第155章 卷卷薯条
小说:孤身带妹,我的小吃摊火爆全球作者:大鲸鱼吹泡泡字数:2536更新时间 : 2024-03-16 20:33:33
“必须得瘦的理由?是什么。”苏阳问。
熊木纯此时也好奇地等待着李敏娜接下来的话。
只见李敏娜叹了口气:“其实我自己对身材管理没那么高要求,只要不至于影响健康就行。”
“但是吧,现在吃播这一行,处于顶流的绝对需要满足以下两点。”
“第一,主播得吃得香,第二,吃得香的同时,外形不至于肥胖。”
李敏娜说到这时,脑子里忽然浮现出以前看过的几个顶流吃播。
“首先吃的香是必须的,因为这就是吃播的主要看点,观众要看见你吃的够香,才会调动起他们的食欲,才会增加粉丝粘性。”
“但这只是成功的基础,想要达到更高层次,吃播那就不仅仅是吃播了。”
“你需要让粉丝认可你的人设,喜欢你的人设,想要打造这样的人设,自律才是基本。”
“这直接体现在吃播于镜头前呈现出的个人样貌上,正因如此,才会有那么多吃播拍摄完视频后直接催吐。”
“我没那么傻,这样太伤身体了,潜意识里也会对食物产生抵抗,拍摄出来的效果就没那么好。”
李敏娜忽然又陷入了思索,随后喃喃道:“苏阳哥的东西实在太好吃,我忍不住,但我或许可以从其它方面控制体重。”
苏阳认真听着李敏娜的话,内心的第一感觉是,她对于自己从事的事业,确实抱有着极其认真的态度。
她很明白自己想要的是什么,也很明白自己应该为了目标,该如何去实践前行。
实际上光是从这一点来看,李敏娜就注定会成为十分优秀的吃播。
“加油敏娜,我百分百看好你。”苏阳鼓励道,又看向了熊木纯,接着说:“时间也不早了,也该回家休息了,虽然你们让我不要客气,但我还是由衷的感谢你们的帮忙。”
熊木纯没有立马接话,而是玩味的将目光看向了李敏娜。
她注意到,李敏娜此时正目不转睛地盯着盆里泡在水中的卷卷土豆。
“反正都这么晚了…苏阳哥你看…要不……”李敏娜对着卷卷土豆抬了抬下巴:“要不让我们来尝尝卷卷薯条是个什么味?讲真的,我真的很好奇啊。”
苏阳无奈地笑了笑,这家伙刚刚还在因身材而忧虑呢,结果现在又馋起了卷卷薯条。
熊木纯无比欣喜:“嘿嘿,苏阳哥,我跟敏娜一样,她帮我把话说了。”
“行,稍等啊,我去给你们做。”苏阳又回到了厨房,把卷卷土豆捞出控水。
这些卷卷土豆先前都已经煮过了一遍,与锅巴土豆的道理相同,煮过的土豆能在炸制之后,更好节约时间的同时,也能起到表面酥脆内部软糯的效果。
苏阳拿出一个不锈钢盆,在里面放入面粉、甜椒粉、洋葱粉、以及食盐跟水,调成面糊。
调好的面糊颜色接近较深的橘红,把卷卷土豆放进去均匀裹上一圈后,待油温6成热,下入油锅油炸。
第一遍炸到定型即可,将其捞出后把油温升高,再进行第二遍复炸。
炸好后的卷卷薯条十分酥脆,表面的颜色变为深橘红,看上去十分让人有食欲。
由于苏阳设想的口味为三种,分别是酸奶油洋葱味、浓香芝士味、以及热辣烧烤味,所以他便炸了十二个卷卷薯条,她们两人刚好每种口味都能吃到两个。
热辣烧烤味跟浓香芝士味的卷卷薯条,只需要分别撒上苏阳之前炸串的干料,与手磨芝士碎外加一点芝士粉即可。
而酸奶油洋葱味的卷卷薯条则是什么都不撒,蘸着酸奶油洋葱酱吃。
酸奶油洋葱酱的制作也不麻烦,只需要使用无糖酸奶、蛋黄酱、蜂蜜、黑胡椒、盐还有洋葱粉搅拌制成。
苏阳把一盘卷卷薯条端到了两人面前,顺便递上了一次性手套。
李敏娜接过,内心却是陷入了纠结。
恍然间,一股愧疚感从内心深处漫了出来。
熊木纯就完全没有减重方面的顾虑了,此时已经快速地吃了起来。
她先是吃的热辣烧烤味。
刚一入口,干料的香便充斥了整个口腔,那一股热辣更是全方位地激活味蕾,让人食欲大开。
卷卷薯条相比锅巴土豆同样酥脆,内部绵软,充满了土豆的香气。
不用的是卷卷薯条吃上去更加的有趣,一点一点顺着薯条吃入口中,口口都是脆响。
浓香芝士味的风味则完全变了个样。
洒在表面的芝士碎在卷卷薯条的余温下微微融化,很好地附着在了表面。
刚一入口,便能吃到芝士碎与芝士粉结合之下的强烈奶香味,与土豆香相辅相成,由于面糊自带一些盐味与黑胡椒,整体的味道吃上去并不会显得甜腻单调,越吃越过瘾。
熊木纯唆了嗦戴着手套的手指,又拿起了原味的卷卷薯条蘸了蘸酸奶油洋葱酱。
无糖酸奶十分清爽解腻,后味带着蜂蜜与洋葱粉的香甜,又是一种全新的体验,简直好吃到了极点!
虽然晚餐吃的很饱,但帮忙处理了那么久的土豆,熊木纯早已消食得差不多了。
看着自己还剩下的三个卷卷薯条,她心想可能不够吃。
刚好看见李敏娜表情犹豫不决,便用手肘顶了顶李敏娜的胳膊:“敏娜,你如果有心理负担的话,那就让我来帮你消除掉这些烦恼呗。”
“我不要,你别打我卷卷薯条的主意!”李敏娜连忙把属于她的六个卷卷薯条用手赶到了一旁,用手护住。
“哎呀,你这孩子怎么还护起食了……”熊木纯调笑道。
“哼……”李敏娜不愿搭理,直接拿起热辣烧烤味的卷卷薯条就吃了起来。
入口的一瞬间,她内心的负罪感烟消云散。
体重可以后面再慢慢控制,但美食可是错过了就少一顿呀!
“苏阳哥,你简直就是天降厨神!”李敏娜很快就吃起了第二个卷卷薯条,她见苏阳坐在一旁,问道:“苏阳哥,你不吃吗?”
“我知道这些是什么味道,现在就不吃了。”苏阳说着,又起身拿了两盒牛奶过来:“直接吃的话可能有些干,再喝点奶吧。”
“谢谢苏阳哥。”熊木纯立马接过,她吃着第二份浓香芝士味的卷卷薯条,发现这味道跟牛奶简直就是绝配。
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熊木纯此时也好奇地等待着李敏娜接下来的话。
只见李敏娜叹了口气:“其实我自己对身材管理没那么高要求,只要不至于影响健康就行。”
“但是吧,现在吃播这一行,处于顶流的绝对需要满足以下两点。”
“第一,主播得吃得香,第二,吃得香的同时,外形不至于肥胖。”
李敏娜说到这时,脑子里忽然浮现出以前看过的几个顶流吃播。
“首先吃的香是必须的,因为这就是吃播的主要看点,观众要看见你吃的够香,才会调动起他们的食欲,才会增加粉丝粘性。”
“但这只是成功的基础,想要达到更高层次,吃播那就不仅仅是吃播了。”
“你需要让粉丝认可你的人设,喜欢你的人设,想要打造这样的人设,自律才是基本。”
“这直接体现在吃播于镜头前呈现出的个人样貌上,正因如此,才会有那么多吃播拍摄完视频后直接催吐。”
“我没那么傻,这样太伤身体了,潜意识里也会对食物产生抵抗,拍摄出来的效果就没那么好。”
李敏娜忽然又陷入了思索,随后喃喃道:“苏阳哥的东西实在太好吃,我忍不住,但我或许可以从其它方面控制体重。”
苏阳认真听着李敏娜的话,内心的第一感觉是,她对于自己从事的事业,确实抱有着极其认真的态度。
她很明白自己想要的是什么,也很明白自己应该为了目标,该如何去实践前行。
实际上光是从这一点来看,李敏娜就注定会成为十分优秀的吃播。
“加油敏娜,我百分百看好你。”苏阳鼓励道,又看向了熊木纯,接着说:“时间也不早了,也该回家休息了,虽然你们让我不要客气,但我还是由衷的感谢你们的帮忙。”
熊木纯没有立马接话,而是玩味的将目光看向了李敏娜。
她注意到,李敏娜此时正目不转睛地盯着盆里泡在水中的卷卷土豆。
“反正都这么晚了…苏阳哥你看…要不……”李敏娜对着卷卷土豆抬了抬下巴:“要不让我们来尝尝卷卷薯条是个什么味?讲真的,我真的很好奇啊。”
苏阳无奈地笑了笑,这家伙刚刚还在因身材而忧虑呢,结果现在又馋起了卷卷薯条。
熊木纯无比欣喜:“嘿嘿,苏阳哥,我跟敏娜一样,她帮我把话说了。”
“行,稍等啊,我去给你们做。”苏阳又回到了厨房,把卷卷土豆捞出控水。
这些卷卷土豆先前都已经煮过了一遍,与锅巴土豆的道理相同,煮过的土豆能在炸制之后,更好节约时间的同时,也能起到表面酥脆内部软糯的效果。
苏阳拿出一个不锈钢盆,在里面放入面粉、甜椒粉、洋葱粉、以及食盐跟水,调成面糊。
调好的面糊颜色接近较深的橘红,把卷卷土豆放进去均匀裹上一圈后,待油温6成热,下入油锅油炸。
第一遍炸到定型即可,将其捞出后把油温升高,再进行第二遍复炸。
炸好后的卷卷薯条十分酥脆,表面的颜色变为深橘红,看上去十分让人有食欲。
由于苏阳设想的口味为三种,分别是酸奶油洋葱味、浓香芝士味、以及热辣烧烤味,所以他便炸了十二个卷卷薯条,她们两人刚好每种口味都能吃到两个。
热辣烧烤味跟浓香芝士味的卷卷薯条,只需要分别撒上苏阳之前炸串的干料,与手磨芝士碎外加一点芝士粉即可。
而酸奶油洋葱味的卷卷薯条则是什么都不撒,蘸着酸奶油洋葱酱吃。
酸奶油洋葱酱的制作也不麻烦,只需要使用无糖酸奶、蛋黄酱、蜂蜜、黑胡椒、盐还有洋葱粉搅拌制成。
苏阳把一盘卷卷薯条端到了两人面前,顺便递上了一次性手套。
李敏娜接过,内心却是陷入了纠结。
恍然间,一股愧疚感从内心深处漫了出来。
熊木纯就完全没有减重方面的顾虑了,此时已经快速地吃了起来。
她先是吃的热辣烧烤味。
刚一入口,干料的香便充斥了整个口腔,那一股热辣更是全方位地激活味蕾,让人食欲大开。
卷卷薯条相比锅巴土豆同样酥脆,内部绵软,充满了土豆的香气。
不用的是卷卷薯条吃上去更加的有趣,一点一点顺着薯条吃入口中,口口都是脆响。
浓香芝士味的风味则完全变了个样。
洒在表面的芝士碎在卷卷薯条的余温下微微融化,很好地附着在了表面。
刚一入口,便能吃到芝士碎与芝士粉结合之下的强烈奶香味,与土豆香相辅相成,由于面糊自带一些盐味与黑胡椒,整体的味道吃上去并不会显得甜腻单调,越吃越过瘾。
熊木纯唆了嗦戴着手套的手指,又拿起了原味的卷卷薯条蘸了蘸酸奶油洋葱酱。
无糖酸奶十分清爽解腻,后味带着蜂蜜与洋葱粉的香甜,又是一种全新的体验,简直好吃到了极点!
虽然晚餐吃的很饱,但帮忙处理了那么久的土豆,熊木纯早已消食得差不多了。
看着自己还剩下的三个卷卷薯条,她心想可能不够吃。
刚好看见李敏娜表情犹豫不决,便用手肘顶了顶李敏娜的胳膊:“敏娜,你如果有心理负担的话,那就让我来帮你消除掉这些烦恼呗。”
“我不要,你别打我卷卷薯条的主意!”李敏娜连忙把属于她的六个卷卷薯条用手赶到了一旁,用手护住。
“哎呀,你这孩子怎么还护起食了……”熊木纯调笑道。
“哼……”李敏娜不愿搭理,直接拿起热辣烧烤味的卷卷薯条就吃了起来。
入口的一瞬间,她内心的负罪感烟消云散。
体重可以后面再慢慢控制,但美食可是错过了就少一顿呀!
“苏阳哥,你简直就是天降厨神!”李敏娜很快就吃起了第二个卷卷薯条,她见苏阳坐在一旁,问道:“苏阳哥,你不吃吗?”
“我知道这些是什么味道,现在就不吃了。”苏阳说着,又起身拿了两盒牛奶过来:“直接吃的话可能有些干,再喝点奶吧。”
“谢谢苏阳哥。”熊木纯立马接过,她吃着第二份浓香芝士味的卷卷薯条,发现这味道跟牛奶简直就是绝配。
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