第四百八十九章 札幌拉面
小说：我的餐厅连接着异世界作者：牛排糊了字数：2681更新时间 : 2019-04-18 22:59:25
原本正在炭治郎怀里挣扎的祢豆子闻到这股味道一下子安静下来，微微抬起头，小鼻子使劲地嗅着。
钱辰见状，微微一笑。
“黑椒烤伊雷比斯红毛猪肘配水果酱，请品尝！”
“这，这么豪华！？”
炭治郎一脸震惊地望着盘子中的烤猪肘。
烤制的金黄外皮，翠绿吐翡翠一般的蔬菜，有着高雅的淡紫色的果酱，描金的白色瓷盘。。。
就算是在城里，炭治郎也从未见过如此豪华的料理。
在他看来刺身拼盘已经是他见过地最豪华，最昂贵的料理了。
“这，这个真的是给我们吃的吗？”
炭治郎咽了咽口水，他感觉就算把自己给卖了也吃不起。
不过在他怀里的妹妹祢豆子却显得不太安分了。
她努力伸长手，想要将钱辰手里的托盘抢过来。
钱辰一脸笑眯眯道。
“确切地说是给你妹妹吃的，你可以再点。”
说着钱辰将手中的餐盘递了过去。
祢豆子却没有接过餐盘反而一把抓起盘中的烤猪肘，然后就在上面狠狠地咬了一口。
钱辰清晰地看到，祢豆子粉红色的瞳孔顿时红光大放，整个人气势陡变，犹如觅食的野兽一般。
然后。。。她就像是松树啃玉米一般，把烤猪肘横在嘴边，抱着啃起来。
凶猛如野兽的气势，可爱如萌兽的动作，顿时将钱辰雷地外焦里嫩。
坐在吧台旁边的托尼，看着祢豆子啃得这么开心，顿时咽了咽口水。
‘Oh Shit！老板的手艺又提高了！’
他的手下意识地伸进了自己的西装口袋中。当他摸到只剩下三张硬硬的卡片时，脸色顿时变了变。
“哼！我可是素食主义者。”
托尼自我催眠道。
炭治郎看到自家妹妹彻底安静下来，脸上顿时也松了一口气，对着钱辰深深地鞠了一个躬。
“老板，感谢您！真的是非常感谢您！”
钱辰连忙扶住他的肩膀。
“你自己还没吃饭吧，别客气，想吃什么随便点，只要我会做，就可以做给你吃！”
“不，我还是。。。”
咕~！
‘算了吧’没出口，炭治郎的肚子就发出一声响亮的鸣叫。
他的脸一下子变得通红一片。
从早上起他连早饭都没吃，就急匆匆赶回家，结果发现家人被屠杀，他背起唯一身上还有一点温度的妹妹就往山下跑，如此巨大的消耗，更何况他现在还处在长身体的阶段。
“别逞强了，你还有妹妹要照顾吧，饿着肚子可没办法照顾妹妹。”
“那么就麻烦您了。”
炭治郎脸色羞红地再次鞠躬道。
“说吧，你想吃什么。”
“拉面就可以了。”
钱辰摸了摸下巴，打量了一下他的装扮，问了一个问题。
“你是出身北海道吗？”
“咦？老板，你怎么知道。”
炭治郎一脸疑惑道。
钱辰指了指他身上衣服。
“你是阿依努族人吧，这个民族一般生活在日本的北方，以北海道居多，此外还有俄罗斯境内的库页岛等地。”
“是这样吗？”
炭治郎从小就生活在山里，偶尔为了卖炭才进城，对钱辰说的这些知识一点都不了解。
事实上也正常，毕竟看刚才那个黑衣剑士的服装，炭治郎所生活的年代大约在‘明治维新’，也就是19世纪60年代左右。
这段时间连交通都不方便，又怎么可能像钱辰这样随手一个度娘，就查地明明白白。
“北海道。。。我记得北海道最有名的似乎是札幌拉面吧。”
钱辰琢磨道。
札幌拉面属于味增拉面，与喜多方、博多拉面齐名。
钱辰最擅长的拉面是博多拉面，博多拉面则是豚骨拉面。
只听名字就能听出两者之间明显的区别。
札幌拉面又被称为北海道拉面之祖，令人意外的是这种拉面一开始竟然是一位旅居北海道的天朝人发明的。
一开始用的是手擀面，将面煮好后浇上汤汁，妥妥的东北面的做法。
只到后来经历了二战等动乱，才慢慢演变成现在的札幌拉面。
不过本质上却没有变，将面烫熟之后，然后浇入特制的汤底，在面上铺上叉烧等食材。
这特制的汤底与博多拉面相比，就是加入了味增，以及大量的猪油和大蒜以此来调味。
味增是一种以黄豆为主食材做成的豆豉酱，这玩意不是日本人的最爱，却是日本人最不可或缺的食材，比如味增汤。
钱辰虽然完全没有做过，不过一法通万法，他既然会做豚骨拉面，味增拉面自然也难不倒他。
“稍等片刻，我马上就回来。”
钱辰拍了拍炭治郎的肩膀道。
“好的！”
就在钱辰正准备回到厨房的时候，衣角被人拉住了。
钱辰回头一看，祢豆子正一脸可怜巴巴地望着他，看起来就像是乞食的小狗。
她的意思再明显不过了，当然是想让钱辰再为她做一根烤猪肘。
钱辰犹豫了一下，不过当他的目光闪过祢豆子空空如野的手掌时，顿时一下子呆住了。
我去，骨头呢！？那么大一根骨头呢！？
钱辰顿时瞪大了双眼，一脸惊悚地望着面前这个面容清秀的少女，脑海里升起一个难以置信的念头。
钱辰吞了吞口水，然后将手伸向她的头顶摸了摸，接着安慰道。
“我知道了，马上就给你做。”
她一开始似乎有些抗拒被别人摸头，几次咧开嘴露出锋利的犬牙，最终还是忍住了。
她残存不多的理智告诉她，面前这个男人能够提供美味的食物，不能伤害。
钱辰转身走进了厨房之中。
面是他现做的手擀面，无论是味道还是口感自己远远超出那些机器做出来的制式产品。
汤底稍微有点麻烦，必须要现调，好在猪骨高汤他有，只需要加入味增等佐料调味就行。
至于味增，当然是直接找系统要了。
将大蒜油、味增等佐料加入猪骨高汤之中，再用盐调味。
很快汤底做好了，面也就绪，接下来只需要将面烫熟，然后浇上汤底，摆上搭配食材即可。
搭配食材钱辰选择了玉米、裙带菜、干笋、流心卤蛋以及一块猪软骨。
请记住本书首发域名：www.4xiaoshuo.org。4小说网手机版阅读网址：m.4xiaoshuo.org
钱辰见状，微微一笑。
“黑椒烤伊雷比斯红毛猪肘配水果酱，请品尝！”
“这，这么豪华！？”
炭治郎一脸震惊地望着盘子中的烤猪肘。
烤制的金黄外皮，翠绿吐翡翠一般的蔬菜，有着高雅的淡紫色的果酱，描金的白色瓷盘。。。
就算是在城里，炭治郎也从未见过如此豪华的料理。
在他看来刺身拼盘已经是他见过地最豪华，最昂贵的料理了。
“这，这个真的是给我们吃的吗？”
炭治郎咽了咽口水，他感觉就算把自己给卖了也吃不起。
不过在他怀里的妹妹祢豆子却显得不太安分了。
她努力伸长手，想要将钱辰手里的托盘抢过来。
钱辰一脸笑眯眯道。
“确切地说是给你妹妹吃的，你可以再点。”
说着钱辰将手中的餐盘递了过去。
祢豆子却没有接过餐盘反而一把抓起盘中的烤猪肘，然后就在上面狠狠地咬了一口。
钱辰清晰地看到，祢豆子粉红色的瞳孔顿时红光大放，整个人气势陡变，犹如觅食的野兽一般。
然后。。。她就像是松树啃玉米一般，把烤猪肘横在嘴边，抱着啃起来。
凶猛如野兽的气势，可爱如萌兽的动作，顿时将钱辰雷地外焦里嫩。
坐在吧台旁边的托尼，看着祢豆子啃得这么开心，顿时咽了咽口水。
‘Oh Shit！老板的手艺又提高了！’
他的手下意识地伸进了自己的西装口袋中。当他摸到只剩下三张硬硬的卡片时，脸色顿时变了变。
“哼！我可是素食主义者。”
托尼自我催眠道。
炭治郎看到自家妹妹彻底安静下来，脸上顿时也松了一口气，对着钱辰深深地鞠了一个躬。
“老板，感谢您！真的是非常感谢您！”
钱辰连忙扶住他的肩膀。
“你自己还没吃饭吧，别客气，想吃什么随便点，只要我会做，就可以做给你吃！”
“不，我还是。。。”
咕~！
‘算了吧’没出口，炭治郎的肚子就发出一声响亮的鸣叫。
他的脸一下子变得通红一片。
从早上起他连早饭都没吃，就急匆匆赶回家，结果发现家人被屠杀，他背起唯一身上还有一点温度的妹妹就往山下跑，如此巨大的消耗，更何况他现在还处在长身体的阶段。
“别逞强了，你还有妹妹要照顾吧，饿着肚子可没办法照顾妹妹。”
“那么就麻烦您了。”
炭治郎脸色羞红地再次鞠躬道。
“说吧，你想吃什么。”
“拉面就可以了。”
钱辰摸了摸下巴，打量了一下他的装扮，问了一个问题。
“你是出身北海道吗？”
“咦？老板，你怎么知道。”
炭治郎一脸疑惑道。
钱辰指了指他身上衣服。
“你是阿依努族人吧，这个民族一般生活在日本的北方，以北海道居多，此外还有俄罗斯境内的库页岛等地。”
“是这样吗？”
炭治郎从小就生活在山里，偶尔为了卖炭才进城，对钱辰说的这些知识一点都不了解。
事实上也正常，毕竟看刚才那个黑衣剑士的服装，炭治郎所生活的年代大约在‘明治维新’，也就是19世纪60年代左右。
这段时间连交通都不方便，又怎么可能像钱辰这样随手一个度娘，就查地明明白白。
“北海道。。。我记得北海道最有名的似乎是札幌拉面吧。”
钱辰琢磨道。
札幌拉面属于味增拉面，与喜多方、博多拉面齐名。
钱辰最擅长的拉面是博多拉面，博多拉面则是豚骨拉面。
只听名字就能听出两者之间明显的区别。
札幌拉面又被称为北海道拉面之祖，令人意外的是这种拉面一开始竟然是一位旅居北海道的天朝人发明的。
一开始用的是手擀面，将面煮好后浇上汤汁，妥妥的东北面的做法。
只到后来经历了二战等动乱，才慢慢演变成现在的札幌拉面。
不过本质上却没有变，将面烫熟之后，然后浇入特制的汤底，在面上铺上叉烧等食材。
这特制的汤底与博多拉面相比，就是加入了味增，以及大量的猪油和大蒜以此来调味。
味增是一种以黄豆为主食材做成的豆豉酱，这玩意不是日本人的最爱，却是日本人最不可或缺的食材，比如味增汤。
钱辰虽然完全没有做过，不过一法通万法，他既然会做豚骨拉面，味增拉面自然也难不倒他。
“稍等片刻，我马上就回来。”
钱辰拍了拍炭治郎的肩膀道。
“好的！”
就在钱辰正准备回到厨房的时候，衣角被人拉住了。
钱辰回头一看，祢豆子正一脸可怜巴巴地望着他，看起来就像是乞食的小狗。
她的意思再明显不过了，当然是想让钱辰再为她做一根烤猪肘。
钱辰犹豫了一下，不过当他的目光闪过祢豆子空空如野的手掌时，顿时一下子呆住了。
我去，骨头呢！？那么大一根骨头呢！？
钱辰顿时瞪大了双眼，一脸惊悚地望着面前这个面容清秀的少女，脑海里升起一个难以置信的念头。
钱辰吞了吞口水，然后将手伸向她的头顶摸了摸，接着安慰道。
“我知道了，马上就给你做。”
她一开始似乎有些抗拒被别人摸头，几次咧开嘴露出锋利的犬牙，最终还是忍住了。
她残存不多的理智告诉她，面前这个男人能够提供美味的食物，不能伤害。
钱辰转身走进了厨房之中。
面是他现做的手擀面，无论是味道还是口感自己远远超出那些机器做出来的制式产品。
汤底稍微有点麻烦，必须要现调，好在猪骨高汤他有，只需要加入味增等佐料调味就行。
至于味增，当然是直接找系统要了。
将大蒜油、味增等佐料加入猪骨高汤之中，再用盐调味。
很快汤底做好了，面也就绪，接下来只需要将面烫熟，然后浇上汤底，摆上搭配食材即可。
搭配食材钱辰选择了玉米、裙带菜、干笋、流心卤蛋以及一块猪软骨。
请记住本书首发域名：www.4xiaoshuo.org。4小说网手机版阅读网址：m.4xiaoshuo.org