第一百五十六章 山猫猞猁
小说：自带锦鲤穿六零作者：江水碧字数：2884更新时间 : 2018-11-24 00:03:36
中午饭是宴客菜，徐祖爷做的比平时都要丰盛一些。
还没等徐祖爷喊吃饭，尽欢写完作业，闻着香气就钻进了灶房，徐祖爷从砂锅里面捞出了一个鼓鼓囊囊的猪肚子来，打开猪肚尾部的口子，然后把包在猪肚里面的野鸡拿出来，放回了砂锅里。
看尽欢进来便问道，“小鱼儿，猪肚你想怎么吃，是还是放在鸡汤里面炖，还是捞出来爆炒？凉拌？”
猪肚是尽欢最喜欢的内脏，所以怎么吃，徐祖爷主要还是要看尽欢的选择。
尽欢听了之后，立马转头问贺重九，“重九哥你来选吧，是想吃凉拌的还是爆炒的，祖祖做的酱汁猪肚也很好吃！”
“我不挑都好！徐太爷怎么方便怎么来吧！”贺重九表示自己并不挑食。
最后徐祖爷还是决定做凉拌的，煲鸡汤算是清淡的菜，还是需要是一个稍微重口点的菜搭配，才能有好口味。
尽欢乐颠颠的跑到院子里满摘香菜芹菜和香葱，贺重九则主动接过了菜刀把猪肚改成了条状。
徐祖爷把洗好的菠菜下锅，炒了一个干辣椒炝菠菜。
用姜末、盐、酱油、醋、花椒面、辣椒油，这些调料按照比例调配成的料汁儿。
徐祖爷把切好的猪肚倒进了料汁儿的碗里，接过尽欢择洗好的香菜细芹菜香葱切成段，然后拿筷子搅拌均匀，凉拌猪肚就算是做好了。
炖野鸡、凉拌猪肚、炝炒菠菜三个菜，主食是四季豆洋芋焖干饭，虽然菜不多，但是摆在桌子上就已经是色香味俱全了。
尽欢拿过桌上的饭菜，先每个碗舀了半碗鸡汤，鸡汤的味道非常鲜美。
之前猪肚炖鸡的时候，徐祖爷就在里面放了很多白胡椒，胡椒是尽欢在山上采的，本来是用来炮药的，但物尽其用，徐祖爷做菜的时候，也喜欢去尽欢的小药柜里面扒拉一点调料出来。
猪肚这类的内脏，处理得再干劲，也难免有一股腥臊味，胡椒又能去腥又能让汤鲜味美，是最好不过的调料了。
猪肚捞起来的时间合适，吃到嘴里不会太软反而柔韧弹牙。
调味料的味道，麻辣鲜香俱全，在加上芹菜香菜独有的植物香气，味道的层次又多两重。
尽欢控制不了口腹之欲，筷子一直向着猪肚里面伸，徐祖爷看着她馋嘴的样子忍不住笑意，给她夹了一筷子菠菜，“小鱼儿，猪肚就那么好吃吗？”
“嗯嗯！祖祖的手艺真棒！”尽欢的狗腿地跟徐祖爷点了个赞。
桌上的菜都被吃得差不多了，鸡汤里面的肉也捞干净了，就剩下半砂锅的汤，留着下面条刚刚好的。
贺重九跟尽欢一样摊在了躺椅上，他对吃食要求奔爱不高，再简陋粗糙的东西都能吃饱，好吃到撑的时候还是很少的。
徐听到徐祖爷说要出去捡柴火，尽欢和贺重九到这工具也跟上去了。
现在村里的民兵队已经彻底建立起来了，所以外围一些的山，经常被他们光顾，不说猎物没什么了，就是柴火也不怎么捡得到了。
要想捡柴就得往深林子里面走了，不过三人的体力都不错，爬起山路来脸不红气不喘的。
小金的飞行能力，在茂密的老林子里面根本施展不开，所以需要站在人的肩膀上，才能同行。
不过小金并没有站在尽欢的肩膀上，而是站在了贺重九的手臂上。
“小金，你早上的时候不是还不待见重九哥吗？怎么这么一会儿就和解了啊？”尽欢还有些吃醋地用手指戳了戳小金的翅膀。
小金用弯勾嘴挠了挠尽欢的手指，亲热地表示它还是最喜欢尽欢的。
贺重九也被尽欢持续的小表情逗笑了，“小金哪是跟我和解，分明就是在报复我！”
小金叽地叫了一声，傲娇地表示，我才没有那么好哄，和解是什么，我才不知道呢。
现在是秋天了，柴很好捡，不一会儿就捡了两大捆，期间贺重九看到了一只野兔子，捡起一个小石子就准备大。
尽欢立马截住了他的手，“重九哥，别……”
贺重九一脸问好，难道尽欢不喜欢吃兔子，几年前在去首都的火车上，不还对有火辣辣的冷吃兔情有独钟吗？
“刚那只兔子肚子里有小兔子了。”尽欢表示兔子肉好吃，但对怀孕的野兔子还是不宜杀生的。
下山的时候经过河谷地，尽欢眼尖在河边发现了一只黄褐色的小猫，浑身湿淋淋的瘫在河边的沙地上。
“祖祖，重九哥，你们看那儿，有一只小猫儿！”尽欢兴奋地跟徐祖爷和贺重九说道。
尽欢跑过去准备把小猫从沙地上面捡上来，小猫一看就是幼年状态。
她放开精神力四处查看了一圈，并没有发现猫妈妈和小猫的洞穴。
尽欢想了想然后脱下了身上的灯草绒夹棉坎肩，准备用坎肩把小猫裹起来擦干。
不直接上手的原因是，最大可能地避免直接沾上人的气味。
万一一会儿猫妈妈找上来，闻到小猫身上人的气味，会遗直接弃小猫，更严重的会直接把小猫吃掉。
徐祖爷放下身上的柴担子，然后拉住了尽欢，“小鱼儿，这个不是家猫是山猫，你看颜色和斑纹都不像，耳朵上还竖着一缕毛呢！”
“祖祖，我先把它捡上来吧，不然一会儿水大了会把它冲走的！”尽欢看着小猫毛茸茸软萌的样子，还是忍不住提议道。
贺重九拿过尽欢手上的坎肩，“我去把猫抓上来吧，河边的石头多你别摔到河里面去了！”
还没等贺重九迈出腿，小金从天空中俯冲而下，用爪子一把抓住小猫，然后扔到了尽欢的面前。
尽欢赶紧拿过坎肩，用坎肩包住手，然后用坎肩盖住了小猫就是一阵搓揉，不一会儿猫毛就干了。
用坎肩把猫捧起来一看，虽然猫脸长相类似，但是确实不像是家猫，体型和四肢都比较粗壮，尾巴很短，背猫土棕黄色，点缀着黑色的斑纹，肚腹的毛色是白色的。
要说最显著的不同便是耳朵了，它的耳朵尖尖的，两只耳朵尖上分别有一撮黑色的耸立簇毛，支愣着像是两根天线。
等等？天线？难道是猞猁？
尽欢又查看了一下小家伙的尾巴、四肢，加上这耳朵上的两根天线，那就是猞猁无疑了。
尽欢把精神力的范围扩大再扩大，仍旧没有再附近发现母猞猁和猞猁的巢穴。
“祖祖，这确实是山猫，我带回去养几天好不？咱家也没养鸡养鸭，也不怕它祸祸！”尽欢捧着小猞猁跟徐祖爷商量。
徐祖爷看着尽欢眼巴巴的表情，拒绝的话也说不出口，“那说好了，就只养几天哈！”
“好的，只要能它自己能活下来了，我就把它放回林子里去！”尽欢立马点头如捣蒜。
用坎肩把小猞猁裹成了一个包袱状，然后挎在了手上，尽欢乐颠颠地往前走。
看着她脸上的挂着喜滋滋的笑容，徐祖爷和贺重九都不由得跟着笑起来。
“小鱼儿，我看你说的什么以后放回来是不大可能的！”徐祖爷是这么觉得的。
尽欢自然地说道：“祖祖，以后我会抓小鸟和兔子回去，让它学会捕猎的，会捕猎了饿不死就会放回去的！”
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还没等徐祖爷喊吃饭，尽欢写完作业，闻着香气就钻进了灶房，徐祖爷从砂锅里面捞出了一个鼓鼓囊囊的猪肚子来，打开猪肚尾部的口子，然后把包在猪肚里面的野鸡拿出来，放回了砂锅里。
看尽欢进来便问道，“小鱼儿，猪肚你想怎么吃，是还是放在鸡汤里面炖，还是捞出来爆炒？凉拌？”
猪肚是尽欢最喜欢的内脏，所以怎么吃，徐祖爷主要还是要看尽欢的选择。
尽欢听了之后，立马转头问贺重九，“重九哥你来选吧，是想吃凉拌的还是爆炒的，祖祖做的酱汁猪肚也很好吃！”
“我不挑都好！徐太爷怎么方便怎么来吧！”贺重九表示自己并不挑食。
最后徐祖爷还是决定做凉拌的，煲鸡汤算是清淡的菜，还是需要是一个稍微重口点的菜搭配，才能有好口味。
尽欢乐颠颠的跑到院子里满摘香菜芹菜和香葱，贺重九则主动接过了菜刀把猪肚改成了条状。
徐祖爷把洗好的菠菜下锅，炒了一个干辣椒炝菠菜。
用姜末、盐、酱油、醋、花椒面、辣椒油，这些调料按照比例调配成的料汁儿。
徐祖爷把切好的猪肚倒进了料汁儿的碗里，接过尽欢择洗好的香菜细芹菜香葱切成段，然后拿筷子搅拌均匀，凉拌猪肚就算是做好了。
炖野鸡、凉拌猪肚、炝炒菠菜三个菜，主食是四季豆洋芋焖干饭，虽然菜不多，但是摆在桌子上就已经是色香味俱全了。
尽欢拿过桌上的饭菜，先每个碗舀了半碗鸡汤，鸡汤的味道非常鲜美。
之前猪肚炖鸡的时候，徐祖爷就在里面放了很多白胡椒，胡椒是尽欢在山上采的，本来是用来炮药的，但物尽其用，徐祖爷做菜的时候，也喜欢去尽欢的小药柜里面扒拉一点调料出来。
猪肚这类的内脏，处理得再干劲，也难免有一股腥臊味，胡椒又能去腥又能让汤鲜味美，是最好不过的调料了。
猪肚捞起来的时间合适，吃到嘴里不会太软反而柔韧弹牙。
调味料的味道，麻辣鲜香俱全，在加上芹菜香菜独有的植物香气，味道的层次又多两重。
尽欢控制不了口腹之欲，筷子一直向着猪肚里面伸，徐祖爷看着她馋嘴的样子忍不住笑意，给她夹了一筷子菠菜，“小鱼儿，猪肚就那么好吃吗？”
“嗯嗯！祖祖的手艺真棒！”尽欢的狗腿地跟徐祖爷点了个赞。
桌上的菜都被吃得差不多了，鸡汤里面的肉也捞干净了，就剩下半砂锅的汤，留着下面条刚刚好的。
贺重九跟尽欢一样摊在了躺椅上，他对吃食要求奔爱不高，再简陋粗糙的东西都能吃饱，好吃到撑的时候还是很少的。
徐听到徐祖爷说要出去捡柴火，尽欢和贺重九到这工具也跟上去了。
现在村里的民兵队已经彻底建立起来了，所以外围一些的山，经常被他们光顾，不说猎物没什么了，就是柴火也不怎么捡得到了。
要想捡柴就得往深林子里面走了，不过三人的体力都不错，爬起山路来脸不红气不喘的。
小金的飞行能力，在茂密的老林子里面根本施展不开，所以需要站在人的肩膀上，才能同行。
不过小金并没有站在尽欢的肩膀上，而是站在了贺重九的手臂上。
“小金，你早上的时候不是还不待见重九哥吗？怎么这么一会儿就和解了啊？”尽欢还有些吃醋地用手指戳了戳小金的翅膀。
小金用弯勾嘴挠了挠尽欢的手指，亲热地表示它还是最喜欢尽欢的。
贺重九也被尽欢持续的小表情逗笑了，“小金哪是跟我和解，分明就是在报复我！”
小金叽地叫了一声，傲娇地表示，我才没有那么好哄，和解是什么，我才不知道呢。
现在是秋天了，柴很好捡，不一会儿就捡了两大捆，期间贺重九看到了一只野兔子，捡起一个小石子就准备大。
尽欢立马截住了他的手，“重九哥，别……”
贺重九一脸问好，难道尽欢不喜欢吃兔子，几年前在去首都的火车上，不还对有火辣辣的冷吃兔情有独钟吗？
“刚那只兔子肚子里有小兔子了。”尽欢表示兔子肉好吃，但对怀孕的野兔子还是不宜杀生的。
下山的时候经过河谷地，尽欢眼尖在河边发现了一只黄褐色的小猫，浑身湿淋淋的瘫在河边的沙地上。
“祖祖，重九哥，你们看那儿，有一只小猫儿！”尽欢兴奋地跟徐祖爷和贺重九说道。
尽欢跑过去准备把小猫从沙地上面捡上来，小猫一看就是幼年状态。
她放开精神力四处查看了一圈，并没有发现猫妈妈和小猫的洞穴。
尽欢想了想然后脱下了身上的灯草绒夹棉坎肩，准备用坎肩把小猫裹起来擦干。
不直接上手的原因是，最大可能地避免直接沾上人的气味。
万一一会儿猫妈妈找上来，闻到小猫身上人的气味，会遗直接弃小猫，更严重的会直接把小猫吃掉。
徐祖爷放下身上的柴担子，然后拉住了尽欢，“小鱼儿，这个不是家猫是山猫，你看颜色和斑纹都不像，耳朵上还竖着一缕毛呢！”
“祖祖，我先把它捡上来吧，不然一会儿水大了会把它冲走的！”尽欢看着小猫毛茸茸软萌的样子，还是忍不住提议道。
贺重九拿过尽欢手上的坎肩，“我去把猫抓上来吧，河边的石头多你别摔到河里面去了！”
还没等贺重九迈出腿，小金从天空中俯冲而下，用爪子一把抓住小猫，然后扔到了尽欢的面前。
尽欢赶紧拿过坎肩，用坎肩包住手，然后用坎肩盖住了小猫就是一阵搓揉，不一会儿猫毛就干了。
用坎肩把猫捧起来一看，虽然猫脸长相类似，但是确实不像是家猫，体型和四肢都比较粗壮，尾巴很短，背猫土棕黄色，点缀着黑色的斑纹，肚腹的毛色是白色的。
要说最显著的不同便是耳朵了，它的耳朵尖尖的，两只耳朵尖上分别有一撮黑色的耸立簇毛，支愣着像是两根天线。
等等？天线？难道是猞猁？
尽欢又查看了一下小家伙的尾巴、四肢，加上这耳朵上的两根天线，那就是猞猁无疑了。
尽欢把精神力的范围扩大再扩大，仍旧没有再附近发现母猞猁和猞猁的巢穴。
“祖祖，这确实是山猫，我带回去养几天好不？咱家也没养鸡养鸭，也不怕它祸祸！”尽欢捧着小猞猁跟徐祖爷商量。
徐祖爷看着尽欢眼巴巴的表情，拒绝的话也说不出口，“那说好了，就只养几天哈！”
“好的，只要能它自己能活下来了，我就把它放回林子里去！”尽欢立马点头如捣蒜。
用坎肩把小猞猁裹成了一个包袱状，然后挎在了手上，尽欢乐颠颠地往前走。
看着她脸上的挂着喜滋滋的笑容，徐祖爷和贺重九都不由得跟着笑起来。
“小鱼儿，我看你说的什么以后放回来是不大可能的！”徐祖爷是这么觉得的。
尽欢自然地说道：“祖祖，以后我会抓小鸟和兔子回去，让它学会捕猎的，会捕猎了饿不死就会放回去的！”
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