第109章 富贵如意
小说：庆芳华作者：叶不渝字数：2552更新时间 : 2024-10-28 17:21:47
腊月的天可真冷啊，孙滢每天睡觉都抱着汤婆子不撒手。
真怀念陆虞在的时候，他就像个大炉，睡觉的时候，孙滢只要抱住他就可以汲取到热。陆虞不在，她睡觉不自觉的蜷缩了身子。
其实也放了两个炭火盆子，她又是习武之人，往年这般也过去了，怪就怪在她今年冬天嫁给了陆虞，抱着个大暖炉睡习惯了。
现在陆虞不在，她就不习惯了。
吃饭的时候想着他，睡觉的时候想着他，就连走路的时候也想着他，管家的时候一有闲暇，陆虞说过的话，做过的事也能出在她的脑中。
我这是中了魔障了。
好久没抄经文了，从今天开始，少练习半个时辰的武，多抄半个时辰的经文。
孙滢发现抄经文也没用，就连抄经文的时候也是想他的。
陆虞才走三天而已。
沈家和孙家的这场官司，最让人意外的就是董姨娘和乔姨娘，她们全都带着女儿和孙棒签了断亲书，沈氏想了一下，就把和沈家相邻的两处宅子也买了下来，接了她们过去，一个住左边，一个住右边。
日子就在北风呼啸中过去了。
转眼到了腊八。
家家户户开始煮腊八粥，腌腊肉，煮五豆……
昨晚孙滢就和老夫人商量过了，今年除了腌腊肉之外，还要做一点川味的菜，其实就是腊肠，她怕老太太听了之后就不吃了，特意和老太太解释了很久。
没想到老太太比她想的开明多了，“猪肠衣也可以腌腊味？那家禽可以吗？”
孙滢笑道：“我问过了，请回来的那个川菜师傅说可以，腌鸭肉的多一些。我们要不也试试？腌的时候多放一些花椒和辣椒，很好吃。”
老太太想了想道：“那我们家腌个一千五百只鸭，过年的时候给每个下人也分一只。”
“好”，孙滢答道。
侯府现在有一千三百五十名下人。
除过分给下人的之外，自己所剩也不会太多但也不会太少，足够吃了。
“腊鸭腌好后，需要很长时间风干，要不咱们腌好就发给他们，您看行吗。”
“你是当家人，你看着办。”老太太完全是不问事的状态。
“先抽几个人出来拔毛……要不就给他们活鸭好了。不然这一千五百只鸭光拔毛就需要不少人力和时间。”
“那就给他们活鸭，不许把毛弄得到处都是。”老太太说道。
孙滢心里有数了，吩咐采办买杀好的鸭子回来，有些世代在陆家做下人的，一下子就分到了十几只鸭，由于是给自己吃，下人们兴高彩烈的抽时间将鸭子毛拔完了。
孙滢又将大师傅腊鸭制做过程贴出来，供大家使用。
因自家拔毛有了经验，所以在给府里干活的时候，毛也拔的很快，很干净，鸭毛也没有到处飞。
李夫人知道此事，气得肝疼。
“老太太也太偏心了，老四家的一管事，府里出钱，让她送了人情。”李大夫人对着大老爷一顿抱怨。
大老爷道：“前面那次，都以为老四不在了，母亲一向对老四比较上心，失而复得，自然是要更上心一些。咱们又是宽厚之家，哪年过节不是十几筐铜钱说赏就赏了。”
女人家就是小心眼！这些值个什么？
大老爷一副不以为然的样子，更是气得李大夫人说不出话来。
下人们就不一样了，虽说一只鸭十几文，但一只鸭有四五斤重，谁会舍得买几只回来，专程自家人吃？
就是那些自家有银子买的，也觉得比过年还高兴。无缘无故，白得了几只鸭子。
“天老爷，我瞬间觉得这没去毛的鸭子才是世间最美味的东西!”美味佳肴多了去了，可那些毕竟都是从别人口中听到的，但这几只大肥鸭归自己所有，能吃到自己嘴里。那能一样吗？
下人们都很感激孙滢。
“还是四爷的眼光好！”
“四少夫人心地最善良。”
“有些老太太当年的样子。”
“这府里有老太太坐镇咱们才有了这福气。”
李大夫人听了半夜头埋在被子里哭了很久。
辛辛苦苦为陆家掌了十几年的中馈，没有功劳也有苦劳，几只鸭子让她变得不如一个刚刚嫁过来的破落户！
她又跟儿子诉起苦来，“老四家的，刚一掌家就讨好下边的人，买了那么多鸭……”
陆彬微微一笑，“是啊，咱们这府上人又多，事情又杂，她才十六岁，肩膀上没挑过这么重的担子，想必累坏了。”
李大夫人卒。气得腊八粥也没喝。
陆家的厨房很早就开始熬腊八粥了，早餐就是这个。煮得软糯香甜软烂可口，但大家也就是吃饱而已。
孙滢想着是过节，就做了主张，安国公府，镇南王府、永昌伯府都送了些，不仅如此，她还给宫里的皇后娘娘送了些过去。
各家回的也都是粥，老太太呵呵地笑，“你这孩子，待人真实诚。”
原本一直在看笑话的李大夫人再也忍不住了，开口道：“吃食是最容易出问题的，四弟妹这种冒失的性子……”
话未说完，只见老太太跟前的杜嬷嬷三步并作两步地道：“宫里来人了，是皇上身边的。”
各人喝粥的碗都停了下来，猜不出这个饭点上，皇上跟前的太监来做什么。重要的是，当家人陆虞不在。
唯有孙滢，笑道：“李公公好，这个点你还来咱们府上，吃了么？”
李公公淡淡地一笑，“没呢，皇上去了皇后娘那时里，刚好四夫人送的过节的粥也到了，皇上也尝了一碗，说还不错，就让咱家将御膳房里做的粥也同老太太和各位一起分食。还赏了老太太一件如意。”
众人忙跪，老太太双手接过。
打开看着，才知道是玉石雕刻的摆件，上雕了四个字“富贵如意”。
众人一时间脸上都有了欢喜之色。
孙滢将食盒接了过去，打开，粥还是温的，亲自盛了分给众人。
粥不多只有三碗，分到每人碗里，只不过一勺而已。
李夫人不知滋味地喝着粥，突然间又想到，孙滢是个懂医术的，不怕人家在食物中做手脚，倒也说得通。
老太太高兴地请李公公也用了碗粥，这才封了红封送出去了。
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真怀念陆虞在的时候，他就像个大炉，睡觉的时候，孙滢只要抱住他就可以汲取到热。陆虞不在，她睡觉不自觉的蜷缩了身子。
其实也放了两个炭火盆子，她又是习武之人，往年这般也过去了，怪就怪在她今年冬天嫁给了陆虞，抱着个大暖炉睡习惯了。
现在陆虞不在，她就不习惯了。
吃饭的时候想着他，睡觉的时候想着他，就连走路的时候也想着他，管家的时候一有闲暇，陆虞说过的话，做过的事也能出在她的脑中。
我这是中了魔障了。
好久没抄经文了，从今天开始，少练习半个时辰的武，多抄半个时辰的经文。
孙滢发现抄经文也没用，就连抄经文的时候也是想他的。
陆虞才走三天而已。
沈家和孙家的这场官司，最让人意外的就是董姨娘和乔姨娘，她们全都带着女儿和孙棒签了断亲书，沈氏想了一下，就把和沈家相邻的两处宅子也买了下来，接了她们过去，一个住左边，一个住右边。
日子就在北风呼啸中过去了。
转眼到了腊八。
家家户户开始煮腊八粥，腌腊肉，煮五豆……
昨晚孙滢就和老夫人商量过了，今年除了腌腊肉之外，还要做一点川味的菜，其实就是腊肠，她怕老太太听了之后就不吃了，特意和老太太解释了很久。
没想到老太太比她想的开明多了，“猪肠衣也可以腌腊味？那家禽可以吗？”
孙滢笑道：“我问过了，请回来的那个川菜师傅说可以，腌鸭肉的多一些。我们要不也试试？腌的时候多放一些花椒和辣椒，很好吃。”
老太太想了想道：“那我们家腌个一千五百只鸭，过年的时候给每个下人也分一只。”
“好”，孙滢答道。
侯府现在有一千三百五十名下人。
除过分给下人的之外，自己所剩也不会太多但也不会太少，足够吃了。
“腊鸭腌好后，需要很长时间风干，要不咱们腌好就发给他们，您看行吗。”
“你是当家人，你看着办。”老太太完全是不问事的状态。
“先抽几个人出来拔毛……要不就给他们活鸭好了。不然这一千五百只鸭光拔毛就需要不少人力和时间。”
“那就给他们活鸭，不许把毛弄得到处都是。”老太太说道。
孙滢心里有数了，吩咐采办买杀好的鸭子回来，有些世代在陆家做下人的，一下子就分到了十几只鸭，由于是给自己吃，下人们兴高彩烈的抽时间将鸭子毛拔完了。
孙滢又将大师傅腊鸭制做过程贴出来，供大家使用。
因自家拔毛有了经验，所以在给府里干活的时候，毛也拔的很快，很干净，鸭毛也没有到处飞。
李夫人知道此事，气得肝疼。
“老太太也太偏心了，老四家的一管事，府里出钱，让她送了人情。”李大夫人对着大老爷一顿抱怨。
大老爷道：“前面那次，都以为老四不在了，母亲一向对老四比较上心，失而复得，自然是要更上心一些。咱们又是宽厚之家，哪年过节不是十几筐铜钱说赏就赏了。”
女人家就是小心眼！这些值个什么？
大老爷一副不以为然的样子，更是气得李大夫人说不出话来。
下人们就不一样了，虽说一只鸭十几文，但一只鸭有四五斤重，谁会舍得买几只回来，专程自家人吃？
就是那些自家有银子买的，也觉得比过年还高兴。无缘无故，白得了几只鸭子。
“天老爷，我瞬间觉得这没去毛的鸭子才是世间最美味的东西!”美味佳肴多了去了，可那些毕竟都是从别人口中听到的，但这几只大肥鸭归自己所有，能吃到自己嘴里。那能一样吗？
下人们都很感激孙滢。
“还是四爷的眼光好！”
“四少夫人心地最善良。”
“有些老太太当年的样子。”
“这府里有老太太坐镇咱们才有了这福气。”
李大夫人听了半夜头埋在被子里哭了很久。
辛辛苦苦为陆家掌了十几年的中馈，没有功劳也有苦劳，几只鸭子让她变得不如一个刚刚嫁过来的破落户！
她又跟儿子诉起苦来，“老四家的，刚一掌家就讨好下边的人，买了那么多鸭……”
陆彬微微一笑，“是啊，咱们这府上人又多，事情又杂，她才十六岁，肩膀上没挑过这么重的担子，想必累坏了。”
李大夫人卒。气得腊八粥也没喝。
陆家的厨房很早就开始熬腊八粥了，早餐就是这个。煮得软糯香甜软烂可口，但大家也就是吃饱而已。
孙滢想着是过节，就做了主张，安国公府，镇南王府、永昌伯府都送了些，不仅如此，她还给宫里的皇后娘娘送了些过去。
各家回的也都是粥，老太太呵呵地笑，“你这孩子，待人真实诚。”
原本一直在看笑话的李大夫人再也忍不住了，开口道：“吃食是最容易出问题的，四弟妹这种冒失的性子……”
话未说完，只见老太太跟前的杜嬷嬷三步并作两步地道：“宫里来人了，是皇上身边的。”
各人喝粥的碗都停了下来，猜不出这个饭点上，皇上跟前的太监来做什么。重要的是，当家人陆虞不在。
唯有孙滢，笑道：“李公公好，这个点你还来咱们府上，吃了么？”
李公公淡淡地一笑，“没呢，皇上去了皇后娘那时里，刚好四夫人送的过节的粥也到了，皇上也尝了一碗，说还不错，就让咱家将御膳房里做的粥也同老太太和各位一起分食。还赏了老太太一件如意。”
众人忙跪，老太太双手接过。
打开看着，才知道是玉石雕刻的摆件，上雕了四个字“富贵如意”。
众人一时间脸上都有了欢喜之色。
孙滢将食盒接了过去，打开，粥还是温的，亲自盛了分给众人。
粥不多只有三碗，分到每人碗里，只不过一勺而已。
李夫人不知滋味地喝着粥，突然间又想到，孙滢是个懂医术的，不怕人家在食物中做手脚，倒也说得通。
老太太高兴地请李公公也用了碗粥，这才封了红封送出去了。
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