第一百零二章 秘制炸鸡
小说：我的餐厅连接着异世界作者：牛排糊了字数：2693更新时间 : 2019-01-04 14:56:25
为了自家姐姐以后都不在受委屈，或许我应该自己开一家出版社。。。
钱辰抚摸着光滑的下巴，越想越觉得这个办法可行。
毕竟作家再大牌也是玩不过出版公司的，区别只在于大佬们的分成更高，而萌新往往只有安慰奖。
唯有一种办法，能够不被剥削，那便是这家出版公司本身就是属于作家本人的！
为了让自家姐姐不受委屈，所以决定自己开一家出版公司。
别人要是知道了钱辰心里的想法，一定会认为他就是个疯子。
不过他乐意，他高兴。
谁让他这个世界上最重视的就是自家姐姐，没有之一！
同一件事物，在不同人眼中价值是不同的。
至少这件事，钱辰觉得很值。
不过开办出版社不是一蹴而就那么简单。
资金、人脉、渠道。。。缺一不可，但是钱辰却一无所有。
这就很尴尬了。
钱辰唯一想到的办法，就是自己不断提升厨艺和厨师等级。
等到他的厨师等级够高的时候，这一切都会迎刃而解。
高级厨师赚起钱来简直就像印钞机一样恐怖。
麟厨的年薪就开始以千万美金计，龙厨的收入更是多到让人不敢想象。
至于天王，就连国家领导人的面子都可以不买账，那个等级已经不能用俗世的金钱来衡量了。
钱辰估计，他的厨师等级达到麟级，才有足够的资金与人脉，开办一家中小型出版社。
任重而道远。
不过这本来就与他的理想不冲突。
不如说，多了一个目标，让他的干劲更足了。
目前他需要做的就是备战炸鸡大赛。
他也想会一会整个日本同龄的料理天才们，看看自己现在的厨艺到底在哪个档次。
炸鸡这道料理属于在家也能做的简单料理。
不过越是简单的料理，想要做好，越是需要厨师的功底。
一个火候，一个调味，想要做好一份炸鸡，两个基本功缺一不可。
钱辰进入训练空间之后，先花费了大半天时间来熟读之前得到的‘秘制炸鸡’的食谱。
单看做法，这份食谱似乎是一份十分传统的日式炸鸡做法。
真正出彩的地方却是在腌制炸鸡的酱料上。
除了传统的酱油、味淋、柠檬汁、蒜泥外，这份食谱还加入了少许苹果汁、龙舌兰酒、百香果、陈皮、迷迭香以及多达十余种钱辰只是听说过的香料。
钱辰按照食谱具现出所有食材，调好的腌制酱料放在一边。
然后将鸡腿肉去骨、切小块淋上腌料腌制半小时。
接着打几枚鸡蛋，将蛋黄捞出、打碎。
将腌制好的鸡肉表面沾满蛋黄液，然后裹上面粉，再沾满蛋黄液，而后裹上面包糠。
将油锅打中火，烧热后放入裹好面包糠的鸡块。
炸两分钟，鸡块表面微微泛黄变硬，将其捞出，用吸油纸吸干鸡块表面的油脂。
然后将油锅调成大火，将已经冷却的鸡块再次放入油锅之中，炸至表面金黄酥脆捞出，放在吸油纸上吸掉油脂。
一盘喷香扑鼻的秘制炸鸡便宣告完成了。
——宿主完成了秘制炸鸡，完成度40%。
钱辰长出一口气，按照食谱第一次做秘制炸鸡果然没办法一次性成功。
不过比起制作煎包刚开头时的惨目忍睹，钱辰的进步肉眼可见。
他没有气馁，仔细分析了一下刚才制作时不足的地方，然后开始了下一轮的制作。
时间飞速地流逝，在训练空间中，钱辰仿佛完全感觉不到时间的流逝一般。
很快钱辰在训练空间中渡过了10天的时间。
现实已经过去了整整一天时间。
钱辰连忙回到现实。
他在客厅的餐桌上找到了诗羽留的便签。
——我出门参加宣传活动去了。记得将桌上的早餐吃掉。
你亲爱的姐姐大人留——
钱辰看向餐桌，上面有一份用塑料薄膜包裹着的早餐，两块烤的金黄的吐司、蔬菜沙拉、一杯牛奶。
微微一笑，钱辰伸手撕开了早餐上罩着的塑料薄膜。
一口气将早餐吃完。
钱辰脸上不由露出一丝温馨的笑意。
这是他吃过味道最普通，同时最美味的早餐。
叮咚！
就在这时，大门的电铃被暗响了。
“马上就来！”
钱辰下意识地高喊了一声。
或许是姐姐的钥匙忘记拿了吧。
钱辰一边想着，一边走到大门处，一把将门拉开。
门外却站着一个完全出乎他预料的人。
“英梨梨小姐，怎么是你？”
钱辰下意识地脱口而出。
只见英梨梨身穿着一件浅青色的朴素连衣裙，头上戴着一顶巨大的遮阳草帽，脚下蹬着一双凉鞋，整个人充满了邻家妹妹般清纯的气息，俏生生地站在‘晨光’的大门外。
听到钱辰的惊呼，原本面带羞涩，微微低着头不敢看他的英梨梨顿时一脸不满地抬起头来。
“怎么，我就不能来吗。”
英梨梨微微转过头，瘪了瘪嘴，低声嘟哝了一句。
“要不是。。。我才不想来那个毒蛇女的家呢。”
“你说什么？”
钱辰有些没听清楚，下意识地问了一句。
“什么都没有！总之，我是来恭喜你考取了五星厨师！”
英梨梨嘴上说着恭喜，脸上却挂着虚假勉强的微笑，语气也十分冲，简直就像是来吵架的一般。
钱辰顿时心里门清，英梨梨只怕并非自愿要来拜访他的。
让她自己选，她或许更愿意穿上邋遢的运动服，宅在家里，而不是打扮得漂漂亮亮地跑到一个她不喜欢的人家里。
虽然英梨梨已经将‘不满’两个大字写在脸上了，态度也不太礼貌。
钱辰却并未点破，也没有生气，反而觉得很有趣，就像是在逗一只金毛萌犬。
这一点连钱辰自己都感觉十分神奇。
如果换成塔克米那个二货，他只怕二话不说就会将塔克米一脚踹出去，然后重重地把门摔在塔克米脸上。
‘嗯嗯，看样子我也被姐姐大人的恶趣味给传染了。’
钱辰随手将锅甩给了自家姐姐。
他是绝对不会承认，自己就是看在英梨梨十分可爱的份上。
区别对待什么的，不存在的。
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钱辰抚摸着光滑的下巴，越想越觉得这个办法可行。
毕竟作家再大牌也是玩不过出版公司的，区别只在于大佬们的分成更高，而萌新往往只有安慰奖。
唯有一种办法，能够不被剥削，那便是这家出版公司本身就是属于作家本人的！
为了让自家姐姐不受委屈，所以决定自己开一家出版公司。
别人要是知道了钱辰心里的想法，一定会认为他就是个疯子。
不过他乐意，他高兴。
谁让他这个世界上最重视的就是自家姐姐，没有之一！
同一件事物，在不同人眼中价值是不同的。
至少这件事，钱辰觉得很值。
不过开办出版社不是一蹴而就那么简单。
资金、人脉、渠道。。。缺一不可，但是钱辰却一无所有。
这就很尴尬了。
钱辰唯一想到的办法，就是自己不断提升厨艺和厨师等级。
等到他的厨师等级够高的时候，这一切都会迎刃而解。
高级厨师赚起钱来简直就像印钞机一样恐怖。
麟厨的年薪就开始以千万美金计，龙厨的收入更是多到让人不敢想象。
至于天王，就连国家领导人的面子都可以不买账，那个等级已经不能用俗世的金钱来衡量了。
钱辰估计，他的厨师等级达到麟级，才有足够的资金与人脉，开办一家中小型出版社。
任重而道远。
不过这本来就与他的理想不冲突。
不如说，多了一个目标，让他的干劲更足了。
目前他需要做的就是备战炸鸡大赛。
他也想会一会整个日本同龄的料理天才们，看看自己现在的厨艺到底在哪个档次。
炸鸡这道料理属于在家也能做的简单料理。
不过越是简单的料理，想要做好，越是需要厨师的功底。
一个火候，一个调味，想要做好一份炸鸡，两个基本功缺一不可。
钱辰进入训练空间之后，先花费了大半天时间来熟读之前得到的‘秘制炸鸡’的食谱。
单看做法，这份食谱似乎是一份十分传统的日式炸鸡做法。
真正出彩的地方却是在腌制炸鸡的酱料上。
除了传统的酱油、味淋、柠檬汁、蒜泥外，这份食谱还加入了少许苹果汁、龙舌兰酒、百香果、陈皮、迷迭香以及多达十余种钱辰只是听说过的香料。
钱辰按照食谱具现出所有食材，调好的腌制酱料放在一边。
然后将鸡腿肉去骨、切小块淋上腌料腌制半小时。
接着打几枚鸡蛋，将蛋黄捞出、打碎。
将腌制好的鸡肉表面沾满蛋黄液，然后裹上面粉，再沾满蛋黄液，而后裹上面包糠。
将油锅打中火，烧热后放入裹好面包糠的鸡块。
炸两分钟，鸡块表面微微泛黄变硬，将其捞出，用吸油纸吸干鸡块表面的油脂。
然后将油锅调成大火，将已经冷却的鸡块再次放入油锅之中，炸至表面金黄酥脆捞出，放在吸油纸上吸掉油脂。
一盘喷香扑鼻的秘制炸鸡便宣告完成了。
——宿主完成了秘制炸鸡，完成度40%。
钱辰长出一口气，按照食谱第一次做秘制炸鸡果然没办法一次性成功。
不过比起制作煎包刚开头时的惨目忍睹，钱辰的进步肉眼可见。
他没有气馁，仔细分析了一下刚才制作时不足的地方，然后开始了下一轮的制作。
时间飞速地流逝，在训练空间中，钱辰仿佛完全感觉不到时间的流逝一般。
很快钱辰在训练空间中渡过了10天的时间。
现实已经过去了整整一天时间。
钱辰连忙回到现实。
他在客厅的餐桌上找到了诗羽留的便签。
——我出门参加宣传活动去了。记得将桌上的早餐吃掉。
你亲爱的姐姐大人留——
钱辰看向餐桌，上面有一份用塑料薄膜包裹着的早餐，两块烤的金黄的吐司、蔬菜沙拉、一杯牛奶。
微微一笑，钱辰伸手撕开了早餐上罩着的塑料薄膜。
一口气将早餐吃完。
钱辰脸上不由露出一丝温馨的笑意。
这是他吃过味道最普通，同时最美味的早餐。
叮咚！
就在这时，大门的电铃被暗响了。
“马上就来！”
钱辰下意识地高喊了一声。
或许是姐姐的钥匙忘记拿了吧。
钱辰一边想着，一边走到大门处，一把将门拉开。
门外却站着一个完全出乎他预料的人。
“英梨梨小姐，怎么是你？”
钱辰下意识地脱口而出。
只见英梨梨身穿着一件浅青色的朴素连衣裙，头上戴着一顶巨大的遮阳草帽，脚下蹬着一双凉鞋，整个人充满了邻家妹妹般清纯的气息，俏生生地站在‘晨光’的大门外。
听到钱辰的惊呼，原本面带羞涩，微微低着头不敢看他的英梨梨顿时一脸不满地抬起头来。
“怎么，我就不能来吗。”
英梨梨微微转过头，瘪了瘪嘴，低声嘟哝了一句。
“要不是。。。我才不想来那个毒蛇女的家呢。”
“你说什么？”
钱辰有些没听清楚，下意识地问了一句。
“什么都没有！总之，我是来恭喜你考取了五星厨师！”
英梨梨嘴上说着恭喜，脸上却挂着虚假勉强的微笑，语气也十分冲，简直就像是来吵架的一般。
钱辰顿时心里门清，英梨梨只怕并非自愿要来拜访他的。
让她自己选，她或许更愿意穿上邋遢的运动服，宅在家里，而不是打扮得漂漂亮亮地跑到一个她不喜欢的人家里。
虽然英梨梨已经将‘不满’两个大字写在脸上了，态度也不太礼貌。
钱辰却并未点破，也没有生气，反而觉得很有趣，就像是在逗一只金毛萌犬。
这一点连钱辰自己都感觉十分神奇。
如果换成塔克米那个二货，他只怕二话不说就会将塔克米一脚踹出去，然后重重地把门摔在塔克米脸上。
‘嗯嗯，看样子我也被姐姐大人的恶趣味给传染了。’
钱辰随手将锅甩给了自家姐姐。
他是绝对不会承认，自己就是看在英梨梨十分可爱的份上。
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