第一百二十七章 狼油
小说:民国:关东参王作者:参娃字数:2655更新时间 : 2024-09-11 23:51:44
师徒俩一阵大笑,然后从山坡下来,领着伙计们,把所有狼的尸体都归拢起来。
狼可是好东西,皮毛可以做褥子、大氅、帽子,最珍贵的是狼油。
这狼油并不是普通狼身体里的脂肪熬出来的油,而是在它的心脏上长了一层膜。
把这层膜扒下来熬制成油,装进小瓶子里,常年不坏。
狼油对治疗哮喘有奇效,别管多少年的老哮喘,能弄到狼油,很快就会痊愈。
但是这种东西不容易得到,民间有着“十狼九无油”的说法。
一般,只会在一些老狼身上才能遇到。因此,狼油十分珍贵。
曲绍扬它们今天打死了十多头狼,那些被派上来打头阵的狼,多数都是年老的狼。
所以,师徒俩也挺好奇,究竟在这些狼身上,能不能找到狼油。
窝棚地方小,忙活不开,师徒俩商议之后,决定带着这些狼的尸体,下山去。
正好,刘东山他们来的时候,赶着马爬犁,于是把狼全都装到爬犁上。
江春福赶着爬犁,其他人牵着狗,一行人就这么回到了屯子。
进屯子的时候,不巧又被人瞧见了,十多头狼,引起了不小的轰动。
有的人夸赞曲绍扬英勇,小小年纪就能杀熊杀狼,将来了不得。
也有的人背地里说,曲绍扬杀了那么多狼,怕是招惹上狼群了,闹不好狼群要报复,反正说什么的都有。
当然,更多的人看重利益,不说别的,这十来张狼皮,也能值不少钱呢。
难怪人家富裕,小伙子太能干了啊。
这一冬天,又是熊瞎子,又是野猪、狼的,可劲儿往家里划拉,这得挣多少钱?
那些有闺女的人家,又开始动脑筋了,这么好的小伙子可不能错过,得赶紧找人去说和。
另一边,曲绍扬和刘东山他们拉着狼回到家,就在院子里开始扒狼皮。
扒狼皮要从嘴尖开始,一点点把狼皮扒下来。
其实也就脑袋上的皮要仔细费点儿劲,脑袋一扒出来,翻过脖子、四个爪子剁掉,整张往下拽就是了。
扒到最后只剩下尾巴的时候,需要两个人配合。
先用刀子把尾巴切断,剥出一寸左右的骨头茬儿,再用结实的细绳把这段尾巴骨绑紧。
然后一个人把绳子缠在袖子上,另一个人拽住尾巴使劲儿。
等尾巴上的皮毛拽下来,再用柔软的树枝插进尾管儿里,加快风干的速度,一张皮子就算剥好了。
狼和狗同源,所以狼肉啥的,狗一口都不动。
狗虽然不吃,人却不管这些,难得有肉吃,谁管是什么肉呢,只要没毒都能吃。
十多头狼,最终在三头老狼的心脏上面,找到了传说中的那层膜。
这可是好东西,刘东山小心翼翼的把那膜揭下来保存好了,抽空熬油。
那十多张皮子剥完,刮了油,拾掇立整后先放起来,以后或是拿去卖,或是找人熟了自家用。
腊月里嘎嘎冷,狼身上的皮毛又亮又厚,非常好,不管做什么,都是最好的皮张。
忙活完这些,时候就不早了,赶紧吃晚饭。
那些狼的内脏不要了,狼肉剁成大块儿,先放到大盆里,添上水泡一晚上,明天再换一遍水。
等着血水都泡出来之后,再下锅炖。
所以,第二天晚上,大家伙儿吃的就是狼肉了。
还别说,这狼肉炖出来挺香的,再往里放点儿辣椒,那滋味儿,相当美了。
曲绍扬和刘东山都忌惮那狼群报复,所以接下来的日子,爷俩再去山场遛套子,就会多带几个人,牵着狗背着枪,早早去早早回,基本上不在窝棚里住。
这样虽然辛苦些,但是不在外头过夜,总归是危险小。
山上下了那么多套子、夹子等,反正每次上去都多多少少有点儿收获,对于曲绍扬来说,这样也就够用了。
抽个空,他又带着伙计和狗子进山打了回猎,弄回来几头野猪。
别的不敢说,家里这肉倒是没断了流儿,给伙计们一个个吃的满嘴都是油,胖了好几斤。
转眼间,腊月过去一半多了,离着小年没几天。
“绍扬,家里这年货还缺点儿,那啥,明天你领着俩伙计,去趟宽甸呗。
你师娘把缺的东西都列了个单子,你到那头照着单子买就行。”
十八这天晚上,吃饭的时候,刘东山跟曲绍扬商议。
“啊?缺啥东西,咱猫耳山没有啊?”曲绍扬闻言就愣了下,不明白师父打发他去宽甸干啥。
就算是办年货,也该去通化啊,咋还跑那么老远,去宽甸呢?
“去通化不行么?那边还近。”
“近啥?往那边得翻山走山路,赶不上去宽甸。
你就赶着爬犁,一路顺着大江下去,老快了。”刘东山白了徒弟一眼,说道。
曲绍扬一寻思也对,大江早就封冻了,冰层都好几尺厚,马爬犁在上头跑,肯定快当。
“行,那我就去宽甸。”师父说啥就是啥呗,这没啥可犟的。
腊月十九早上,刚吃过早饭,刘东山就指挥着伙计,开始往爬犁上装东西了。
“对,那隔年沉和黄毛子,装上。还有那个狍子、鹿肉,都搬上去。
另外,再把这狼皮放上两张,貉子皮、灰狗子皮各来两张。
这袋子里是蘑菇、木耳,这袋子里是松子、榛子,都装上,用绳子捆结实了啊。”
曲绍扬一看就傻眼了,不是说让他去置办年货么?这怎么看着像是卖年货呢?
“师父,你这是干啥呢?不是让我去买东西么?”
“你个傻孩子,那你去宽甸,不得看看陈郎中一家子?
大过年的,你能空手去?人家救了你师娘,咱多带点儿东西感谢感谢不行啊?”
刘东山不由得叹气,他家这徒弟别的事情上还挺聪明的,这时候怎么又笨了呢。
这些日子,家里头总来人,有的拐弯抹角打听曲绍扬亲事,有的直接领媒人来提亲。
刘东山夫妻都不知道该怎么拒绝了,也不能把周围的人家全得罪了啊。
所以夫妻俩商议了一下,决定把曲绍扬打发出去,让他去宽甸一趟。
借着办年货的幌子,主要是给陈郎中家送东西,顺道试探一下陈家啥态度。
如果陈家真有心结这个亲,见了东西就该明白。
两家的孩子都不小了,那陈秀芸过完年十七,该是议亲的时候,早定下来,早安心。
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狼可是好东西,皮毛可以做褥子、大氅、帽子,最珍贵的是狼油。
这狼油并不是普通狼身体里的脂肪熬出来的油,而是在它的心脏上长了一层膜。
把这层膜扒下来熬制成油,装进小瓶子里,常年不坏。
狼油对治疗哮喘有奇效,别管多少年的老哮喘,能弄到狼油,很快就会痊愈。
但是这种东西不容易得到,民间有着“十狼九无油”的说法。
一般,只会在一些老狼身上才能遇到。因此,狼油十分珍贵。
曲绍扬它们今天打死了十多头狼,那些被派上来打头阵的狼,多数都是年老的狼。
所以,师徒俩也挺好奇,究竟在这些狼身上,能不能找到狼油。
窝棚地方小,忙活不开,师徒俩商议之后,决定带着这些狼的尸体,下山去。
正好,刘东山他们来的时候,赶着马爬犁,于是把狼全都装到爬犁上。
江春福赶着爬犁,其他人牵着狗,一行人就这么回到了屯子。
进屯子的时候,不巧又被人瞧见了,十多头狼,引起了不小的轰动。
有的人夸赞曲绍扬英勇,小小年纪就能杀熊杀狼,将来了不得。
也有的人背地里说,曲绍扬杀了那么多狼,怕是招惹上狼群了,闹不好狼群要报复,反正说什么的都有。
当然,更多的人看重利益,不说别的,这十来张狼皮,也能值不少钱呢。
难怪人家富裕,小伙子太能干了啊。
这一冬天,又是熊瞎子,又是野猪、狼的,可劲儿往家里划拉,这得挣多少钱?
那些有闺女的人家,又开始动脑筋了,这么好的小伙子可不能错过,得赶紧找人去说和。
另一边,曲绍扬和刘东山他们拉着狼回到家,就在院子里开始扒狼皮。
扒狼皮要从嘴尖开始,一点点把狼皮扒下来。
其实也就脑袋上的皮要仔细费点儿劲,脑袋一扒出来,翻过脖子、四个爪子剁掉,整张往下拽就是了。
扒到最后只剩下尾巴的时候,需要两个人配合。
先用刀子把尾巴切断,剥出一寸左右的骨头茬儿,再用结实的细绳把这段尾巴骨绑紧。
然后一个人把绳子缠在袖子上,另一个人拽住尾巴使劲儿。
等尾巴上的皮毛拽下来,再用柔软的树枝插进尾管儿里,加快风干的速度,一张皮子就算剥好了。
狼和狗同源,所以狼肉啥的,狗一口都不动。
狗虽然不吃,人却不管这些,难得有肉吃,谁管是什么肉呢,只要没毒都能吃。
十多头狼,最终在三头老狼的心脏上面,找到了传说中的那层膜。
这可是好东西,刘东山小心翼翼的把那膜揭下来保存好了,抽空熬油。
那十多张皮子剥完,刮了油,拾掇立整后先放起来,以后或是拿去卖,或是找人熟了自家用。
腊月里嘎嘎冷,狼身上的皮毛又亮又厚,非常好,不管做什么,都是最好的皮张。
忙活完这些,时候就不早了,赶紧吃晚饭。
那些狼的内脏不要了,狼肉剁成大块儿,先放到大盆里,添上水泡一晚上,明天再换一遍水。
等着血水都泡出来之后,再下锅炖。
所以,第二天晚上,大家伙儿吃的就是狼肉了。
还别说,这狼肉炖出来挺香的,再往里放点儿辣椒,那滋味儿,相当美了。
曲绍扬和刘东山都忌惮那狼群报复,所以接下来的日子,爷俩再去山场遛套子,就会多带几个人,牵着狗背着枪,早早去早早回,基本上不在窝棚里住。
这样虽然辛苦些,但是不在外头过夜,总归是危险小。
山上下了那么多套子、夹子等,反正每次上去都多多少少有点儿收获,对于曲绍扬来说,这样也就够用了。
抽个空,他又带着伙计和狗子进山打了回猎,弄回来几头野猪。
别的不敢说,家里这肉倒是没断了流儿,给伙计们一个个吃的满嘴都是油,胖了好几斤。
转眼间,腊月过去一半多了,离着小年没几天。
“绍扬,家里这年货还缺点儿,那啥,明天你领着俩伙计,去趟宽甸呗。
你师娘把缺的东西都列了个单子,你到那头照着单子买就行。”
十八这天晚上,吃饭的时候,刘东山跟曲绍扬商议。
“啊?缺啥东西,咱猫耳山没有啊?”曲绍扬闻言就愣了下,不明白师父打发他去宽甸干啥。
就算是办年货,也该去通化啊,咋还跑那么老远,去宽甸呢?
“去通化不行么?那边还近。”
“近啥?往那边得翻山走山路,赶不上去宽甸。
你就赶着爬犁,一路顺着大江下去,老快了。”刘东山白了徒弟一眼,说道。
曲绍扬一寻思也对,大江早就封冻了,冰层都好几尺厚,马爬犁在上头跑,肯定快当。
“行,那我就去宽甸。”师父说啥就是啥呗,这没啥可犟的。
腊月十九早上,刚吃过早饭,刘东山就指挥着伙计,开始往爬犁上装东西了。
“对,那隔年沉和黄毛子,装上。还有那个狍子、鹿肉,都搬上去。
另外,再把这狼皮放上两张,貉子皮、灰狗子皮各来两张。
这袋子里是蘑菇、木耳,这袋子里是松子、榛子,都装上,用绳子捆结实了啊。”
曲绍扬一看就傻眼了,不是说让他去置办年货么?这怎么看着像是卖年货呢?
“师父,你这是干啥呢?不是让我去买东西么?”
“你个傻孩子,那你去宽甸,不得看看陈郎中一家子?
大过年的,你能空手去?人家救了你师娘,咱多带点儿东西感谢感谢不行啊?”
刘东山不由得叹气,他家这徒弟别的事情上还挺聪明的,这时候怎么又笨了呢。
这些日子,家里头总来人,有的拐弯抹角打听曲绍扬亲事,有的直接领媒人来提亲。
刘东山夫妻都不知道该怎么拒绝了,也不能把周围的人家全得罪了啊。
所以夫妻俩商议了一下,决定把曲绍扬打发出去,让他去宽甸一趟。
借着办年货的幌子,主要是给陈郎中家送东西,顺道试探一下陈家啥态度。
如果陈家真有心结这个亲,见了东西就该明白。
两家的孩子都不小了,那陈秀芸过完年十七,该是议亲的时候,早定下来,早安心。
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