第二百六十八章 暴马丁香茶
小说:民国:关东参王作者:参娃字数:3076更新时间 : 2024-11-15 08:15:26
老孟头几个商议妥当,于是领着曲绍扬一行人,直奔郑家。
郑家在村子的西头,两间木刻楞的房子,间量倒是不小。
郑青山父子领了一群生人进门,家里狗子不认得曲绍扬他们,便汪汪叫了起来。
“叫什么叫?家里来客了。滚回狗窝去,再叫踹死你。”
郑青山抬起手,吓唬狗子,那狗子一看,赶忙扭头就钻进了狗窝里。
“孩他娘,赶紧烧水沏茶,家里来客了。”
郑青山本就长得人高马大,说话声音也响亮。
此时再扯开嗓子喊一声儿,哪怕是冬天门窗紧闭,家里的人也能听得见动静。
果然,屋里人听见声音,忙出来查看。
“哎呦,这是打哪儿来的客啊?快,赶紧进屋,进屋暖和。”
大山里人烟稀少,难得见到外人,所以山里人家见到客人,都格外热情。
郑青山的媳妇瞧见曲绍扬等人,连问都不问,便十分热情的招呼他们进屋去。
“大侄儿,走,咱先进屋坐,铁牛、铁柱,你俩把那鹿给收拾了。
记住了啊,俩大的鹿,除了肉留下吃,其余的东西收拾好了,给你曲哥他们。”
往回走的路上,曲绍扬就说了,四头鹿他们都不要,全都留给这三家。
郑青山等人自然不同意,最后说,肉留着大家伙儿吃,两头大鹿身上的东西,让曲绍扬带走。
这本来就是曲绍扬打的,他们跟着沾点儿光就挺好了。
郑家两兄弟应了一声,跟王俊山、孟兰军一起,将鹿拖进外屋地,拿着工具开始处理。
曲绍扬等人,则是被请进了东屋坐下。“快,脱鞋上炕,炕上暖和。”
郑家东屋也是南北两铺大炕,地方倒是挺宽敞的。
郑青山媳妇一边招呼了众人上炕,一边从柜子上拿下来个罐子,抓了一把不知道怎么东西放到壶里。
然后从外屋拎着烧水的铜壶进来,将热水倒进去,屋里顿时弥漫着一股奇特的香气。
“呦,婶子,你这是泡的什么东西?好香啊。”
曲绍扬抽了抽鼻子,这味道甜中带香,有点儿像什么花,不像茶叶。
“哦,那是暴马子的叶子和花,咱这儿没有茶树。
出去买点儿茶叶,死贵不说,还不禁喝。
我们都是春天的时候,去林子里撸一些暴马子的叶子和花,回来炒干了当茶喝。
大侄儿你尝尝,这味道挺好的,而且这玩意儿暖胃,对胃好。”
郑青山让小儿子去拿了一摞碗过来,给每个人倒了半碗茶。
那茶汤呈琥珀色,香气随着热气飘散,闻着特别香。
曲绍扬也没客气,端起碗来,一边吹着气,就喝了一口。
还别说,这玩意儿味道还挺不错的呢。“嗯,好喝。”
众人在寒风里走了这么远,都凉透了。
此时也不管那茶水烫不烫了,一边吹着,慢慢喝两口,只觉得暖和多了。
屋里头,郑青山等人陪着曲绍扬说话聊天。
外屋地,郑青山的媳妇打发了小儿子,去王春家里,把王春媳妇和闺女都叫过来。
刚才郑青山已经嘱咐过了,今晚上炖鹿肉,留大家伙儿吃饭。
王春家离着也不远,把人叫过来一起吃,正好也能帮把手干活。
就这样,几个女人在外屋各种忙活,又是切又是剁,厨房里两口锅一起烧火,又是烀又是炒的,忙活着做饭做菜。
等饭菜做好,天色已然暗了下来,于是东屋点了两盏油灯,摆上桌子。
人多,桌子不够用,从王家借了一个,又把面板拿出来,底下垫俩木头墩子,将就着用。
晚上做的红烧鹿肉,汆鹿肉丸子,鹿肉炖山药,另外还酱了一锅骨头。
外面寒风凛冽,屋里温暖如春,坐在热炕上,喝着热乎乎的丸子汤,啃着骨头,别提多美了。
“得亏小曲大侄儿枪法好,要不然咱今晚上就只能回家吃酸菜炖土豆了。”
一边吃饭,郑青山一边笑道。
东北冬季寒冷,没有什么新鲜菜蔬,只有秋天储存起来的萝卜、白菜、土豆,还有腌的酸菜、咸菜。
一整个儿冬天,几乎就是这几样菜。
酸菜喜油水,没有大油不好吃,于是有人就把酸菜和土豆切丝,一起炖。
这样不需要那么大的油水,吃起来也还行。
有的人家秋天白菜留少了,不太够吃,也会用白菜和土豆一起炖。
这玩意儿第一顿吃还行,等着第二顿一热,就是一股猪食味儿。
啥味儿也得吃,家里就这条件,不吃,那就捧空碗。
所以,东北的孩子都嘴壮,主打的就是一个啥都能吃得下去。
郑青山他们是猎户,入冬了经常进山去打点儿啥,家里好歹还能见着点儿荤腥儿。
不过像今天这样,敞开了吃肉的机会,还是极少的,谁家舍得这么个吃法儿啊?日子不过了?
“哎,大侄儿,要不你们就在这儿多住几天呗。
我看你们都有快枪,咱得空再去山里打猎啊?”郑青山提议道。
“叔,我们还要去东岗,然后从东岗那边直接往回走,打猎啥的,可能是够呛。”
曲绍扬摇摇头,他们是来收山货,找人商议买参栽子的,哪有工夫在这儿打猎啊?
“哦,那没事儿,明天一早晨,我就去村里,挨家挨户的给你们吆喝一声儿。
你们收了货再走。”郑青山闻言也没不高兴,继续跟曲绍扬唠嗑儿。
“小曲啊,你不是要收皮张、野山参啥的么?
我认识几个老山狗子,他们手里头好东西可多呢。
我看啊,你们可以在这儿多住两天,我领你去找他们。”那边,老孟头开口说道。
所谓的老山狗子,就是孤身一个人住在山中的窝棚里,靠打猎、采集等为生,远离村镇,离群索居的那么一群人。
这些人有的是早年留在东北的满人,有的是闯关东过来,一辈子没娶媳妇,或者没儿没女的人。
他们不爱与人来往,就在山里压个小窝棚,周围开一小片荒地,自给自足,远离人烟。
曲绍扬听师父提起过这种老山狗子,知道越是这种人,本领越大,他们手中,确实都有好东西。
“真的?哎呀,那可太感谢孟爷爷了。”
出来一趟,自然希望收的货越多越好,这么说的话,他们还真是要在这里多住几天了。
“谢啥?我家也有不少东西呢,正好你们来到,就不用我背着东西去双甸子了。
明天,明天我都找出来,划拉划拉,你能要啥就都拿走。”
那个,下周开始,我试着多更一点。
其实身体已经恢复了,主要秋天事情多,加上我家老大读初三了,明年中考。
现在孩子读书,跟我们那时候不一样,功课多,压力大。
我家大儿子目前的成绩,就属于是稍微努努力,哪怕英语及格,他就有可能进到县城最好的一中读书。他现在英语考二三十分,如果维持目前的名次,大概就是去中等高中读书。
孩子自己也想往好了奔,可是学校功课太多,使不上劲儿,就特别焦虑那种。没办法,我就得天天晚上陪着他做功课,跟他聊聊天,讲讲题之类的。
熟悉写作的人都知道,我们这些人就是晚上码字快,但是我没时间写。再加上周六周日,孩子都在家里,我就更没时间写了。
我现在努力调整状态,争取下周一开始,每天三更。
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郑家在村子的西头,两间木刻楞的房子,间量倒是不小。
郑青山父子领了一群生人进门,家里狗子不认得曲绍扬他们,便汪汪叫了起来。
“叫什么叫?家里来客了。滚回狗窝去,再叫踹死你。”
郑青山抬起手,吓唬狗子,那狗子一看,赶忙扭头就钻进了狗窝里。
“孩他娘,赶紧烧水沏茶,家里来客了。”
郑青山本就长得人高马大,说话声音也响亮。
此时再扯开嗓子喊一声儿,哪怕是冬天门窗紧闭,家里的人也能听得见动静。
果然,屋里人听见声音,忙出来查看。
“哎呦,这是打哪儿来的客啊?快,赶紧进屋,进屋暖和。”
大山里人烟稀少,难得见到外人,所以山里人家见到客人,都格外热情。
郑青山的媳妇瞧见曲绍扬等人,连问都不问,便十分热情的招呼他们进屋去。
“大侄儿,走,咱先进屋坐,铁牛、铁柱,你俩把那鹿给收拾了。
记住了啊,俩大的鹿,除了肉留下吃,其余的东西收拾好了,给你曲哥他们。”
往回走的路上,曲绍扬就说了,四头鹿他们都不要,全都留给这三家。
郑青山等人自然不同意,最后说,肉留着大家伙儿吃,两头大鹿身上的东西,让曲绍扬带走。
这本来就是曲绍扬打的,他们跟着沾点儿光就挺好了。
郑家两兄弟应了一声,跟王俊山、孟兰军一起,将鹿拖进外屋地,拿着工具开始处理。
曲绍扬等人,则是被请进了东屋坐下。“快,脱鞋上炕,炕上暖和。”
郑家东屋也是南北两铺大炕,地方倒是挺宽敞的。
郑青山媳妇一边招呼了众人上炕,一边从柜子上拿下来个罐子,抓了一把不知道怎么东西放到壶里。
然后从外屋拎着烧水的铜壶进来,将热水倒进去,屋里顿时弥漫着一股奇特的香气。
“呦,婶子,你这是泡的什么东西?好香啊。”
曲绍扬抽了抽鼻子,这味道甜中带香,有点儿像什么花,不像茶叶。
“哦,那是暴马子的叶子和花,咱这儿没有茶树。
出去买点儿茶叶,死贵不说,还不禁喝。
我们都是春天的时候,去林子里撸一些暴马子的叶子和花,回来炒干了当茶喝。
大侄儿你尝尝,这味道挺好的,而且这玩意儿暖胃,对胃好。”
郑青山让小儿子去拿了一摞碗过来,给每个人倒了半碗茶。
那茶汤呈琥珀色,香气随着热气飘散,闻着特别香。
曲绍扬也没客气,端起碗来,一边吹着气,就喝了一口。
还别说,这玩意儿味道还挺不错的呢。“嗯,好喝。”
众人在寒风里走了这么远,都凉透了。
此时也不管那茶水烫不烫了,一边吹着,慢慢喝两口,只觉得暖和多了。
屋里头,郑青山等人陪着曲绍扬说话聊天。
外屋地,郑青山的媳妇打发了小儿子,去王春家里,把王春媳妇和闺女都叫过来。
刚才郑青山已经嘱咐过了,今晚上炖鹿肉,留大家伙儿吃饭。
王春家离着也不远,把人叫过来一起吃,正好也能帮把手干活。
就这样,几个女人在外屋各种忙活,又是切又是剁,厨房里两口锅一起烧火,又是烀又是炒的,忙活着做饭做菜。
等饭菜做好,天色已然暗了下来,于是东屋点了两盏油灯,摆上桌子。
人多,桌子不够用,从王家借了一个,又把面板拿出来,底下垫俩木头墩子,将就着用。
晚上做的红烧鹿肉,汆鹿肉丸子,鹿肉炖山药,另外还酱了一锅骨头。
外面寒风凛冽,屋里温暖如春,坐在热炕上,喝着热乎乎的丸子汤,啃着骨头,别提多美了。
“得亏小曲大侄儿枪法好,要不然咱今晚上就只能回家吃酸菜炖土豆了。”
一边吃饭,郑青山一边笑道。
东北冬季寒冷,没有什么新鲜菜蔬,只有秋天储存起来的萝卜、白菜、土豆,还有腌的酸菜、咸菜。
一整个儿冬天,几乎就是这几样菜。
酸菜喜油水,没有大油不好吃,于是有人就把酸菜和土豆切丝,一起炖。
这样不需要那么大的油水,吃起来也还行。
有的人家秋天白菜留少了,不太够吃,也会用白菜和土豆一起炖。
这玩意儿第一顿吃还行,等着第二顿一热,就是一股猪食味儿。
啥味儿也得吃,家里就这条件,不吃,那就捧空碗。
所以,东北的孩子都嘴壮,主打的就是一个啥都能吃得下去。
郑青山他们是猎户,入冬了经常进山去打点儿啥,家里好歹还能见着点儿荤腥儿。
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“叔,我们还要去东岗,然后从东岗那边直接往回走,打猎啥的,可能是够呛。”
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“小曲啊,你不是要收皮张、野山参啥的么?
我认识几个老山狗子,他们手里头好东西可多呢。
我看啊,你们可以在这儿多住两天,我领你去找他们。”那边,老孟头开口说道。
所谓的老山狗子,就是孤身一个人住在山中的窝棚里,靠打猎、采集等为生,远离村镇,离群索居的那么一群人。
这些人有的是早年留在东北的满人,有的是闯关东过来,一辈子没娶媳妇,或者没儿没女的人。
他们不爱与人来往,就在山里压个小窝棚,周围开一小片荒地,自给自足,远离人烟。
曲绍扬听师父提起过这种老山狗子,知道越是这种人,本领越大,他们手中,确实都有好东西。
“真的?哎呀,那可太感谢孟爷爷了。”
出来一趟,自然希望收的货越多越好,这么说的话,他们还真是要在这里多住几天了。
“谢啥?我家也有不少东西呢,正好你们来到,就不用我背着东西去双甸子了。
明天,明天我都找出来,划拉划拉,你能要啥就都拿走。”
那个,下周开始,我试着多更一点。
其实身体已经恢复了,主要秋天事情多,加上我家老大读初三了,明年中考。
现在孩子读书,跟我们那时候不一样,功课多,压力大。
我家大儿子目前的成绩,就属于是稍微努努力,哪怕英语及格,他就有可能进到县城最好的一中读书。他现在英语考二三十分,如果维持目前的名次,大概就是去中等高中读书。
孩子自己也想往好了奔,可是学校功课太多,使不上劲儿,就特别焦虑那种。没办法,我就得天天晚上陪着他做功课,跟他聊聊天,讲讲题之类的。
熟悉写作的人都知道,我们这些人就是晚上码字快,但是我没时间写。再加上周六周日,孩子都在家里,我就更没时间写了。
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