第239章 想回家
小说：边关小厨娘作者：茶暖字数：2645更新时间 : 2024-06-24 07:05:27
房林旺走后，伙夫再次围到了伙长跟前。
“头儿，夏娘子送来的饺子我看着不少呢，都头他们三个肯定吃不完，你就让我们尝几个嘛。”
“去去去，就算吃不完，那也得留着都头他们明日吃。”伙长道，“咱们都头这么辛苦了，好不容能吃点好的，你们还想着分一点，还有没有点良心！”
被伙长这般说，几个伙夫立刻满脸惭愧，不再去盘算着吃酸白菜肉饺子的事儿，而是急忙干活，好让大家伙晚上早点吃上热腾腾，香喷喷的饺子。
猪肉馅儿很快剁好，配上各种调味料搅拌均匀，哪怕混进去了许多的白萝卜，即便此时是生的，仍旧闻着香喷喷的。
香得伙夫都忍不住抽鼻子，更是安慰自己。
有这般香的萝卜肉馅饺子，不吃那酸白菜馅儿的饺子，也是无妨的。
不过，是真的想吃啊……
这是人身为动物的本能。
不过话说回来了，他是人，人要控制自己的欲望！
控制！
——
小年夜，夏明月，江竹果和吕氏一家一起过。
卤煮的各种肉切上一些，做上一个清爽的菠菜拌粉条，再凉拌上一个变蛋豆腐，最后则是当夜的重头戏——酸白菜肉饺子。
饺子皮加了盐巴和鸡蛋，颜色略微泛黄，吃起来十分筋道可口，而猪肉馅儿中因为加了猪皮冻的缘故，煮熟后满都是鲜美可口的汤汁，酸白菜的酸度恰到好处，爽脆可口，解腻开胃。
这样的饺子，可以说是越吃越好吃。
夏明月等人吃的津津有味，不住地说这饺子滋味好，等到过年之时，亦是可以多包一些这样的饺子。
过年的饺子要从初一吃到初八，十五又要再续上，这般频繁且大量的吃饺子，难免会觉得腻味。
而这般可口的饺子，绝对可以打破往年的僵局，解决掉往年众人的苦恼。
夏明月也觉得可行，只是先前也是想着试一试滋味，酸白菜买的属实不够多，不足以包过年的饺子。
看来得再去街上找上一找为好。
而小河庄这边，陆启言和一众人，也在吃饺子。
萝卜肉馅儿的饺子，肉放的足够多，萝卜拧水拧得足够干，又用油炒过，吃起来喷香十足。
所有人吃的喷香，只觉得十分过瘾。
只是在看到陆启言三人吃的酸白菜肉馅儿的饺子时，又觉得自个儿碗中的饺子有些不够香了。
可恶……
真想找个跟夏娘子一样厨艺好的娘子。
不过这话又说回来了，陆都头武艺好，会用兵，模样生的又好，这才娶到了夏娘子这样的娘子，他们还是别想了！
能娶上媳妇就不错了，要求那么多做什么？
陆启言自是不知道底下人此时心中的盘算，仍旧是津津有味地吃着碗中的饺子，时不时地夹上一块夏明月送来的卤肉。
他吃的是卤驴肉，喷香可口，却也不会夺走了饺子本身的美味，反而两者在一起时，越发觉得美味。
当真是好吃呢。
陆启言眯了眼睛，抬眼向不远处的河边望去。
目前建桥还算顺利，士兵们做活也都十分积极用心，这样的话，应该比预计的正月里完工还要再早上几日。
希望到时候有时间往家中多跑两趟。
没别的目的，主要是想多吃点她做的美味吃食。
嗯，就是这样……
陆启言心中盘算，不自觉地伸手摸了摸鼻子。
二十五，磨豆腐，二十六，去买肉……
日子一日接着一日地临近过年，各处也渐渐有了年味。
二十八这日，各处的夏记在做完今年最后一日的生意后，彻底收拾了摊位，预备着明年初八再重新开张。
夏明月也领着中央厨房所有做活的人，对中央厨房进行彻底的清扫和收拾。
待下午所有的活全部做完后，夏明月则是将所有人召集到了一处。
提前发放腊月的工钱，挨个儿给人包上一份过年的红包，又每个人发放了一份过年的节礼。
红包里面，包的是五小串铜钱，每串一百文，五百个钱足够沉重，所以包钱用的不是红纸，而是红布，包好之后鼓鼓囊囊的一大块，瞧着人心里头美滋滋的。
节礼呢，一串五香肉肠，一小盆酥鱼和一盆卤制的五香豆腐干。
这些皆是过年时的硬菜，可以招待亲戚，亦是可以作为大年初一时祭祖所用，可谓是美味好吃，且十分实用。
而这些，也颇为值钱。
可以说，夏明月手笔颇大，十分大方。
“这些，是感谢大家伙今年在夏记辛苦做事，也希望大家明年能够继续跟着我做活，将这中央厨房越做越好！”
一众人本就对夏明月平日的厚待十分感谢，此时已越发心中感激，满口道谢，更是表了态度，一定会好好做事，尽心尽力做事。
中央厨房这里做了年终的收尾，在二十九这日，夏明月开始带上五香肉肠、酥鱼、五香驴肉等各种吃食，去各处送节礼。
首先是县学，韩大娘，武熊和葛掌柜这里。
接着是各处的加盟商。
钱掌柜夫妇这里因为平日本就是售卖卤味吃食的，这次过年也筹备了许多，夏明月便只送了五香肉肠。
五香肉肠新奇好吃，更饱含了夏明月对各处的尊重和情谊，所有人皆是说了一箩筐感谢的话。
从晨起便开始送东西，几乎没有停歇，甚至有吕氏母子三人的帮忙，待所有东西尽数送完时，也已经是过了晌午。
夏明月往回走，在街上一边瞅上一瞅，看看有没有好看的春联、窗花什么的。
这两日正是贴春联，粘窗花，挂年画的时候，街上许多人摆摊售卖，更有人贩卖炮仗爆竹，引得许多小孩子围着瞧。
这是夏明月到这里后过的第一个新年，亦是第一次感受这里的过年氛围，此时对这些纯手工的物件十分感兴趣，也跟着去瞧。
待看到好看的，便也买下来几个，放到手臂上挎着的竹篮中。
买完这家的，再去瞧下一家有没有喜欢的……
就在夏明月兴致勃勃地享受购物的乐趣时，街上一个壮汉步履匆匆，走路时也不顾的看路，径直朝着夏明月撞去。
关于小年，有些地方是二十三，有些地方是二十四，而小年是在宋代时才真正具备地位，宋代甚至规定了所有节日的时间，把腊月二十四作为小年夜，腊月三十为大年夜，所以这里按照二十四来写~
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“头儿，夏娘子送来的饺子我看着不少呢，都头他们三个肯定吃不完，你就让我们尝几个嘛。”
“去去去，就算吃不完，那也得留着都头他们明日吃。”伙长道，“咱们都头这么辛苦了，好不容能吃点好的，你们还想着分一点，还有没有点良心！”
被伙长这般说，几个伙夫立刻满脸惭愧，不再去盘算着吃酸白菜肉饺子的事儿，而是急忙干活，好让大家伙晚上早点吃上热腾腾，香喷喷的饺子。
猪肉馅儿很快剁好，配上各种调味料搅拌均匀，哪怕混进去了许多的白萝卜，即便此时是生的，仍旧闻着香喷喷的。
香得伙夫都忍不住抽鼻子，更是安慰自己。
有这般香的萝卜肉馅饺子，不吃那酸白菜馅儿的饺子，也是无妨的。
不过，是真的想吃啊……
这是人身为动物的本能。
不过话说回来了，他是人，人要控制自己的欲望！
控制！
——
小年夜，夏明月，江竹果和吕氏一家一起过。
卤煮的各种肉切上一些，做上一个清爽的菠菜拌粉条，再凉拌上一个变蛋豆腐，最后则是当夜的重头戏——酸白菜肉饺子。
饺子皮加了盐巴和鸡蛋，颜色略微泛黄，吃起来十分筋道可口，而猪肉馅儿中因为加了猪皮冻的缘故，煮熟后满都是鲜美可口的汤汁，酸白菜的酸度恰到好处，爽脆可口，解腻开胃。
这样的饺子，可以说是越吃越好吃。
夏明月等人吃的津津有味，不住地说这饺子滋味好，等到过年之时，亦是可以多包一些这样的饺子。
过年的饺子要从初一吃到初八，十五又要再续上，这般频繁且大量的吃饺子，难免会觉得腻味。
而这般可口的饺子，绝对可以打破往年的僵局，解决掉往年众人的苦恼。
夏明月也觉得可行，只是先前也是想着试一试滋味，酸白菜买的属实不够多，不足以包过年的饺子。
看来得再去街上找上一找为好。
而小河庄这边，陆启言和一众人，也在吃饺子。
萝卜肉馅儿的饺子，肉放的足够多，萝卜拧水拧得足够干，又用油炒过，吃起来喷香十足。
所有人吃的喷香，只觉得十分过瘾。
只是在看到陆启言三人吃的酸白菜肉馅儿的饺子时，又觉得自个儿碗中的饺子有些不够香了。
可恶……
真想找个跟夏娘子一样厨艺好的娘子。
不过这话又说回来了，陆都头武艺好，会用兵，模样生的又好，这才娶到了夏娘子这样的娘子，他们还是别想了！
能娶上媳妇就不错了，要求那么多做什么？
陆启言自是不知道底下人此时心中的盘算，仍旧是津津有味地吃着碗中的饺子，时不时地夹上一块夏明月送来的卤肉。
他吃的是卤驴肉，喷香可口，却也不会夺走了饺子本身的美味，反而两者在一起时，越发觉得美味。
当真是好吃呢。
陆启言眯了眼睛，抬眼向不远处的河边望去。
目前建桥还算顺利，士兵们做活也都十分积极用心，这样的话，应该比预计的正月里完工还要再早上几日。
希望到时候有时间往家中多跑两趟。
没别的目的，主要是想多吃点她做的美味吃食。
嗯，就是这样……
陆启言心中盘算，不自觉地伸手摸了摸鼻子。
二十五，磨豆腐，二十六，去买肉……
日子一日接着一日地临近过年，各处也渐渐有了年味。
二十八这日，各处的夏记在做完今年最后一日的生意后，彻底收拾了摊位，预备着明年初八再重新开张。
夏明月也领着中央厨房所有做活的人，对中央厨房进行彻底的清扫和收拾。
待下午所有的活全部做完后，夏明月则是将所有人召集到了一处。
提前发放腊月的工钱，挨个儿给人包上一份过年的红包，又每个人发放了一份过年的节礼。
红包里面，包的是五小串铜钱，每串一百文，五百个钱足够沉重，所以包钱用的不是红纸，而是红布，包好之后鼓鼓囊囊的一大块，瞧着人心里头美滋滋的。
节礼呢，一串五香肉肠，一小盆酥鱼和一盆卤制的五香豆腐干。
这些皆是过年时的硬菜，可以招待亲戚，亦是可以作为大年初一时祭祖所用，可谓是美味好吃，且十分实用。
而这些，也颇为值钱。
可以说，夏明月手笔颇大，十分大方。
“这些，是感谢大家伙今年在夏记辛苦做事，也希望大家明年能够继续跟着我做活，将这中央厨房越做越好！”
一众人本就对夏明月平日的厚待十分感谢，此时已越发心中感激，满口道谢，更是表了态度，一定会好好做事，尽心尽力做事。
中央厨房这里做了年终的收尾，在二十九这日，夏明月开始带上五香肉肠、酥鱼、五香驴肉等各种吃食，去各处送节礼。
首先是县学，韩大娘，武熊和葛掌柜这里。
接着是各处的加盟商。
钱掌柜夫妇这里因为平日本就是售卖卤味吃食的，这次过年也筹备了许多，夏明月便只送了五香肉肠。
五香肉肠新奇好吃，更饱含了夏明月对各处的尊重和情谊，所有人皆是说了一箩筐感谢的话。
从晨起便开始送东西，几乎没有停歇，甚至有吕氏母子三人的帮忙，待所有东西尽数送完时，也已经是过了晌午。
夏明月往回走，在街上一边瞅上一瞅，看看有没有好看的春联、窗花什么的。
这两日正是贴春联，粘窗花，挂年画的时候，街上许多人摆摊售卖，更有人贩卖炮仗爆竹，引得许多小孩子围着瞧。
这是夏明月到这里后过的第一个新年，亦是第一次感受这里的过年氛围，此时对这些纯手工的物件十分感兴趣，也跟着去瞧。
待看到好看的，便也买下来几个，放到手臂上挎着的竹篮中。
买完这家的，再去瞧下一家有没有喜欢的……
就在夏明月兴致勃勃地享受购物的乐趣时，街上一个壮汉步履匆匆，走路时也不顾的看路，径直朝着夏明月撞去。
关于小年，有些地方是二十三，有些地方是二十四，而小年是在宋代时才真正具备地位，宋代甚至规定了所有节日的时间，把腊月二十四作为小年夜，腊月三十为大年夜，所以这里按照二十四来写~
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