第12章 蛇鼠一锅
小说：六零：饥荒年当伙夫，社员都被馋哭了作者：经年素秋字数：3117更新时间 : 2024-12-06 06:07:43
“啊……妈呀！”
突然，走在前边的任胜利大叫一声，同时往旁边紧跑了几大步。
“咋了……一惊一乍的？”
古小满纳闷问道。
“有蛇，好大一条。”
古小满一听到有蛇有些喜出望外，这玩意可是正经肉食，对他们这些经常饿肚子的人来说，绝对是不可多得的大补美味。
“哪里呢？”
“那不是吗，黑色的。”
任胜利指着一截干枯的木头桩子说道。
古小满一个箭步冲过去，扒开木桩子一看，下边果然有一条粗大的黑色大蛇，腹部肿胀出一个凸起，看样子是刚吞吃了什么东西，正在缓慢的往前爬行。
“真是太好了，这么大个，能炖一锅了。”
古小满说着，一把抓住大蛇的脖子提起来，蛇被抓住后，身体猛烈卷曲向上，顺着抓它的胳膊开始缠绕。
“小满，小心点，不怕它咬你吗？”
任胜利都快吓尿了，他从小就怕蛇，别说徒手抓了，就是看一眼晚上都会做噩梦。
“没事，这是黑眉蛇，没有毒的，咬了也没事。”
中国人餐桌上的食材可谓是琳琅满目，天上飞的、水里游的、地上跑的无不可以当做食材，吃蛇也不是什么新鲜事。古孝贤作为京城名厨的传承人，自然不会陌生，而古小满对于食材的了解，也都是得益于父亲的言传身教。
“你离我远点，看着都膈应。”
往回走的时候，任胜利抱着水芹菜，不断的提醒古小满离自己远点，他是打心底惧怕这东西。
“爹……您看我找到啥了！”
还没到跟前，古小满就举着手里的大蛇朝父亲炫耀。
古孝贤看着儿子手上的大蛇也笑了，最近这几天就没吃饱过，更别说吃肉了。
“呵呵……真是好东西，这眼瞅着就要霜降了，居然还有蛇，今晚可以好好的喝碗汤了。”
“古大哥，你说的是小满手里的长虫吗？”
马秀莲问道。
“嗯，就是的，一会炖了喝汤，给大家补一补身体。”
古孝贤浑不在意的话让这女人愕然，显然她是没吃过的，而且在那时候的农村，蛇类大都会被冠以神话色彩，有些老太太甚至还会跪拜这玩意。
“这能吃，不怕神明降罪吗？”
“……神明，啥东西？”
古小满愕然道，他没有听说过这类迷信说法。
“太好了，有肉吃了！”
李小雅高兴道。
“呸呸呸……死丫头别胡说，小心得罪神明了！”
古孝贤没有搭理这女人的迷信行为，当前大家饿着肚子，就是有神明也得先站一边去，等大家吃饱了肚子再信祂了。
任栓柱看见古小满提着条大蛇回来，也吓得不敢靠近，也许任胜利的怕蛇就是得自他的遗传吧！
“任老弟，今晚喝了蛇羹吞了蛇油，你们爷俩的肚子胀就能解决了。”
“啊……什么意思，你们爷俩打算吃了这玩意？”
任栓柱不可置信道。
“咋了，不行吗，你不会是想饿死或者被屎憋死吧？”
古孝贤说着，从儿子手里接过来大蛇踩在脚下，然后伸手说道：“把你的剔骨刀给我，这玩意浑身是宝，蛇油有止疼润燥的功能，蛇皮还能解毒消肿，祛风定惊，咱们把内脏扔了，其他全部进锅炖。”
马秀莲和任家人全部躲得远远的看着，只有李小雅不顾老娘的责骂，凑过来饶有兴致的看古孝贤收拾大蛇。
剖开蛇腹的时候，一只肥大的田鼠让古孝贤乐了：“这么大一只田鼠，今晚的汤里又能加点料了。”
“古大叔，您的意思连老鼠也要吃？”
李小雅对吃蛇没有表现出抗拒，但是说道田鼠，她有些膈应了。
“这是田鼠，跟老鼠有区别的，你们早上喝的糊糊里，就有我熏干的田鼠肉，觉得好吃吧？”
“啊……这么说我们都已经吃过了？”
任家人远远的问道。
古孝贤撇着嘴笑：“昨天你们就吃了，嫂子不是问我什么肉吗，我说是腊肉的，你们吃的那叫一个香呢！”
任家人全都无语，马秀莲也无语了，还说什么呀，都已经吃到肚子里，不过好像也没有想象中的难以接受。
“婶子、任大叔，我们以前在饭店里就吃过的，蛇羹算是高档食材呢！”
古小满劝说其他人。
“这个拿去给胜利父子。”
古孝贤说道，同时把手里的一坨淡黄色东西递给儿子。
“蛇油……让他们生吞吗？”
古小满也不懂这玩意咋用。
“哎算了，任老弟你过来，看你那窝囊废样子，一条蛇能把你吓死，我看你还是没有饿到份上。”
古孝贤冲着任栓柱招手。
任栓柱被当着儿子老婆的面奚落，面子有点挂不住，于是硬着头皮走过来。
古孝贤把手里的蛇油递给他，然后饶有兴致的看着，准备看下乐子。
“老哥哥，这个……真的要生吞下去吗？”
任栓柱拿着有些冰凉滑腻的蛇油不知所措。
“要不然直接塞进屁眼里也行，起润滑作用的，但是吸收效果恐怕不好，万一还是拉不出来你要咋弄，再从屁眼里抠出来塞进嘴里吗，那不得恶心死。”
古孝贤恶作剧一样说道，这话别说任栓柱了，就是古小满听的都要吐了。
李小雅皱着鼻子：“咦……听古大叔说的这叫啥话，都恶心死了。”
任栓柱听的脸都黑了：“老哥哥你纯粹就是想看我的笑话。”
“唉唉唉……任老弟，你不愿意大可以还给我，这玩意用火烧一下可以保存好几年的，治疗烧伤、疹子啥的都用得上，可金贵着呢！
你也不看看你的肚子，都快赶上身怀六甲了，你不怕撑破肚子挂了，我还怕喷溅其他人一身屎呢！
你再看看孩子，你就不怕把他也憋坏了，浑身就一根筋，却挺个大肚子，你也真够狠的下心。”
这时任栓柱才听出古孝贤的良苦用心，任胜利跟他一样，都拉不出来好几天了。人家这是要他给孩子做个榜样呢！
于是他把心一横，把手里的蛇油一分为二，梗着脖子硬吞下去一半，然后强忍着恶心把剩下的一半递给儿子。
“不想死就吞下去。”
说完他咂巴了一下嘴：“好像也没啥怪味，反而有点油香的味道。”
任胜利接过蛇油有点犹豫，被老爹一巴掌拍在后脑勺上。
“你磨蹭个球，真的想憋死吗？”
任胜利吞下去的时候，并没有啥恶心的感觉，反而比他老爹更加轻松一些。
最后古孝贤把蛇肉切成小段，用胜利娘的药罐子在火上炖煮，用他的话说蛇肉不能用铁锅炖，会产生很大的腥味，药罐子属于砂锅类，用来煲汤最合适。
夜幕降临的时候，一锅蛇鼠羹总算是炖好了，除了马秀莲双手合十嘴里念叨着‘阿弥陀佛’之外，其他人每人都分了一小碗。
“这汤真的好喝呢！”
“啊……长这么大还没吃过如此的美味呢，跟着你们爷俩是真的有口福了。”
“看样子这趟逃荒跟着你们爷俩算是跟对人了。”
任家人吃着蛇肉喝着汤的时候，不停地赞叹古氏父子的手艺。
“这也是你们饿的太久了，这汤里除了一点盐巴之外，啥调料也没有呢！”
“已经很好了，这年头上哪吃这么好的东西去！”
任拴柱再也没有以前的惧怕了，跟饿肚子比起来，什么神呀鬼呀的全都靠边站去吧！
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突然，走在前边的任胜利大叫一声，同时往旁边紧跑了几大步。
“咋了……一惊一乍的？”
古小满纳闷问道。
“有蛇，好大一条。”
古小满一听到有蛇有些喜出望外，这玩意可是正经肉食，对他们这些经常饿肚子的人来说，绝对是不可多得的大补美味。
“哪里呢？”
“那不是吗，黑色的。”
任胜利指着一截干枯的木头桩子说道。
古小满一个箭步冲过去，扒开木桩子一看，下边果然有一条粗大的黑色大蛇，腹部肿胀出一个凸起，看样子是刚吞吃了什么东西，正在缓慢的往前爬行。
“真是太好了，这么大个，能炖一锅了。”
古小满说着，一把抓住大蛇的脖子提起来，蛇被抓住后，身体猛烈卷曲向上，顺着抓它的胳膊开始缠绕。
“小满，小心点，不怕它咬你吗？”
任胜利都快吓尿了，他从小就怕蛇，别说徒手抓了，就是看一眼晚上都会做噩梦。
“没事，这是黑眉蛇，没有毒的，咬了也没事。”
中国人餐桌上的食材可谓是琳琅满目，天上飞的、水里游的、地上跑的无不可以当做食材，吃蛇也不是什么新鲜事。古孝贤作为京城名厨的传承人，自然不会陌生，而古小满对于食材的了解，也都是得益于父亲的言传身教。
“你离我远点，看着都膈应。”
往回走的时候，任胜利抱着水芹菜，不断的提醒古小满离自己远点，他是打心底惧怕这东西。
“爹……您看我找到啥了！”
还没到跟前，古小满就举着手里的大蛇朝父亲炫耀。
古孝贤看着儿子手上的大蛇也笑了，最近这几天就没吃饱过，更别说吃肉了。
“呵呵……真是好东西，这眼瞅着就要霜降了，居然还有蛇，今晚可以好好的喝碗汤了。”
“古大哥，你说的是小满手里的长虫吗？”
马秀莲问道。
“嗯，就是的，一会炖了喝汤，给大家补一补身体。”
古孝贤浑不在意的话让这女人愕然，显然她是没吃过的，而且在那时候的农村，蛇类大都会被冠以神话色彩，有些老太太甚至还会跪拜这玩意。
“这能吃，不怕神明降罪吗？”
“……神明，啥东西？”
古小满愕然道，他没有听说过这类迷信说法。
“太好了，有肉吃了！”
李小雅高兴道。
“呸呸呸……死丫头别胡说，小心得罪神明了！”
古孝贤没有搭理这女人的迷信行为，当前大家饿着肚子，就是有神明也得先站一边去，等大家吃饱了肚子再信祂了。
任栓柱看见古小满提着条大蛇回来，也吓得不敢靠近，也许任胜利的怕蛇就是得自他的遗传吧！
“任老弟，今晚喝了蛇羹吞了蛇油，你们爷俩的肚子胀就能解决了。”
“啊……什么意思，你们爷俩打算吃了这玩意？”
任栓柱不可置信道。
“咋了，不行吗，你不会是想饿死或者被屎憋死吧？”
古孝贤说着，从儿子手里接过来大蛇踩在脚下，然后伸手说道：“把你的剔骨刀给我，这玩意浑身是宝，蛇油有止疼润燥的功能，蛇皮还能解毒消肿，祛风定惊，咱们把内脏扔了，其他全部进锅炖。”
马秀莲和任家人全部躲得远远的看着，只有李小雅不顾老娘的责骂，凑过来饶有兴致的看古孝贤收拾大蛇。
剖开蛇腹的时候，一只肥大的田鼠让古孝贤乐了：“这么大一只田鼠，今晚的汤里又能加点料了。”
“古大叔，您的意思连老鼠也要吃？”
李小雅对吃蛇没有表现出抗拒，但是说道田鼠，她有些膈应了。
“这是田鼠，跟老鼠有区别的，你们早上喝的糊糊里，就有我熏干的田鼠肉，觉得好吃吧？”
“啊……这么说我们都已经吃过了？”
任家人远远的问道。
古孝贤撇着嘴笑：“昨天你们就吃了，嫂子不是问我什么肉吗，我说是腊肉的，你们吃的那叫一个香呢！”
任家人全都无语，马秀莲也无语了，还说什么呀，都已经吃到肚子里，不过好像也没有想象中的难以接受。
“婶子、任大叔，我们以前在饭店里就吃过的，蛇羹算是高档食材呢！”
古小满劝说其他人。
“这个拿去给胜利父子。”
古孝贤说道，同时把手里的一坨淡黄色东西递给儿子。
“蛇油……让他们生吞吗？”
古小满也不懂这玩意咋用。
“哎算了，任老弟你过来，看你那窝囊废样子，一条蛇能把你吓死，我看你还是没有饿到份上。”
古孝贤冲着任栓柱招手。
任栓柱被当着儿子老婆的面奚落，面子有点挂不住，于是硬着头皮走过来。
古孝贤把手里的蛇油递给他，然后饶有兴致的看着，准备看下乐子。
“老哥哥，这个……真的要生吞下去吗？”
任栓柱拿着有些冰凉滑腻的蛇油不知所措。
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古孝贤恶作剧一样说道，这话别说任栓柱了，就是古小满听的都要吐了。
李小雅皱着鼻子：“咦……听古大叔说的这叫啥话，都恶心死了。”
任栓柱听的脸都黑了：“老哥哥你纯粹就是想看我的笑话。”
“唉唉唉……任老弟，你不愿意大可以还给我，这玩意用火烧一下可以保存好几年的，治疗烧伤、疹子啥的都用得上，可金贵着呢！
你也不看看你的肚子，都快赶上身怀六甲了，你不怕撑破肚子挂了，我还怕喷溅其他人一身屎呢！
你再看看孩子，你就不怕把他也憋坏了，浑身就一根筋，却挺个大肚子，你也真够狠的下心。”
这时任栓柱才听出古孝贤的良苦用心，任胜利跟他一样，都拉不出来好几天了。人家这是要他给孩子做个榜样呢！
于是他把心一横，把手里的蛇油一分为二，梗着脖子硬吞下去一半，然后强忍着恶心把剩下的一半递给儿子。
“不想死就吞下去。”
说完他咂巴了一下嘴：“好像也没啥怪味，反而有点油香的味道。”
任胜利接过蛇油有点犹豫，被老爹一巴掌拍在后脑勺上。
“你磨蹭个球，真的想憋死吗？”
任胜利吞下去的时候，并没有啥恶心的感觉，反而比他老爹更加轻松一些。
最后古孝贤把蛇肉切成小段，用胜利娘的药罐子在火上炖煮，用他的话说蛇肉不能用铁锅炖，会产生很大的腥味，药罐子属于砂锅类，用来煲汤最合适。
夜幕降临的时候，一锅蛇鼠羹总算是炖好了，除了马秀莲双手合十嘴里念叨着‘阿弥陀佛’之外，其他人每人都分了一小碗。
“这汤真的好喝呢！”
“啊……长这么大还没吃过如此的美味呢，跟着你们爷俩是真的有口福了。”
“看样子这趟逃荒跟着你们爷俩算是跟对人了。”
任家人吃着蛇肉喝着汤的时候，不停地赞叹古氏父子的手艺。
“这也是你们饿的太久了，这汤里除了一点盐巴之外，啥调料也没有呢！”
“已经很好了，这年头上哪吃这么好的东西去！”
任拴柱再也没有以前的惧怕了，跟饿肚子比起来，什么神呀鬼呀的全都靠边站去吧！
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