第80章 稻香村
小说：庆余年之梅家有子初长成作者：君如玉杯倒字数：3743更新时间 : 2024-10-21 16:29:32
只是这树叶相较于蒸之前稍稍有些发福，纹理虽然变得模糊，但整体形状依旧。
兄妹俩目光灼灼的盯着茶叶点心齐齐吞了一口口水。
黄瓜将这层蒸屉取了下来，将盖子盖在下一层上，端着蒸屉，走出灶台对兄妹俩说道。
“少爷小姐，咱们去那边餐桌吃吧，这会儿还有些烫，得稍稍散散热，容我给少爷小姐沏茶，按照我得设想，这点心配茶食用最佳。”
兄妹俩猛点头，眼睛就没离开过点心。
黄瓜笑笑引着二人去了小餐桌，然后又去沏了一壶茶，给二人一人倒了一杯。
兄妹俩端坐在小餐桌静静地等点心散热，期间梅妤兮还时不时用手指摸一下点心，感受一下温度。
第四次伸出手的时候梅呈安不乐意了，直接伸手拍了一下她的手背，瞪她一眼。
“你试温点一块就行了，挨个点是什么意思，跟谁学的臭毛病。”
梅妤兮捂着手背，脸上罕见的带了不好意思。
“嘿嘿，人家看这些点心软软胖胖的好玩嘛，而且摸起来很软弹，一时没忍住就想试试是不是都是这样，下次不会了，哥你如果嫌弃人家手不干净的话，大不了我摸过这四块点心我自己解决！”
梅呈安瞪大双眼。
“嘿～合着你这个臭丫头是通过这种方式来占地圈点心来了是吧，伱倒是不贪心哈，总共六个你只占四个，还知道给你哥我留两个。”
梅妤兮嘿嘿一笑，透着一股狡黠，丝毫没有被拆穿的尴尬。
“哎呀！哥你整日守着黄瓜姐姐，想吃什么没有啊，人家吃一回不容易嘛，哥你就当让让妹妹了。”
梅呈安翻了个白眼，你也没少来！实在懒得吐槽她这点小心思，再说后面还有好几屉呢，慌个锤子。
黄瓜在一边看着少爷小姐拌嘴，捂着嘴偷笑。
又等了片刻，黄瓜拿起一块梅妤兮没碰过的点心，梅呈安当时就瞪大了双眼，完了，现在就剩一块了。
黄瓜吃了一口点心，点点头。
“少爷小姐，可以吃了。”
话音刚落，梅妤兮迫不及待的拿起点心吃了起来，梅呈安下手速度也不慢，赶忙把仅剩的一块点心赶紧拿了起来，然后白了一眼黄瓜。
黄瓜被少爷的白眼搞得一头雾水，她咋的了。
梅呈安没空理她，端详了一下手中点心，手感确实软弹，由于放置了一会儿，点心温热并不烫手。
轻轻咬下一口，点心入口即化，甜度适中并不腻人，咀嚼几下，一股龙井茶清新淡雅的味道弥漫口腔，唇齿留香。
梅呈安眼前一亮，好吃啊！
看着被剩下的一半点心，外皮和馅料颜色稍有差别，交替叠加在一起，层次分明，每一层都薄如蝉翼。
将剩下半块丢进嘴中，细细品味。
外皮筋道爽滑，馅料软糯饱满，交织在一起与茶香完美融合。
咽下去后再喝上一口茶，将茶点的茶香和回甘体现的淋漓尽致。
黄瓜期待的看向少爷，默默等着他的评价。
小姐就不需要了，每次只会说好吃，太好吃了，我超喜欢，没了，虽然被夸奖黄瓜也很开心，但她更想听到实际一点的评价和建议。
梅呈安想了想，然后迎上黄瓜期待的眼神，没让她失望。
“目前来说，甜度刚刚好，配茶喝确实是一绝，但外皮口感跟馅料太相似了，少了一点层次感，感觉稍稍有些单调，不过总体上来说，在水准之上。”
黄瓜闻言若有所思，她已经在思考如何改进才能让口感更丰富一些。
梅妤兮把最后一块吃完，迫不及待向黄瓜伸出大拇指。
“黄瓜姐姐，你别听我哥的，照我看现在就已经很完美了，特别好吃，我超喜欢。”
黄瓜：“……”
梅呈安：“……”
黄瓜冲着梅妤兮笑了笑。
“小姐喜欢就好。”
说完再度陷入沉思。
梅呈安瞥了一眼妹妹，怎么哪都有你，老实儿塞你的得了，大人说话小孩子插什么嘴。
重新看黄瓜。
“点心制作我不太了解，我就那么一说，你就那么一听，或许你可以蒸完之后试着在火边烤一下，把外层烤的酥脆一些，这样不就跟馅料的软糯形成反差感了，口感也会丰富些。”
黄瓜闻言眼前一亮，她怎么没想到呢，有了改进方向黄瓜就站不住了，蹭蹭蹭跑去了灶台。
“我这就试试。”
得，说早了，再吃一屉再说好了，这下又不知要等多久了。
梅妤兮见没有下一屉了，倒是没多失望，现在就这么好吃了，改进完岂不是更好吃，等！必须等！
梅呈安又在这儿呆了一会儿，丢下两人就溜溜球了，烤点心就没什么手工活儿了，没什么好看的，他懒得在这等。
从小厨房出来梅呈安把绿蚁叫到主厅下起了围棋。
下到中盘的时候黄瓜的改进版的点心终于弄好了，给他端了一屉过来。
梅呈安抬眼望去，烤过的茶点外表有些焦黄，表皮有些皲裂，卖相上相较之前稍差了些，用手指捏起一块，外层的酥皮一受力，掉了一些渣。
梅呈安赶忙把左手托在下面，咬了一口。
外层酥脆可口，搭配上软糯香甜的内馅，口感确实比刚才更好一些了。
梅呈安直接竖起了大拇指。
黄瓜见少爷满意，开心极了，蹦蹦跳跳回小厨房了，那里还有一个小祖宗要伺候。
梅呈安一边吃着点心，一边思考着棋盘当中的形式布局。
之前因为他在等点心，注意力不够集中，下了几手恶手，所以目前局势不太妙，他得想想办法尽量把恶手转变为妙手，看看能不能再挣扎一下。
双方又陆续填了几子。
绿蚁笑道。
“少爷。要不这把算了吧，以目前的局势，你很难盘活了。”
梅呈安挑挑眉。
“急什么，我这不都防守住了嘛，马上我要开始反攻了。”
绿蚁笑笑不说话了，顺势又下了一子。
梅呈安捏着棋子看着棋盘愣住了，这一子的效果就好比压死骆驼的最后一根稻草，绝杀。
梅呈安本来还以为自己已经稳住局势了，只等反攻，结果现在一看，自己已经死到临头了。
再挣扎一下也不是不可以，但没什么意义，大势已去了。
“再来再来。”
绿蚁从善如流。
双方很快的收拢各自棋子，重整棋盘。
直到午饭时间截止，两人总共下了三盘，梅呈安一胜两负，除了第一把刚过中盘就被绝杀，后两盘两人一直下到了官子定胜负阶段。
梅呈安只承认双方是一比一打平，第一把他分心的不算。
绿蚁倒是没什么意见，认可了少爷的说法，第一把确实不是少爷的水准。
梅呈安这才心满意足的结束这场战斗，溜达着去吃午饭了。
午饭之后过后躺在躺椅上一边吃着红薯投喂的饭后水果，一边看起了书。
一本书将将看到一半的时候王启年来了。
梅呈安也没起身迎他，让他自己去搬了一把躺椅，待他躺下后，梅呈安开口。
“老王，今儿个怎么有空过来，点心铺子不忙了？”
你没听错，王启年家的胭脂铺子去年七月份正式关门了，原因还是在于开在他家周围那几家胭脂铺子，本以为他们降价促销只是一时的，持续不了多久，谁成想他们一坚持就是一年，王夫人后续也坚持不住了跟着降了价，生意稍稍回暖，但也只是稍稍罢了，月末一算账还是亏，又坚持了俩月彻底坚持不下去了，就把胭脂铺子给关了。
失去了主要收入来源，王夫人急得直上火，其实以王启年的薪酬养活一家老小不是问题，就是得消费降级一波，可由简入奢易，由奢入俭难，吃惯了五花肉，突然让你去啃窝窝头有几个人能受的了。
王夫人心情不好，父女俩可就遭了殃了，整日在家提心吊胆，大气都不敢喘。
王启年整日琢磨着再起一个什么买卖能让夫人再度忙碌开心起来，想着想着就想到了梅呈安，梅家食堂生意做的那么大，他一定不缺挣钱的好点子。
梅呈安能有啥好点子，他又不是做生意的奇才，只是阴差阳错，适逢其会罢了，正发愁给王启年出个什么主意呢，恰好黄瓜新研制一样点心拿过来让他品尝，梅呈安一拍大腿，得了就这吧。
王启年跟王夫人商量过后，又双双来找了梅呈安，商定好股份占比之后，点心铺子就这么开了起来，梅呈安代黄瓜以配方入股占四成份子，王启年夫妇夫妇出钱外加负责经营，占六成。
之后就没梅呈安什么事了，铺子选址，筹备开业统统是由黄瓜跟王启年夫妇对接。
他只是给铺子起了一个名字，叫稻香村。
梅呈安也是等到黄瓜兴奋的来给他报喜，才得知点心铺子由于价格亲民，样式新奇，味道好，短短一个月时间，稻香村之名就风靡整个京都，每日排队买点心的人不计其数。
回到现在。
王启年不拿自己当外人自顾自的拎起茶壶给自己倒了一杯茶，一饮而尽。
这才开口答道。
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兄妹俩目光灼灼的盯着茶叶点心齐齐吞了一口口水。
黄瓜将这层蒸屉取了下来，将盖子盖在下一层上，端着蒸屉，走出灶台对兄妹俩说道。
“少爷小姐，咱们去那边餐桌吃吧，这会儿还有些烫，得稍稍散散热，容我给少爷小姐沏茶，按照我得设想，这点心配茶食用最佳。”
兄妹俩猛点头，眼睛就没离开过点心。
黄瓜笑笑引着二人去了小餐桌，然后又去沏了一壶茶，给二人一人倒了一杯。
兄妹俩端坐在小餐桌静静地等点心散热，期间梅妤兮还时不时用手指摸一下点心，感受一下温度。
第四次伸出手的时候梅呈安不乐意了，直接伸手拍了一下她的手背，瞪她一眼。
“你试温点一块就行了，挨个点是什么意思，跟谁学的臭毛病。”
梅妤兮捂着手背，脸上罕见的带了不好意思。
“嘿嘿，人家看这些点心软软胖胖的好玩嘛，而且摸起来很软弹，一时没忍住就想试试是不是都是这样，下次不会了，哥你如果嫌弃人家手不干净的话，大不了我摸过这四块点心我自己解决！”
梅呈安瞪大双眼。
“嘿～合着你这个臭丫头是通过这种方式来占地圈点心来了是吧，伱倒是不贪心哈，总共六个你只占四个，还知道给你哥我留两个。”
梅妤兮嘿嘿一笑，透着一股狡黠，丝毫没有被拆穿的尴尬。
“哎呀！哥你整日守着黄瓜姐姐，想吃什么没有啊，人家吃一回不容易嘛，哥你就当让让妹妹了。”
梅呈安翻了个白眼，你也没少来！实在懒得吐槽她这点小心思，再说后面还有好几屉呢，慌个锤子。
黄瓜在一边看着少爷小姐拌嘴，捂着嘴偷笑。
又等了片刻，黄瓜拿起一块梅妤兮没碰过的点心，梅呈安当时就瞪大了双眼，完了，现在就剩一块了。
黄瓜吃了一口点心，点点头。
“少爷小姐，可以吃了。”
话音刚落，梅妤兮迫不及待的拿起点心吃了起来，梅呈安下手速度也不慢，赶忙把仅剩的一块点心赶紧拿了起来，然后白了一眼黄瓜。
黄瓜被少爷的白眼搞得一头雾水，她咋的了。
梅呈安没空理她，端详了一下手中点心，手感确实软弹，由于放置了一会儿，点心温热并不烫手。
轻轻咬下一口，点心入口即化，甜度适中并不腻人，咀嚼几下，一股龙井茶清新淡雅的味道弥漫口腔，唇齿留香。
梅呈安眼前一亮，好吃啊！
看着被剩下的一半点心，外皮和馅料颜色稍有差别，交替叠加在一起，层次分明，每一层都薄如蝉翼。
将剩下半块丢进嘴中，细细品味。
外皮筋道爽滑，馅料软糯饱满，交织在一起与茶香完美融合。
咽下去后再喝上一口茶，将茶点的茶香和回甘体现的淋漓尽致。
黄瓜期待的看向少爷，默默等着他的评价。
小姐就不需要了，每次只会说好吃，太好吃了，我超喜欢，没了，虽然被夸奖黄瓜也很开心，但她更想听到实际一点的评价和建议。
梅呈安想了想，然后迎上黄瓜期待的眼神，没让她失望。
“目前来说，甜度刚刚好，配茶喝确实是一绝，但外皮口感跟馅料太相似了，少了一点层次感，感觉稍稍有些单调，不过总体上来说，在水准之上。”
黄瓜闻言若有所思，她已经在思考如何改进才能让口感更丰富一些。
梅妤兮把最后一块吃完，迫不及待向黄瓜伸出大拇指。
“黄瓜姐姐，你别听我哥的，照我看现在就已经很完美了，特别好吃，我超喜欢。”
黄瓜：“……”
梅呈安：“……”
黄瓜冲着梅妤兮笑了笑。
“小姐喜欢就好。”
说完再度陷入沉思。
梅呈安瞥了一眼妹妹，怎么哪都有你，老实儿塞你的得了，大人说话小孩子插什么嘴。
重新看黄瓜。
“点心制作我不太了解，我就那么一说，你就那么一听，或许你可以蒸完之后试着在火边烤一下，把外层烤的酥脆一些，这样不就跟馅料的软糯形成反差感了，口感也会丰富些。”
黄瓜闻言眼前一亮，她怎么没想到呢，有了改进方向黄瓜就站不住了，蹭蹭蹭跑去了灶台。
“我这就试试。”
得，说早了，再吃一屉再说好了，这下又不知要等多久了。
梅妤兮见没有下一屉了，倒是没多失望，现在就这么好吃了，改进完岂不是更好吃，等！必须等！
梅呈安又在这儿呆了一会儿，丢下两人就溜溜球了，烤点心就没什么手工活儿了，没什么好看的，他懒得在这等。
从小厨房出来梅呈安把绿蚁叫到主厅下起了围棋。
下到中盘的时候黄瓜的改进版的点心终于弄好了，给他端了一屉过来。
梅呈安抬眼望去，烤过的茶点外表有些焦黄，表皮有些皲裂，卖相上相较之前稍差了些，用手指捏起一块，外层的酥皮一受力，掉了一些渣。
梅呈安赶忙把左手托在下面，咬了一口。
外层酥脆可口，搭配上软糯香甜的内馅，口感确实比刚才更好一些了。
梅呈安直接竖起了大拇指。
黄瓜见少爷满意，开心极了，蹦蹦跳跳回小厨房了，那里还有一个小祖宗要伺候。
梅呈安一边吃着点心，一边思考着棋盘当中的形式布局。
之前因为他在等点心，注意力不够集中，下了几手恶手，所以目前局势不太妙，他得想想办法尽量把恶手转变为妙手，看看能不能再挣扎一下。
双方又陆续填了几子。
绿蚁笑道。
“少爷。要不这把算了吧，以目前的局势，你很难盘活了。”
梅呈安挑挑眉。
“急什么，我这不都防守住了嘛，马上我要开始反攻了。”
绿蚁笑笑不说话了，顺势又下了一子。
梅呈安捏着棋子看着棋盘愣住了，这一子的效果就好比压死骆驼的最后一根稻草，绝杀。
梅呈安本来还以为自己已经稳住局势了，只等反攻，结果现在一看，自己已经死到临头了。
再挣扎一下也不是不可以，但没什么意义，大势已去了。
“再来再来。”
绿蚁从善如流。
双方很快的收拢各自棋子，重整棋盘。
直到午饭时间截止，两人总共下了三盘，梅呈安一胜两负，除了第一把刚过中盘就被绝杀，后两盘两人一直下到了官子定胜负阶段。
梅呈安只承认双方是一比一打平，第一把他分心的不算。
绿蚁倒是没什么意见，认可了少爷的说法，第一把确实不是少爷的水准。
梅呈安这才心满意足的结束这场战斗，溜达着去吃午饭了。
午饭之后过后躺在躺椅上一边吃着红薯投喂的饭后水果，一边看起了书。
一本书将将看到一半的时候王启年来了。
梅呈安也没起身迎他，让他自己去搬了一把躺椅，待他躺下后，梅呈安开口。
“老王，今儿个怎么有空过来，点心铺子不忙了？”
你没听错，王启年家的胭脂铺子去年七月份正式关门了，原因还是在于开在他家周围那几家胭脂铺子，本以为他们降价促销只是一时的，持续不了多久，谁成想他们一坚持就是一年，王夫人后续也坚持不住了跟着降了价，生意稍稍回暖，但也只是稍稍罢了，月末一算账还是亏，又坚持了俩月彻底坚持不下去了，就把胭脂铺子给关了。
失去了主要收入来源，王夫人急得直上火，其实以王启年的薪酬养活一家老小不是问题，就是得消费降级一波，可由简入奢易，由奢入俭难，吃惯了五花肉，突然让你去啃窝窝头有几个人能受的了。
王夫人心情不好，父女俩可就遭了殃了，整日在家提心吊胆，大气都不敢喘。
王启年整日琢磨着再起一个什么买卖能让夫人再度忙碌开心起来，想着想着就想到了梅呈安，梅家食堂生意做的那么大，他一定不缺挣钱的好点子。
梅呈安能有啥好点子，他又不是做生意的奇才，只是阴差阳错，适逢其会罢了，正发愁给王启年出个什么主意呢，恰好黄瓜新研制一样点心拿过来让他品尝，梅呈安一拍大腿，得了就这吧。
王启年跟王夫人商量过后，又双双来找了梅呈安，商定好股份占比之后，点心铺子就这么开了起来，梅呈安代黄瓜以配方入股占四成份子，王启年夫妇夫妇出钱外加负责经营，占六成。
之后就没梅呈安什么事了，铺子选址，筹备开业统统是由黄瓜跟王启年夫妇对接。
他只是给铺子起了一个名字，叫稻香村。
梅呈安也是等到黄瓜兴奋的来给他报喜，才得知点心铺子由于价格亲民，样式新奇，味道好，短短一个月时间，稻香村之名就风靡整个京都，每日排队买点心的人不计其数。
回到现在。
王启年不拿自己当外人自顾自的拎起茶壶给自己倒了一杯茶，一饮而尽。
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