第一百四十一章 后厨中
小说：我的餐厅连接着异世界作者：牛排糊了字数：2603更新时间 : 2019-01-04 14:56:25
“那个~钱君，主菜就交给我，你的工作就是配合我，然后按照食谱料理这几道小菜，客人大概还有两个小时上门，你还有时间可以先练习一下。”
不知道是不是被诗羽镇压过的原因，钱辰感觉木久知园果在他面前再也硬气不起来了。
气质温婉，人妻力十足，再加上软软的声线，和她合作倒是让钱辰觉得很舒服。
很快，后厨就忙碌起来。
钱辰拿起食谱仔细观看后，开始自己尝试，很快便获得了成功。
他现在好歹厨艺总等级已经是9级，逼近特厨的门槛了，几道小菜怎么可能难倒他？
不过他也发现了些许问题。
通过食谱，钱辰发现木久知园果人如其名，十分擅长将菜式与水果结合起来。
这样的好处十分多，营养丰富，水果或酸甜可口，或清脆爽口的口感也会给料理带来更多层次的口感变化。
但是缺点也很明显，缺乏足够的冲击力与魄力。
木久知园果的料理还真是和她的个性一样，婉柔却不够强势。
实际上，这就有些偏科了。
一名优秀的厨师就应该做到刚柔并济。
例如前菜，头盘味道不能太过，否则会抢了主菜的风头，所以木久知园果这种特性十分适合。
但是主菜却需要带给食客足够的冲击力，让食客记忆深刻才行。
她的料理很明显冲击力不够。
不过这属于厨师个人选择的不同道路，钱辰不好多说什么。
作为临时的副厨师长，责任在身，他还是对其中两道料理的食谱提出了异议，只为了向食客呈上更完美的料理。
“木久知主厨，可以耽误一下你的时间吗？”
钱辰叫住了一旁的木久知园果。
“钱君，有什么问题吗？”
木久知园果眨巴了一下眼睛，顿时给人一种萌宠的感觉。
钱辰连忙将杂念甩出脑袋，指着食谱道。
“关于这两道料理，我有点不同的意见，我认为应该这样。。。”
“这样吗？。。。”
木久知园果不由微微皱起眉头，苦恼地沉思起来。
一旁的钱辰看到她这幅模样，目光微微闪烁起来。
诚然作为一名提议者，自然希望得到对方的认可。
但是木久知园果的反应却变相地反应出了她本人有些缺乏主见。
她的厨艺绝对是没话说，这一点，已经试吃过她料理的钱辰绝对有发言权。
但是性格方面却缺乏舍我其谁的霸气。
虽然有这种想法很失礼，但是钱辰真的绝得，她并不适合担当一厨之长，反而是在二当家的位子上会有更出色的发挥。
无关厨艺或天赋，仅仅是个人的性格决定的。
木久知园果思索了片刻，试探着问道。
“可以按照你的想法做出来给我尝尝吗？”
“当然没问题！”
钱辰满口答应了下来。
他提出异议的是两道料理，其中一道是用菠萝做出的甜点。
木久知园果的食谱倾向于将之以类似沙拉的做法，以最大限度地保存菠萝原本的风味。
钱辰却提出了一个大胆想法，将菠萝切块然后裹上面粉、面包糠以天妇罗的方法炸制。
之所以提出这样的改进方法，实在是因为已经有一道沙拉了，再来一道类似做法的，无疑会缺乏新意。
很快，不到五分钟，一小碟天妇罗菠萝就被钱辰给端了上来。
为了增加冲击力，钱辰还在表面撒上了一层薄薄的椰蓉。
木久知园果拿起叉子，叉起一块放进嘴里。
咔嚓！
当天妇罗酥脆的外皮被咬开的一刹那，一股浓郁的菠萝清香以爆炸般的方式倾巢而出，直冲她的鼻腔。
“嘤！”
木久知园果顿时感觉自己像是被一双手瞬间脱去了身上紧身的厨师服，然后直接扔进了橙黄的油汤之中。
几滴金黄的汁液顺着那丰满的高耸、白腻的香肩、粉紫色的秀发向下滑落，单单这一画面就带给人无限遐想。
木久知园果正脸颊绯红，沉迷在油汤的失重感中无法自拔，鼻腔中突然传来阵阵菠萝的清香。
她不由睁眼一看，哪里是什么油汤，分明是极为浓郁的菠萝汁！
在现实之中，木久知园果下意识地双手仅仅地抱住自己的腹部，那对犯规般的‘凶器’被挤压地更加夸张，简直一副快要爆衣而出的样子。
她下意识地捂住自己的小嘴，却仍然不由自主发出暧昧的呻吟。
当她回过神来的时候立刻发现了钱辰古怪的目光。
“咳咳！钱辰君，还有一道料理呢？我等着品尝呢。”
木久知园果连忙顾左右而言他。
钱辰点点头，没有当场拆穿她。
因为他发现，这个世界的女性似乎对美食的诱惑，敏感度异常的高。
这种事情就像是厨神可以飞升一样，完全没办法用科学解释，只能归咎于创世神的小玩笑。
另外，他是真的打不过。
特厨以前，厨师充其量只是比普通人身体素质强，却强的有限，相当于打基础的阶段。
但是当厨师进阶特厨以后，就仿佛进化成另一种生物。
以木久知园果为例，她要是真发威起来，手撕一队特种兵那是轻而易举。
至于为什么会被还是普通人的诗羽欺负，纯属性格使然。
但是钱辰可不敢和木久知园果开这样的玩笑。
钱辰开始制作第二道料理。
这第二道料理居然是他的强项，烧烤！
木久知园果选择的是将牛肉与芒果穿在一起用锡纸包裹起来烤制，做出夏威夷的风味。
她的想法很好，芒果能中和烧烤的油腻感，酸酸甜甜的风味也能突显牛肉的味道。
但是钱辰却觉得，烧烤最重要的就是冲击力！
这也是为什么其他流派的烧烤都只是小众派，唯独以香辛料和重口味著称的土耳其烧烤成了四大代表菜系之一的原因。
钱辰的做法是直接选取牛不同的部位，穿在一根铁钎上，用果木炭烤制，并撒上辣椒粉、孜然等香辛料。
这样可以让烤出来的牛肉串既拥有果香，同时让香辛料与不同部位的牛肉结合起来，产生多种味道的层次感。
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不知道是不是被诗羽镇压过的原因，钱辰感觉木久知园果在他面前再也硬气不起来了。
气质温婉，人妻力十足，再加上软软的声线，和她合作倒是让钱辰觉得很舒服。
很快，后厨就忙碌起来。
钱辰拿起食谱仔细观看后，开始自己尝试，很快便获得了成功。
他现在好歹厨艺总等级已经是9级，逼近特厨的门槛了，几道小菜怎么可能难倒他？
不过他也发现了些许问题。
通过食谱，钱辰发现木久知园果人如其名，十分擅长将菜式与水果结合起来。
这样的好处十分多，营养丰富，水果或酸甜可口，或清脆爽口的口感也会给料理带来更多层次的口感变化。
但是缺点也很明显，缺乏足够的冲击力与魄力。
木久知园果的料理还真是和她的个性一样，婉柔却不够强势。
实际上，这就有些偏科了。
一名优秀的厨师就应该做到刚柔并济。
例如前菜，头盘味道不能太过，否则会抢了主菜的风头，所以木久知园果这种特性十分适合。
但是主菜却需要带给食客足够的冲击力，让食客记忆深刻才行。
她的料理很明显冲击力不够。
不过这属于厨师个人选择的不同道路，钱辰不好多说什么。
作为临时的副厨师长，责任在身，他还是对其中两道料理的食谱提出了异议，只为了向食客呈上更完美的料理。
“木久知主厨，可以耽误一下你的时间吗？”
钱辰叫住了一旁的木久知园果。
“钱君，有什么问题吗？”
木久知园果眨巴了一下眼睛，顿时给人一种萌宠的感觉。
钱辰连忙将杂念甩出脑袋，指着食谱道。
“关于这两道料理，我有点不同的意见，我认为应该这样。。。”
“这样吗？。。。”
木久知园果不由微微皱起眉头，苦恼地沉思起来。
一旁的钱辰看到她这幅模样，目光微微闪烁起来。
诚然作为一名提议者，自然希望得到对方的认可。
但是木久知园果的反应却变相地反应出了她本人有些缺乏主见。
她的厨艺绝对是没话说，这一点，已经试吃过她料理的钱辰绝对有发言权。
但是性格方面却缺乏舍我其谁的霸气。
虽然有这种想法很失礼，但是钱辰真的绝得，她并不适合担当一厨之长，反而是在二当家的位子上会有更出色的发挥。
无关厨艺或天赋，仅仅是个人的性格决定的。
木久知园果思索了片刻，试探着问道。
“可以按照你的想法做出来给我尝尝吗？”
“当然没问题！”
钱辰满口答应了下来。
他提出异议的是两道料理，其中一道是用菠萝做出的甜点。
木久知园果的食谱倾向于将之以类似沙拉的做法，以最大限度地保存菠萝原本的风味。
钱辰却提出了一个大胆想法，将菠萝切块然后裹上面粉、面包糠以天妇罗的方法炸制。
之所以提出这样的改进方法，实在是因为已经有一道沙拉了，再来一道类似做法的，无疑会缺乏新意。
很快，不到五分钟，一小碟天妇罗菠萝就被钱辰给端了上来。
为了增加冲击力，钱辰还在表面撒上了一层薄薄的椰蓉。
木久知园果拿起叉子，叉起一块放进嘴里。
咔嚓！
当天妇罗酥脆的外皮被咬开的一刹那，一股浓郁的菠萝清香以爆炸般的方式倾巢而出，直冲她的鼻腔。
“嘤！”
木久知园果顿时感觉自己像是被一双手瞬间脱去了身上紧身的厨师服，然后直接扔进了橙黄的油汤之中。
几滴金黄的汁液顺着那丰满的高耸、白腻的香肩、粉紫色的秀发向下滑落，单单这一画面就带给人无限遐想。
木久知园果正脸颊绯红，沉迷在油汤的失重感中无法自拔，鼻腔中突然传来阵阵菠萝的清香。
她不由睁眼一看，哪里是什么油汤，分明是极为浓郁的菠萝汁！
在现实之中，木久知园果下意识地双手仅仅地抱住自己的腹部，那对犯规般的‘凶器’被挤压地更加夸张，简直一副快要爆衣而出的样子。
她下意识地捂住自己的小嘴，却仍然不由自主发出暧昧的呻吟。
当她回过神来的时候立刻发现了钱辰古怪的目光。
“咳咳！钱辰君，还有一道料理呢？我等着品尝呢。”
木久知园果连忙顾左右而言他。
钱辰点点头，没有当场拆穿她。
因为他发现，这个世界的女性似乎对美食的诱惑，敏感度异常的高。
这种事情就像是厨神可以飞升一样，完全没办法用科学解释，只能归咎于创世神的小玩笑。
另外，他是真的打不过。
特厨以前，厨师充其量只是比普通人身体素质强，却强的有限，相当于打基础的阶段。
但是当厨师进阶特厨以后，就仿佛进化成另一种生物。
以木久知园果为例，她要是真发威起来，手撕一队特种兵那是轻而易举。
至于为什么会被还是普通人的诗羽欺负，纯属性格使然。
但是钱辰可不敢和木久知园果开这样的玩笑。
钱辰开始制作第二道料理。
这第二道料理居然是他的强项，烧烤！
木久知园果选择的是将牛肉与芒果穿在一起用锡纸包裹起来烤制，做出夏威夷的风味。
她的想法很好，芒果能中和烧烤的油腻感，酸酸甜甜的风味也能突显牛肉的味道。
但是钱辰却觉得，烧烤最重要的就是冲击力！
这也是为什么其他流派的烧烤都只是小众派，唯独以香辛料和重口味著称的土耳其烧烤成了四大代表菜系之一的原因。
钱辰的做法是直接选取牛不同的部位，穿在一根铁钎上，用果木炭烤制，并撒上辣椒粉、孜然等香辛料。
这样可以让烤出来的牛肉串既拥有果香，同时让香辛料与不同部位的牛肉结合起来，产生多种味道的层次感。
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