第470章 杏花
小说：边关小厨娘作者：茶暖字数：2459更新时间 : 2024-10-21 16:24:08
七九河开，八九燕来。
风中渐渐有了暖意，田地中麦苗一扫冬日里泛了枯黄的模样，迎风生长，呈现了一片绿油油。
而在这大片麦地的陇间和地头，皆是生出了各种各样的野菜。
荠荠菜，毛妮菜，婆婆丁……
各个都生的脆生生，绿莹莹的，从田间挖了回来，去根洗净，或是汆烫后与鲜杏仁凉拌成菜，吃起来清脆爽口，好吃解腻。
又或是伴着面粉一并放到蒸笼上做成蒸菜，蘸着蒜汁来吃，解馋美味，吃剩的蒸菜再烹了辣椒翻炒，滋味会更加香浓可口。
又或是蒸成菜窝窝头，感受属于春日里独有的清香滋味。
而最好吃的，莫过于将这野菜汆烫后剁碎了与猪肉馅儿搅拌在一起，或包了饺子，煮了馄饨，又或者发面蒸成包子，一口下去，满口皆是野菜和肉汁混在一起的美妙滋味。
野菜好吃，更是因为这段时日正值青黄不接，加上野菜生长繁茂，是当下十分重要的口粮。
寻常农家人多会多多地挖上一些野菜，解决家中菜蔬此时短缺的问题，顺便节省下一些粮食。
而年后流民渐多，酿醋作坊这里的醋还需要一段时日完全酿成，此时还没有什么收益，大量的野菜，也算是短时间内解决了许多流民的饱腹问题。
人间三月，触目所及尽芳菲。
就连院子里面的杏树，此时亦是开的十分茂盛。
杏花香气幽微，却是温和且清香，令人闻着十分舒服。
抬眼望着满树的繁花，夏明月忽地想了想来，她初初到这里时的情景。
当时这棵树本开的茂盛，却因为一场春雨，料峭春寒，落了满地，情景甚是好看。
只是她当初正处于初初到来此处，又骤然成为他人妇而惶恐不安，心中忐忑，无心欣赏……
仔细算起来，来到此处竟是已有两年光景。
而最初她内心有些抵触的婚事，现如今却也是旁人眼中举案齐眉，琴瑟和鸣。
正所谓，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。
现如今，花还是那些花，人却是时过境迁，各有不同，但唯一相同的却是陆启言仍旧在军中，且每每回军中之后，时常许久不能归家。
也不知……
夏明月的思绪顿时飘得有些远，却又很快清醒，将思绪重新拽了回来。
要命要命，不是说好不想的么，怎么又开始了？
但是这话说了回来，一直有战事的消息传来，今儿个胜仗，明儿个败仗的，只听得人心惊胆战，十分不安。
可陆启言，安云集和赵有才三个人却始终都没有信再送了回来。
但这话又说回来的话，没有信儿送回来，大约才是最好的信儿。
毕竟每场战事结束之后，军中皆会清点名册，向户籍所在处的衙门发放阵亡消息，再由当地衙门根据名册和军中所给的数目金额，发放抚恤银子。
此时没有消息，的确是最好的消息。
夏明月轻吐了一口气，甩了甩脑袋，尽量地将自己满脑子的胡思乱想都压下去，好让自己的心绪彻底平静下来。
许久之后，夏明月再次吐了口气，而后则是看向那满树的洁白杏花。
哼，都怪你！
必须要让你付出应有的代价才行！
心里这般想，夏明月立刻采取了一应行动。
将能够得到的杏花尽数都采摘了下来，一部分整颗的花朵放在干燥通风之处晾晒干，让青橘做成满是杏花香气的香囊，挂在房中或者身上。
其余的，则是分别做成不同的菜肴。
凉拌杏花，选用将开未开的花骨朵，盐水浸泡，沥干水后烫上一盏茶的功夫，再用冷水过上一过，以盐巴来调味即可。
但单吃凉拌杏花，夏明月觉得有些寡淡乏味，便往里放了些许汆烫熟的芹菜丁和藕丁，吃起来皆是清脆可口，而杏花吃起来有一点微微的苦味，却是满嘴清香，别有一番风味。
杏花糕，以杏仁磨成的浆和糯米粉一并做成醇厚松软的糕点，再以腌制好的糖浸杏花佐味装饰，吃起来没有半分杏花的清苦，反而是杏仁香气十足，颇为美味……
夏明月在这里忙碌着鼓捣杏花，此时的军中却是一片吵杂。
金卫国频繁发动袭击，却胜多败少，此时已经抢占走了原本属于大周国的许多村镇。
眼看边境线不断回缩，金卫国的军队距离长洲府城颇近，范弘辉越发有些坐不住。
疆土变少，对外伤的是大周国的颜面，而对内伤的是皇上对他的信任。
两者，皆是足以让范弘辉自责无比。
眼看范弘辉此时既惭愧又暴躁，安耒霆心中却是畅快无比。
范弘辉父亲和祖父虽然皆是武将，但因其祖父和三个伯伯叔叔早早战死，而父亲又因为替皇上打江山成了残废，皇帝曾亲自下旨不许范弘辉兄弟二人再轻易上战场。
因而范弘辉虽武艺颇佳，于战术兵书学习上颇有成效，但其几乎没有真正指挥过任何战事，因而显得其有些纸上谈兵。
而自从范弘辉到达军中之后，安耒霆面上十分配合且看重范弘辉，更是将用兵指挥之权双手奉上，但为的便是让一众人擦亮眼睛看一看。
看一看究竟是这个皇上钦点的副厢指挥使有能耐，还是他这个久经沙场的厢指挥使厉害。
而现如今接连败退的局面，已是证实了其实力。
呵，想要压他一头。
你还嫩了一些！
安耒霆内心畅快，面上却也是如旁人一般痛心疾首，更是追问范弘辉，“眼下金卫国十分嚣张，其部众更是因接连胜仗而士气大增，只怕不日便要攻到长洲府城，如何是好？”
范弘辉眉头不舒，“金卫国本是小国，可若举国之力，亦有五万精兵，有实力与西陲军碰上一碰，长洲府城易守难攻，金卫国倒也不能轻易得手，但保险起见，还是要做好防御。”
“这是自然。”安耒霆点头，“但守卫长洲府城原是本分，但战事真要在此处进行，这一年多以来的休养生息，怕是也是白费了。”
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风中渐渐有了暖意，田地中麦苗一扫冬日里泛了枯黄的模样，迎风生长，呈现了一片绿油油。
而在这大片麦地的陇间和地头，皆是生出了各种各样的野菜。
荠荠菜，毛妮菜，婆婆丁……
各个都生的脆生生，绿莹莹的，从田间挖了回来，去根洗净，或是汆烫后与鲜杏仁凉拌成菜，吃起来清脆爽口，好吃解腻。
又或是伴着面粉一并放到蒸笼上做成蒸菜，蘸着蒜汁来吃，解馋美味，吃剩的蒸菜再烹了辣椒翻炒，滋味会更加香浓可口。
又或是蒸成菜窝窝头，感受属于春日里独有的清香滋味。
而最好吃的，莫过于将这野菜汆烫后剁碎了与猪肉馅儿搅拌在一起，或包了饺子，煮了馄饨，又或者发面蒸成包子，一口下去，满口皆是野菜和肉汁混在一起的美妙滋味。
野菜好吃，更是因为这段时日正值青黄不接，加上野菜生长繁茂，是当下十分重要的口粮。
寻常农家人多会多多地挖上一些野菜，解决家中菜蔬此时短缺的问题，顺便节省下一些粮食。
而年后流民渐多，酿醋作坊这里的醋还需要一段时日完全酿成，此时还没有什么收益，大量的野菜，也算是短时间内解决了许多流民的饱腹问题。
人间三月，触目所及尽芳菲。
就连院子里面的杏树，此时亦是开的十分茂盛。
杏花香气幽微，却是温和且清香，令人闻着十分舒服。
抬眼望着满树的繁花，夏明月忽地想了想来，她初初到这里时的情景。
当时这棵树本开的茂盛，却因为一场春雨，料峭春寒，落了满地，情景甚是好看。
只是她当初正处于初初到来此处，又骤然成为他人妇而惶恐不安，心中忐忑，无心欣赏……
仔细算起来，来到此处竟是已有两年光景。
而最初她内心有些抵触的婚事，现如今却也是旁人眼中举案齐眉，琴瑟和鸣。
正所谓，年年岁岁花相似，岁岁年年人不同。
现如今，花还是那些花，人却是时过境迁，各有不同，但唯一相同的却是陆启言仍旧在军中，且每每回军中之后，时常许久不能归家。
也不知……
夏明月的思绪顿时飘得有些远，却又很快清醒，将思绪重新拽了回来。
要命要命，不是说好不想的么，怎么又开始了？
但是这话说了回来，一直有战事的消息传来，今儿个胜仗，明儿个败仗的，只听得人心惊胆战，十分不安。
可陆启言，安云集和赵有才三个人却始终都没有信再送了回来。
但这话又说回来的话，没有信儿送回来，大约才是最好的信儿。
毕竟每场战事结束之后，军中皆会清点名册，向户籍所在处的衙门发放阵亡消息，再由当地衙门根据名册和军中所给的数目金额，发放抚恤银子。
此时没有消息，的确是最好的消息。
夏明月轻吐了一口气，甩了甩脑袋，尽量地将自己满脑子的胡思乱想都压下去，好让自己的心绪彻底平静下来。
许久之后，夏明月再次吐了口气，而后则是看向那满树的洁白杏花。
哼，都怪你！
必须要让你付出应有的代价才行！
心里这般想，夏明月立刻采取了一应行动。
将能够得到的杏花尽数都采摘了下来，一部分整颗的花朵放在干燥通风之处晾晒干，让青橘做成满是杏花香气的香囊，挂在房中或者身上。
其余的，则是分别做成不同的菜肴。
凉拌杏花，选用将开未开的花骨朵，盐水浸泡，沥干水后烫上一盏茶的功夫，再用冷水过上一过，以盐巴来调味即可。
但单吃凉拌杏花，夏明月觉得有些寡淡乏味，便往里放了些许汆烫熟的芹菜丁和藕丁，吃起来皆是清脆可口，而杏花吃起来有一点微微的苦味，却是满嘴清香，别有一番风味。
杏花糕，以杏仁磨成的浆和糯米粉一并做成醇厚松软的糕点，再以腌制好的糖浸杏花佐味装饰，吃起来没有半分杏花的清苦，反而是杏仁香气十足，颇为美味……
夏明月在这里忙碌着鼓捣杏花，此时的军中却是一片吵杂。
金卫国频繁发动袭击，却胜多败少，此时已经抢占走了原本属于大周国的许多村镇。
眼看边境线不断回缩，金卫国的军队距离长洲府城颇近，范弘辉越发有些坐不住。
疆土变少，对外伤的是大周国的颜面，而对内伤的是皇上对他的信任。
两者，皆是足以让范弘辉自责无比。
眼看范弘辉此时既惭愧又暴躁，安耒霆心中却是畅快无比。
范弘辉父亲和祖父虽然皆是武将，但因其祖父和三个伯伯叔叔早早战死，而父亲又因为替皇上打江山成了残废，皇帝曾亲自下旨不许范弘辉兄弟二人再轻易上战场。
因而范弘辉虽武艺颇佳，于战术兵书学习上颇有成效，但其几乎没有真正指挥过任何战事，因而显得其有些纸上谈兵。
而自从范弘辉到达军中之后，安耒霆面上十分配合且看重范弘辉，更是将用兵指挥之权双手奉上，但为的便是让一众人擦亮眼睛看一看。
看一看究竟是这个皇上钦点的副厢指挥使有能耐，还是他这个久经沙场的厢指挥使厉害。
而现如今接连败退的局面，已是证实了其实力。
呵，想要压他一头。
你还嫩了一些！
安耒霆内心畅快，面上却也是如旁人一般痛心疾首，更是追问范弘辉，“眼下金卫国十分嚣张，其部众更是因接连胜仗而士气大增，只怕不日便要攻到长洲府城，如何是好？”
范弘辉眉头不舒，“金卫国本是小国，可若举国之力，亦有五万精兵，有实力与西陲军碰上一碰，长洲府城易守难攻，金卫国倒也不能轻易得手，但保险起见，还是要做好防御。”
“这是自然。”安耒霆点头，“但守卫长洲府城原是本分，但战事真要在此处进行，这一年多以来的休养生息，怕是也是白费了。”
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