第29章 一桩好事（5）
小说：六零：饥荒年当伙夫，社员都被馋哭了作者：经年素秋字数：2713更新时间 : 2024-12-14 06:02:57
大概两个小时后，巧妮和任胜利一起回来了。
经过这次去前沟叫人，他俩似乎多了一些了解，任胜利也不再那么拘束，居然有说有笑的回来了，不过大多是巧妮说，他在一旁认真的听着。
跟着他们一起回来的，还有一老一少外加一个七八岁的小男孩，不用说就知道是老张家祖孙三代。
农村人有个习惯，这种赴宴的事都是男人出面，女人则被当成上不了桌面的人，这也是当地的陋习，从旧社会传下来的规矩，把女人叫做屋里人。
中年人手里提着一个口袋，里边鼓鼓囊囊的半口袋不知道装的啥东西，前来赴宴总不能空着手来吧！
“哈哈哈，老李啊，你这边怎么突然就决定了给巧妮招女婿了，也不知道提前告诉我一声，我也好准备准备！”
这个张老头跟李炳坤都是山里的猎户，俩人一个住前沟，一个住后沟，中间就隔了一道不太高的山梁，平时进山的话，都是张老头经过李炳坤家，然后俩人一起进山。
不过前几个月张老头下山崴了脚，在家歇了几个月，所以李炳坤才让任胜利和孙女给带去一条猪肋排。
“这不是赶巧了吗，正好这几位落难的兄弟妹子走到咱家了，我看任小子觉得适合，就跟他爹把事定下来了，咱们山里人不讲究，办事就图个心里高兴，来来来，我给你介绍一下咱老李的新亲。”
张老头被李炳坤拉着手，热情的介绍了一遍逃荒到此的三家人。
“哈哈哈，人都说有缘千里来相会，你们这是儿女有缘呐，要不然怎么不偏不倚就正好在你老李家落脚呢！”
“张老哥好气色，看您的样子应该跟李老哥差不多年龄吧！”
古孝贤问道。
“我们俩今年都是门槛子（73岁，当地人有句老话，七十三八十四，阎王叫你商量事，意思是这两个年龄段是老年人的危险期），挺过去没准还能活到下一个坎呢！”
“呵呵，你们俩人的气色估计没啥问题呢，都七十多了，眼不花耳不聋，腿脚又利索的还真的不多见呢！”
几个人说话间，巧妮娘端着一个木制盘子来了，上边放着炒熟的松籽、榛子还有一点花生，都是山里的干货，这年头这些东西可都是稀罕玩意。
“张叔过来了，您的脚好利索了吧，听我大说您崴了脚歇了几个月呢？”
巧妮娘问道，同时从盘子里抓了一把花生，塞到小男孩的衣服兜里。
“狗蛋吃花生，已经长这么高了，也不知道叫人呢！”
小男孩有点怕生，躲到爷爷背后去了。
“哈哈哈，你们瞅这没出息的货，怕生的很嘞！
我这腿脚早就好了，不过最近山里也没啥东西，再往深处咱也不敢进啊！”
厨房里，古小满正按照午翠花的交代，把开水慢慢倒进地瓜面粉中，一边用筷子搅拌，目的是要把地瓜面烫一下，地瓜面经过高温烫就能糅合到一起，这样子才能放进饸饹面床子上进行压条。
巧妮在一旁看着：“小满这烫面的动作一看就是会做饭的，一点儿也不生疏呢！”
“都是跟爹学的，小时后他在饭店的后厨站炉子，我就这么一路跟着，久而久之也就学会了做菜做饭。”
古小满认真的烫着面，这种吃食他没有见过，自然想学一下制作过程，也许这正是他的优点，对于做吃食方面有股子好学劲，要不然也不会小小年纪就会做菜了。
饸饹面主要吃的是浇头，猪肉切成小丁在锅里煸炒出油脂，然后放入胡萝卜豆腐黄花木耳碎等等，然后加入肉汤调味，最后浇在煮熟的饸饹面上即成。
不过当下正值大饥荒年代，这样的饸饹面只存在于理论当中，李家正好有野猪肉作为浇头，其他辅料可有可无，倒也算丰盛异常。
“小满啊，你看奶奶泡了些山木耳、香菇、榛蘑，你看还能做点啥菜？”
午翠花一边教古小满做饸饹面浇头，一边问他还能做点啥菜，因为在她看来，恐怕就是炒点猪肉，野蘑菇，再整点饸饹面就行了，今天可是孙女的大喜日子，这样的招待恐怕有点对不住这好日子呢！
“嘻嘻……奶奶是想考考我吗，这个简单，您交给我就行了，一会我问问我爹，让他安排一下我来做，一桌人的菜要不了多久的。”
快到正午的时候，李炳坤让张老头的儿子和任胜利把昨天的木板桌挪到院子当间，准备开饭了。
按照古孝贤的安排，古小满做了十二个菜，榛子烧排骨、山木耳炒肉片、地瓜干红烧肉、辣炒萝卜干肉丁……其余是八个素菜，都是山里的野菜，什么蕨菜芽子、笋干、香椿芽、萝卜缨子等等。
但是这一桌寻常小菜，在当时绝对堪比饕餮盛宴，古孝贤这个做了大半辈子大厨的人，看着这一桌都不仅感叹。
“好几年没有见过这么大排场了，以前在饭店里也不觉得炒肉片算个啥菜，现在地瓜干看着都是香的。
“古老哥这话让兄弟都没法子活了，我长这么大也没吃过一桌子超过八个菜的酒席，记得以前刘财东（任栓柱村里的大财主）给儿子办酒席，我爹带我去吃席，就是四荤四素八个碗，好家伙，那四喜丸子纯粹就是个面疙瘩，里边加了点油吱啦（熬猪油的油渣子），那也算是个荤菜。”
任栓柱看着四个荤菜直咽口水，他想起了自己跟老爹去吃地主老财家酒席的场景，那些菜跟眼前的这一桌比起来，简直就是个渣子，更何况这一桌还是在大饥荒年代。
“呵呵呵，人都说靠山吃山靠海吃海，这也就是在我们山里，现在平原上的农村，恐怕跟我们比起来还真是多有不如呢！”
张老头也适时插话道。
“唉……这也是运气好，正好陷阱逮了头猪，要不然恐怕也是一桌子地瓜干、野菜凑合事了。”
李炳坤说的一点儿也没错，他们家其实也半年没有正经吃过肉，以往套点野鸡野兔啥的就算是运气爆棚了，大灾之年山里的野味似乎也大大减少了。
“都别站着了，快入座吧，也没有啥外人。”
午翠花在围裙上擦着双手，然后伸手拉住古小满的手，把他推到桌子上坐下。
“看不出小满还真是个小厨子，做菜麻溜的很呢，比我这个做了一辈子饭的老太婆厉害多了！”
“大家都坐，老婆子，去吧我的地瓜烧拿来，巧妮和胜利直接给大家敬一杯酒，这事就算是成了。
老张啊，请你来还有一个目的，就是给俩孩子做个见证，咱们山里人没啥讲究，吃完了酒席再看着给写个婚书，这事就算是办完了。”
李炳坤看着张老头说道。
“没问题，这事咱做的来。”
张老头回应。
“你不答应也没法子啊，你知道的，咱李老头又不识字。”
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经过这次去前沟叫人，他俩似乎多了一些了解，任胜利也不再那么拘束，居然有说有笑的回来了，不过大多是巧妮说，他在一旁认真的听着。
跟着他们一起回来的，还有一老一少外加一个七八岁的小男孩，不用说就知道是老张家祖孙三代。
农村人有个习惯，这种赴宴的事都是男人出面，女人则被当成上不了桌面的人，这也是当地的陋习，从旧社会传下来的规矩，把女人叫做屋里人。
中年人手里提着一个口袋，里边鼓鼓囊囊的半口袋不知道装的啥东西，前来赴宴总不能空着手来吧！
“哈哈哈，老李啊，你这边怎么突然就决定了给巧妮招女婿了，也不知道提前告诉我一声，我也好准备准备！”
这个张老头跟李炳坤都是山里的猎户，俩人一个住前沟，一个住后沟，中间就隔了一道不太高的山梁，平时进山的话，都是张老头经过李炳坤家，然后俩人一起进山。
不过前几个月张老头下山崴了脚，在家歇了几个月，所以李炳坤才让任胜利和孙女给带去一条猪肋排。
“这不是赶巧了吗，正好这几位落难的兄弟妹子走到咱家了，我看任小子觉得适合，就跟他爹把事定下来了，咱们山里人不讲究，办事就图个心里高兴，来来来，我给你介绍一下咱老李的新亲。”
张老头被李炳坤拉着手，热情的介绍了一遍逃荒到此的三家人。
“哈哈哈，人都说有缘千里来相会，你们这是儿女有缘呐，要不然怎么不偏不倚就正好在你老李家落脚呢！”
“张老哥好气色，看您的样子应该跟李老哥差不多年龄吧！”
古孝贤问道。
“我们俩今年都是门槛子（73岁，当地人有句老话，七十三八十四，阎王叫你商量事，意思是这两个年龄段是老年人的危险期），挺过去没准还能活到下一个坎呢！”
“呵呵，你们俩人的气色估计没啥问题呢，都七十多了，眼不花耳不聋，腿脚又利索的还真的不多见呢！”
几个人说话间，巧妮娘端着一个木制盘子来了，上边放着炒熟的松籽、榛子还有一点花生，都是山里的干货，这年头这些东西可都是稀罕玩意。
“张叔过来了，您的脚好利索了吧，听我大说您崴了脚歇了几个月呢？”
巧妮娘问道，同时从盘子里抓了一把花生，塞到小男孩的衣服兜里。
“狗蛋吃花生，已经长这么高了，也不知道叫人呢！”
小男孩有点怕生，躲到爷爷背后去了。
“哈哈哈，你们瞅这没出息的货，怕生的很嘞！
我这腿脚早就好了，不过最近山里也没啥东西，再往深处咱也不敢进啊！”
厨房里，古小满正按照午翠花的交代，把开水慢慢倒进地瓜面粉中，一边用筷子搅拌，目的是要把地瓜面烫一下，地瓜面经过高温烫就能糅合到一起，这样子才能放进饸饹面床子上进行压条。
巧妮在一旁看着：“小满这烫面的动作一看就是会做饭的，一点儿也不生疏呢！”
“都是跟爹学的，小时后他在饭店的后厨站炉子，我就这么一路跟着，久而久之也就学会了做菜做饭。”
古小满认真的烫着面，这种吃食他没有见过，自然想学一下制作过程，也许这正是他的优点，对于做吃食方面有股子好学劲，要不然也不会小小年纪就会做菜了。
饸饹面主要吃的是浇头，猪肉切成小丁在锅里煸炒出油脂，然后放入胡萝卜豆腐黄花木耳碎等等，然后加入肉汤调味，最后浇在煮熟的饸饹面上即成。
不过当下正值大饥荒年代，这样的饸饹面只存在于理论当中，李家正好有野猪肉作为浇头，其他辅料可有可无，倒也算丰盛异常。
“小满啊，你看奶奶泡了些山木耳、香菇、榛蘑，你看还能做点啥菜？”
午翠花一边教古小满做饸饹面浇头，一边问他还能做点啥菜，因为在她看来，恐怕就是炒点猪肉，野蘑菇，再整点饸饹面就行了，今天可是孙女的大喜日子，这样的招待恐怕有点对不住这好日子呢！
“嘻嘻……奶奶是想考考我吗，这个简单，您交给我就行了，一会我问问我爹，让他安排一下我来做，一桌人的菜要不了多久的。”
快到正午的时候，李炳坤让张老头的儿子和任胜利把昨天的木板桌挪到院子当间，准备开饭了。
按照古孝贤的安排，古小满做了十二个菜，榛子烧排骨、山木耳炒肉片、地瓜干红烧肉、辣炒萝卜干肉丁……其余是八个素菜，都是山里的野菜，什么蕨菜芽子、笋干、香椿芽、萝卜缨子等等。
但是这一桌寻常小菜，在当时绝对堪比饕餮盛宴，古孝贤这个做了大半辈子大厨的人，看着这一桌都不仅感叹。
“好几年没有见过这么大排场了，以前在饭店里也不觉得炒肉片算个啥菜，现在地瓜干看着都是香的。
“古老哥这话让兄弟都没法子活了，我长这么大也没吃过一桌子超过八个菜的酒席，记得以前刘财东（任栓柱村里的大财主）给儿子办酒席，我爹带我去吃席，就是四荤四素八个碗，好家伙，那四喜丸子纯粹就是个面疙瘩，里边加了点油吱啦（熬猪油的油渣子），那也算是个荤菜。”
任栓柱看着四个荤菜直咽口水，他想起了自己跟老爹去吃地主老财家酒席的场景，那些菜跟眼前的这一桌比起来，简直就是个渣子，更何况这一桌还是在大饥荒年代。
“呵呵呵，人都说靠山吃山靠海吃海，这也就是在我们山里，现在平原上的农村，恐怕跟我们比起来还真是多有不如呢！”
张老头也适时插话道。
“唉……这也是运气好，正好陷阱逮了头猪，要不然恐怕也是一桌子地瓜干、野菜凑合事了。”
李炳坤说的一点儿也没错，他们家其实也半年没有正经吃过肉，以往套点野鸡野兔啥的就算是运气爆棚了，大灾之年山里的野味似乎也大大减少了。
“都别站着了，快入座吧，也没有啥外人。”
午翠花在围裙上擦着双手，然后伸手拉住古小满的手，把他推到桌子上坐下。
“看不出小满还真是个小厨子，做菜麻溜的很呢，比我这个做了一辈子饭的老太婆厉害多了！”
“大家都坐，老婆子，去吧我的地瓜烧拿来，巧妮和胜利直接给大家敬一杯酒，这事就算是成了。
老张啊，请你来还有一个目的，就是给俩孩子做个见证，咱们山里人没啥讲究，吃完了酒席再看着给写个婚书，这事就算是办完了。”
李炳坤看着张老头说道。
“没问题，这事咱做的来。”
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