第三百九十六章 法式焗烤奶油蘑菇面包球
小说：我的餐厅连接着异世界作者：牛排糊了字数：2623更新时间 : 2019-03-18 17:06:22
首先便是准备食材。
于是钱辰找出了口蘑、洋葱、火腿、黄油、面粉、鲜奶油、盐、黑胡椒、奶酪。
其中黄油和鲜奶油以及奶酪都是取自同一种幻想生物奶油牛。
这种全身的血液被奶油替代的幻想牛，所出产的奶制品风味是普通奶制品的数倍。
只不过由于奶味过重，一般的厨师也很难驾驭得住，一旦驾驭不住，往往做出来的料理就只剩下奶味了。
不过钱辰不存在这个问题。
奶油牛这种幻想食材他已经打过很长时间的交道了，尤其是奶油牛出产的奶制品。
只不过这次对他是一种挑战，因为他需要同时使用三种奶制品。
虽然三种奶制品都具有相似之处，但毕竟是三种幻想食材，难度达不到1+1+1=3，但至少是大于2。
不过钱辰却没有停下来思考的意思，看样子他是胸有成竹了。
将所有食材都搬上厨台，钱辰从刀架上抽出菜刀，手指轻轻一勾，锋利的菜刀立刻听话地在他的手掌心转了一圈，在空气中留下一道闪亮的圆形刀痕。
一旁的亚丝娜查看了一下钱辰拿出来的食材，褐色的双瞳顿时一亮。
主厨大人又在制作新料理了！
一想到等会又有新的美食可以品尝，亚丝娜的嘴里忍不住又开始分泌唾液起来。。。
咕咚！
钱辰刚刚将清洗好的食材摆上砧板，突然听到一声奇怪的声响，下意识地停下了手中的动作，转头望去。
亚丝娜脸上带着一脸大家闺秀的优雅柔美笑容望着他。
“有什么事情吗，Master？”
钱辰没发现什么异样，便摇了摇头，一脸疑惑地转头开始制作料理。
首先他将口蘑、洋葱、火腿往砧板上轻轻一扔，一道银色细线一闪而逝，食材瞬间变成了形状、大小一模一样的小丁。
随着钱辰对‘一之太刀’的掌控度越来越熟练，他的刀工也越来越显得朴实无华，颇有那种返璞归真的意境在里面。
将切成丁的食材分类放在不同盘中备用。
钱辰随手将一块凝固的黄油扔进了锅中，开小火让黄油融化，然后先往锅中倒入洋葱丁。
很快奶香与洋葱的香味冲天而起。
钱辰又将火腿丁和口蘑丁都倒入了锅中，与洋葱丁混合在一起飞快翻炒起来。
等到三种食材外表面都呈现出微微的焦黄，钱辰又加入面粉，与食材混合在一起炒制，待到面粉中的颗粒完全消失，再往锅中加入鲜奶油。
等到鲜奶油开始冒泡，加入盐和胡椒调味。
接着钱辰将火头转小，开始慢慢熬制。同时他开始利用空余时间做别的准备工作。
首先他直接做了十来个法式面包球。
这种法式面包球其实就是法棍，只不过变了一种形状而已。
然后钱辰又拿出多香果、迷迭香、肉蔻、圣罗勒。。。等十几种香料，按照不同的分量配在一起。
等到面包球烤好之后，钱辰又等到面包球彻底冷却下来，然后将面包球的内部掏出一部分空间，只保留一根手指节的厚度。
这时候锅里熬制的食材已经相当浓郁了。
不过这就是钱辰要的效果，口蘑奶油酱！
将熬好的口蘑酱填入掏空的面包球之中，在开口处铺上奶酪，再在奶酪上撒上一些调制好的混合香料。
钱辰驾驭那三种奶制品的关键便在这些混合起来呈现出淡淡绿色的混合香料之中。
很快钱辰便将填满乳白色半固体的面包球放在烤盘上，送了进烤箱之中。
过了一小会，钱辰透过烤箱的透明玻璃，看到面包球上面的奶酪已经完全融化了，立刻关闭了烤箱。
当钱辰打开烤箱的一瞬间，一股浓郁的奶香伴随着香辛料的香味瞬间铺满了整个厨房。
“这是什么啊！太香了！”
一旁的亚丝娜闭着眼睛一脸陶醉的表情大声赞叹道。
一想到，终于不用靠脑补YY，这道美食马上就要进到自己嘴里了，亚丝娜嘴里又忍不住开始大量分泌唾液。。。
咕咚！
又一那声奇怪的声音，这次钱辰是听得清清楚楚。
他连忙向声音发出的方向望去。
亚丝娜正背着双手一脸柔柔的微笑望着他。
见钱辰的目光带着疑惑，亚丝娜俏脸微红，连忙转移话题。
“Master，既然已经做好了，我是不是可以。。。”
“哦，啊！稍微等一下，等我装盘。”
钱辰如梦初醒。
顺势将烤盘从烤箱中抽了出来。
拳头大小，外皮烤的酥脆金黄的面包球上，融化的奶酪还在向外鼓着泡泡，奶酪的中央有些许深色的焦黄，从奶酪上可以看到一些花花绿绿的粉末。
整个面包球就像是个破了口的奶油泡芙，不断散发着浓浓的奶香以及一股奇妙的香味，诱人极了！
法式焗烤奶油蘑菇面包球，完成！！
钱辰完成摆盘之后，将多余的面包球留了下来。
“那我就先去前面上菜了啊。”
钱辰招呼了一声，端起餐盘便走出了厨房，只留下陷入狂欢之中的某位狂暴女拳圣。
当钱辰推开厨房的隔离门走出来的时候，他发现魔理沙和蕾米莉亚聊得正欢。
当然，这是站在他的视角上。
实际上却是魔理沙用各种能气死人的话挑逗蕾米莉亚。
比如魔理沙：“你的这个血肠看起来挺不错的，给我尝尝吧。”说着便闪电般伸出了她的罪恶之手，以蕾米莉亚完全反应不过来的速度将她刚要送进嘴里的血肠抢走了。
铛！
蕾米莉亚下意识地一咬，却咬了个空。
又比如魔理沙：“吃这么多，你会发胖的，不如给我吃吧。没关系，等我的料理上来了，我的也给你尝尝。”然后顺势夺走了蕾米莉亚吃到一半的毛血旺。
总之，这位魔理沙同学就像是小时候遇到的那种霸道的熊孩子，对她来说‘你的是我的，我的还是我的。’
“你这只黑白老鼠！我要杀了你！”
被她这么来了两下，蕾米莉亚都快疯了。
偏偏这时候，餐厅里的客人渐渐多了起来，咲夜忙着招呼客人去了，一时半会没注意到这边。
就在蕾米莉亚处于水深火热之中时，一道天籁拯救了她。
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于是钱辰找出了口蘑、洋葱、火腿、黄油、面粉、鲜奶油、盐、黑胡椒、奶酪。
其中黄油和鲜奶油以及奶酪都是取自同一种幻想生物奶油牛。
这种全身的血液被奶油替代的幻想牛，所出产的奶制品风味是普通奶制品的数倍。
只不过由于奶味过重，一般的厨师也很难驾驭得住，一旦驾驭不住，往往做出来的料理就只剩下奶味了。
不过钱辰不存在这个问题。
奶油牛这种幻想食材他已经打过很长时间的交道了，尤其是奶油牛出产的奶制品。
只不过这次对他是一种挑战，因为他需要同时使用三种奶制品。
虽然三种奶制品都具有相似之处，但毕竟是三种幻想食材，难度达不到1+1+1=3，但至少是大于2。
不过钱辰却没有停下来思考的意思，看样子他是胸有成竹了。
将所有食材都搬上厨台，钱辰从刀架上抽出菜刀，手指轻轻一勾，锋利的菜刀立刻听话地在他的手掌心转了一圈，在空气中留下一道闪亮的圆形刀痕。
一旁的亚丝娜查看了一下钱辰拿出来的食材，褐色的双瞳顿时一亮。
主厨大人又在制作新料理了！
一想到等会又有新的美食可以品尝，亚丝娜的嘴里忍不住又开始分泌唾液起来。。。
咕咚！
钱辰刚刚将清洗好的食材摆上砧板，突然听到一声奇怪的声响，下意识地停下了手中的动作，转头望去。
亚丝娜脸上带着一脸大家闺秀的优雅柔美笑容望着他。
“有什么事情吗，Master？”
钱辰没发现什么异样，便摇了摇头，一脸疑惑地转头开始制作料理。
首先他将口蘑、洋葱、火腿往砧板上轻轻一扔，一道银色细线一闪而逝，食材瞬间变成了形状、大小一模一样的小丁。
随着钱辰对‘一之太刀’的掌控度越来越熟练，他的刀工也越来越显得朴实无华，颇有那种返璞归真的意境在里面。
将切成丁的食材分类放在不同盘中备用。
钱辰随手将一块凝固的黄油扔进了锅中，开小火让黄油融化，然后先往锅中倒入洋葱丁。
很快奶香与洋葱的香味冲天而起。
钱辰又将火腿丁和口蘑丁都倒入了锅中，与洋葱丁混合在一起飞快翻炒起来。
等到三种食材外表面都呈现出微微的焦黄，钱辰又加入面粉，与食材混合在一起炒制，待到面粉中的颗粒完全消失，再往锅中加入鲜奶油。
等到鲜奶油开始冒泡，加入盐和胡椒调味。
接着钱辰将火头转小，开始慢慢熬制。同时他开始利用空余时间做别的准备工作。
首先他直接做了十来个法式面包球。
这种法式面包球其实就是法棍，只不过变了一种形状而已。
然后钱辰又拿出多香果、迷迭香、肉蔻、圣罗勒。。。等十几种香料，按照不同的分量配在一起。
等到面包球烤好之后，钱辰又等到面包球彻底冷却下来，然后将面包球的内部掏出一部分空间，只保留一根手指节的厚度。
这时候锅里熬制的食材已经相当浓郁了。
不过这就是钱辰要的效果，口蘑奶油酱！
将熬好的口蘑酱填入掏空的面包球之中，在开口处铺上奶酪，再在奶酪上撒上一些调制好的混合香料。
钱辰驾驭那三种奶制品的关键便在这些混合起来呈现出淡淡绿色的混合香料之中。
很快钱辰便将填满乳白色半固体的面包球放在烤盘上，送了进烤箱之中。
过了一小会，钱辰透过烤箱的透明玻璃，看到面包球上面的奶酪已经完全融化了，立刻关闭了烤箱。
当钱辰打开烤箱的一瞬间，一股浓郁的奶香伴随着香辛料的香味瞬间铺满了整个厨房。
“这是什么啊！太香了！”
一旁的亚丝娜闭着眼睛一脸陶醉的表情大声赞叹道。
一想到，终于不用靠脑补YY，这道美食马上就要进到自己嘴里了，亚丝娜嘴里又忍不住开始大量分泌唾液。。。
咕咚！
又一那声奇怪的声音，这次钱辰是听得清清楚楚。
他连忙向声音发出的方向望去。
亚丝娜正背着双手一脸柔柔的微笑望着他。
见钱辰的目光带着疑惑，亚丝娜俏脸微红，连忙转移话题。
“Master，既然已经做好了，我是不是可以。。。”
“哦，啊！稍微等一下，等我装盘。”
钱辰如梦初醒。
顺势将烤盘从烤箱中抽了出来。
拳头大小，外皮烤的酥脆金黄的面包球上，融化的奶酪还在向外鼓着泡泡，奶酪的中央有些许深色的焦黄，从奶酪上可以看到一些花花绿绿的粉末。
整个面包球就像是个破了口的奶油泡芙，不断散发着浓浓的奶香以及一股奇妙的香味，诱人极了！
法式焗烤奶油蘑菇面包球，完成！！
钱辰完成摆盘之后，将多余的面包球留了下来。
“那我就先去前面上菜了啊。”
钱辰招呼了一声，端起餐盘便走出了厨房，只留下陷入狂欢之中的某位狂暴女拳圣。
当钱辰推开厨房的隔离门走出来的时候，他发现魔理沙和蕾米莉亚聊得正欢。
当然，这是站在他的视角上。
实际上却是魔理沙用各种能气死人的话挑逗蕾米莉亚。
比如魔理沙：“你的这个血肠看起来挺不错的，给我尝尝吧。”说着便闪电般伸出了她的罪恶之手，以蕾米莉亚完全反应不过来的速度将她刚要送进嘴里的血肠抢走了。
铛！
蕾米莉亚下意识地一咬，却咬了个空。
又比如魔理沙：“吃这么多，你会发胖的，不如给我吃吧。没关系，等我的料理上来了，我的也给你尝尝。”然后顺势夺走了蕾米莉亚吃到一半的毛血旺。
总之，这位魔理沙同学就像是小时候遇到的那种霸道的熊孩子，对她来说‘你的是我的，我的还是我的。’
“你这只黑白老鼠！我要杀了你！”
被她这么来了两下，蕾米莉亚都快疯了。
偏偏这时候，餐厅里的客人渐渐多了起来，咲夜忙着招呼客人去了，一时半会没注意到这边。
就在蕾米莉亚处于水深火热之中时，一道天籁拯救了她。
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