第158章 蒸馏酒
小说：农家小福妃作者：百里砂字数：2664更新时间 : 2019-10-21 09:00:30
真要想做，其实还是挺简单的。
《本草纲目》中就有提到过蒸馏：“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。
这就是液态蒸馏，主要就是酒汽的冷却和蒸馏酒液的收集。
弄一个蒸馏锅，再接一个冷凝器，酒液在蒸馏锅内的酒槽之中汇集，排出之后被收集到冷凝器中。
她虽然没接触过古法蒸馏，但这个原理还是很简单的，做过实验的估计都能做出来。
秦州有铁矿，所以这边的铁还不算太贵，但铁会生锈，所以还是用铜比较好，可以先做套小的试试。
这个事儿不急在这一天两天，目前，还是先把工坊的事儿搞定。
于是第二天，唐时玥就叫了祈旌，两人先在村里转了转，想挑个适合建工坊的地方。
因为将来要用的人多，必定不止是村里人，再加上羊毛的特性，怕潮，又要防火，所以这些全都得考虑到。
两人边说边聊，看起来就是在瞎逛，逛了一圈儿回来，马上就到武馆门口了，就见唐大槐家的二堂婶笑着过来了，老远就叫她：“玥儿啊！”
唐时玥挑了挑眉。
二堂婶，就是唐东子的娘，也是当年死在镇上牛老爷院中唐秋儿的娘。也是因为唐秋儿的事，她不怎么喜欢她，只随口应了一声。
二堂婶就搭讪着道：“我们东子叫你打发去镇上了？”
唐时玥点了点头：“嗯。”
二堂婶见她压根儿不解释，脸上就滑过一丝愠怒。
她随即低头拭泪道：“玥儿啊，我们东子还小，堂婶也知道他干不了什么大活，所以你平时叫他跑跑腿，赶赶车，干些琐碎事，这些都是应当应份的，你当家么，咱们也不敢说什么，可是他小小年纪，你叫他去跟镇上那些爷们儿厮混，他是真的干不了啊，学坏了可怎么办啊！咱们怎么说也是亲戚，您就当帮堂婶儿个忙，莫要叫他干这些事了……”
唐时玥的脸当时就沉了下来。
她对这一家子一向没什么好感，只是看在唐东子伶俐上进的份上，给他一个机会。
可特么的什么叫“你当家我们不敢说什么”？合着她还欺负他了？
唐东子瘦弱年幼，酒坊的大工干不了，小工会了之后，就是机械重复，根本学不着什么活儿。
她叫他赶车是因为他嘴甜会来事儿，想带他一起见见世面，培养培养，哪一回让他赶车不是额外给他些铜钱或者东西？到她嘴里全成了不是了？
而且，他凭啥看不起人家韩翼？人家见的世面比你多的多好么！
真特么好心当了驴肝肺！
唐时玥现在身份摆在这儿，一般没人敢正面杠她，二堂婶也只敢卖卖惨。
但是他们站的这儿，有几棵大树，自从祈旌叫人安了石桌石凳，就成了村里老头老太的聚集地，就连年轻人也爱端着碗来这儿吃饭，不然做凉粉腐竹什么的忙一天，连八卦都没时间说。
旁人给她让地儿，唐时玥就在石凳上坐下了，淡淡的看着她，一直看着她哭不下去了，才道：“堂婶，你这个意思，是你自己的，还是堂叔和二爷爷的？”
她其实挺烦唐大槐的。
唐大槐就是那种万事都让家里女人出面，然后若是事情败了，就来一句“娘们儿不懂事”就揭过去了，自己屁事儿没有。这种低级的伪君子，还不如个真小人顺眼。
她还非要把事情揭到明面儿上来，叫他装不成。这也算是学那天老族长的作派了。
二堂婶显然没想到她会这么问，就讪讪的道：“我就是来找你说道说道，也没什么大事儿。”
唐时玥才不容她装糊涂，“你的意思是说，他们不知道这事儿？”
二堂婶并不是个强势的人，一时不知要怎么回答了：“这个事，不就是咱们女人家说道说道……”
“二堂婶，”唐时玥道：“我虽然是个女人，但现在管的不是女人的事儿，而且唐东子也不是女人，所以你要是不能当家，就先回去吧，找个能当家的来说话。我等你半个时辰。”
她转头叫了个孩子，“狗儿，你去我家跟叶阿婆说一声，我跟阿旌在这儿吃饭。”
那小孩儿答应一声就去了。
村里的小孩儿最爱给她跑腿，叶婆子也大方，从来不叫他们空手。
不一会儿，叶婆子就拿托盘端着饭碗来了，唐时玥和祈旌就在石桌坐下吃饭，还招呼着熟的一起坐下吃。
一边吃着，她眼角的余光，就看到不远处的屋角，二堂叔两口子正在吵架，二堂叔还推掇了二堂婶一把，骂了句“没用的娘们儿！”
但毕竟唐东子是个男丁，家里重视的很，隔了一会儿，二堂叔还是过来了，讪讪的赔着笑：“玥儿。”
唐时玥笑着招呼他坐下。
二堂叔坐下了，扯了半天闲话，才道：“我们东子是个老实孩子，让他去酒坊，就是学点儿手艺，咱们都是小老百姓，可不敢跟那些个混混地痞啥的来往，学的吃喝嫖赌的……你也多少念着点子亲戚情份，你也不想叫人说唐当家的磋磨人吧……”
说到最后，连道德绑架都出来了。
唐时玥冷笑一声，她又叫了个小孩儿：“石头，去酒坊把小酒叫来，说我差他有事。”
陈酒不一会儿就来了，唐时玥就跟他道：“去镇上，找韩老大，说我找唐东子有急事，叫他马上回来。”
陈酒赶紧去了。
唐时玥跟二堂叔笑道：“你今儿的话，我记住了，从这之后，这些跑腿的活儿，我都不会叫东子，让东子老老实实在酒坊学手艺就好。”
二堂叔一愣，赶紧的道：“赶车跑腿的活儿，东子还是能做的。”
毕竟唐时玥出手大方，赶回车就能赚个十几二十文，他可不舍得放弃这份儿钱。
呵呵！
你想的这么美，咋不上天呢？
唐时玥把笑一收，冷冷道：“甘蔗没有两头甜，我要用的人，必须得什么都懂，什么都会，不可能叫他挑活儿，更不可能叫别人对我指手划脚，你既然不放心我，那你把唐东子领回去就成。”
二堂叔一下子站了起来，瞪着眼就想骂她两句，什么不尊敬长辈什么的。
可是他不敢。
谁不知道，如今这聚宝村，惹谁都不能惹唐时玥。人家不光是有本事，关键还是个福娘子……惹了她，准没好果子吃！
二堂婶爱子心切，忍不住嘀咕了一句：“叫我们东子跟着混混，你还有理了！”
唐时玥只当没听到。
就在这时，忽见陈长源大步跑了过来。
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《本草纲目》中就有提到过蒸馏：“烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。
这就是液态蒸馏，主要就是酒汽的冷却和蒸馏酒液的收集。
弄一个蒸馏锅，再接一个冷凝器，酒液在蒸馏锅内的酒槽之中汇集，排出之后被收集到冷凝器中。
她虽然没接触过古法蒸馏，但这个原理还是很简单的，做过实验的估计都能做出来。
秦州有铁矿，所以这边的铁还不算太贵，但铁会生锈，所以还是用铜比较好，可以先做套小的试试。
这个事儿不急在这一天两天，目前，还是先把工坊的事儿搞定。
于是第二天，唐时玥就叫了祈旌，两人先在村里转了转，想挑个适合建工坊的地方。
因为将来要用的人多，必定不止是村里人，再加上羊毛的特性，怕潮，又要防火，所以这些全都得考虑到。
两人边说边聊，看起来就是在瞎逛，逛了一圈儿回来，马上就到武馆门口了，就见唐大槐家的二堂婶笑着过来了，老远就叫她：“玥儿啊！”
唐时玥挑了挑眉。
二堂婶，就是唐东子的娘，也是当年死在镇上牛老爷院中唐秋儿的娘。也是因为唐秋儿的事，她不怎么喜欢她，只随口应了一声。
二堂婶就搭讪着道：“我们东子叫你打发去镇上了？”
唐时玥点了点头：“嗯。”
二堂婶见她压根儿不解释，脸上就滑过一丝愠怒。
她随即低头拭泪道：“玥儿啊，我们东子还小，堂婶也知道他干不了什么大活，所以你平时叫他跑跑腿，赶赶车，干些琐碎事，这些都是应当应份的，你当家么，咱们也不敢说什么，可是他小小年纪，你叫他去跟镇上那些爷们儿厮混，他是真的干不了啊，学坏了可怎么办啊！咱们怎么说也是亲戚，您就当帮堂婶儿个忙，莫要叫他干这些事了……”
唐时玥的脸当时就沉了下来。
她对这一家子一向没什么好感，只是看在唐东子伶俐上进的份上，给他一个机会。
可特么的什么叫“你当家我们不敢说什么”？合着她还欺负他了？
唐东子瘦弱年幼，酒坊的大工干不了，小工会了之后，就是机械重复，根本学不着什么活儿。
她叫他赶车是因为他嘴甜会来事儿，想带他一起见见世面，培养培养，哪一回让他赶车不是额外给他些铜钱或者东西？到她嘴里全成了不是了？
而且，他凭啥看不起人家韩翼？人家见的世面比你多的多好么！
真特么好心当了驴肝肺！
唐时玥现在身份摆在这儿，一般没人敢正面杠她，二堂婶也只敢卖卖惨。
但是他们站的这儿，有几棵大树，自从祈旌叫人安了石桌石凳，就成了村里老头老太的聚集地，就连年轻人也爱端着碗来这儿吃饭，不然做凉粉腐竹什么的忙一天，连八卦都没时间说。
旁人给她让地儿，唐时玥就在石凳上坐下了，淡淡的看着她，一直看着她哭不下去了，才道：“堂婶，你这个意思，是你自己的，还是堂叔和二爷爷的？”
她其实挺烦唐大槐的。
唐大槐就是那种万事都让家里女人出面，然后若是事情败了，就来一句“娘们儿不懂事”就揭过去了，自己屁事儿没有。这种低级的伪君子，还不如个真小人顺眼。
她还非要把事情揭到明面儿上来，叫他装不成。这也算是学那天老族长的作派了。
二堂婶显然没想到她会这么问，就讪讪的道：“我就是来找你说道说道，也没什么大事儿。”
唐时玥才不容她装糊涂，“你的意思是说，他们不知道这事儿？”
二堂婶并不是个强势的人，一时不知要怎么回答了：“这个事，不就是咱们女人家说道说道……”
“二堂婶，”唐时玥道：“我虽然是个女人，但现在管的不是女人的事儿，而且唐东子也不是女人，所以你要是不能当家，就先回去吧，找个能当家的来说话。我等你半个时辰。”
她转头叫了个孩子，“狗儿，你去我家跟叶阿婆说一声，我跟阿旌在这儿吃饭。”
那小孩儿答应一声就去了。
村里的小孩儿最爱给她跑腿，叶婆子也大方，从来不叫他们空手。
不一会儿，叶婆子就拿托盘端着饭碗来了，唐时玥和祈旌就在石桌坐下吃饭，还招呼着熟的一起坐下吃。
一边吃着，她眼角的余光，就看到不远处的屋角，二堂叔两口子正在吵架，二堂叔还推掇了二堂婶一把，骂了句“没用的娘们儿！”
但毕竟唐东子是个男丁，家里重视的很，隔了一会儿，二堂叔还是过来了，讪讪的赔着笑：“玥儿。”
唐时玥笑着招呼他坐下。
二堂叔坐下了，扯了半天闲话，才道：“我们东子是个老实孩子，让他去酒坊，就是学点儿手艺，咱们都是小老百姓，可不敢跟那些个混混地痞啥的来往，学的吃喝嫖赌的……你也多少念着点子亲戚情份，你也不想叫人说唐当家的磋磨人吧……”
说到最后，连道德绑架都出来了。
唐时玥冷笑一声，她又叫了个小孩儿：“石头，去酒坊把小酒叫来，说我差他有事。”
陈酒不一会儿就来了，唐时玥就跟他道：“去镇上，找韩老大，说我找唐东子有急事，叫他马上回来。”
陈酒赶紧去了。
唐时玥跟二堂叔笑道：“你今儿的话，我记住了，从这之后，这些跑腿的活儿，我都不会叫东子，让东子老老实实在酒坊学手艺就好。”
二堂叔一愣，赶紧的道：“赶车跑腿的活儿，东子还是能做的。”
毕竟唐时玥出手大方，赶回车就能赚个十几二十文，他可不舍得放弃这份儿钱。
呵呵！
你想的这么美，咋不上天呢？
唐时玥把笑一收，冷冷道：“甘蔗没有两头甜，我要用的人，必须得什么都懂，什么都会，不可能叫他挑活儿，更不可能叫别人对我指手划脚，你既然不放心我，那你把唐东子领回去就成。”
二堂叔一下子站了起来，瞪着眼就想骂她两句，什么不尊敬长辈什么的。
可是他不敢。
谁不知道，如今这聚宝村，惹谁都不能惹唐时玥。人家不光是有本事，关键还是个福娘子……惹了她，准没好果子吃！
二堂婶爱子心切，忍不住嘀咕了一句：“叫我们东子跟着混混，你还有理了！”
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