第344章 这不是有手就行
小说：重生七十年代，开局大山猎人作者：倾覆字数：2741更新时间 : 2024-05-21 17:35:28
徐清风点了点头：“是啊，是不是很简单？”
韩如梦感觉她又行了。
“这种网红饭...”
咳咳，徐清风突然想起来，这年头没有网红二字，于是连忙改口：“这种大杂烩的饭，的确是很简单，没有什么难度的。”
“我下次回港岛，也可以秀一下厨艺了，哈哈。”韩如梦倒是有些激动起来。
她父母每次都会拿她不会做饭来说事，也是醉醉的了。
而且，有的时候，还会用别人家的孩子来举例，就难受。
如今有了这竹笋饭，一锅烩，看他们还有什么话说。
想到这里，韩如梦嘴角莞尔。
徐清风看了看时间，告诉众人，等会饭蒸熟，这竹笋饭就算是大功告成了！
“下次我也试试，不放竹笋可以吗？”沈奶奶询问徐清风。
徐清风点了点头：“当然可以，不放竹笋的话，也是一样可以做的。”
只要是套这种模式，放什么食材，都是可以随心搭配的。
“做饭是不是很简单，这几天学的怎么样了？”徐清风询问韩如梦。
这几天，他烧饭的时候，韩如梦都会在旁边观看。
说是要学习一下厨艺。
“那个...我看你烧菜觉得很简单的，就是不知道我自个操作，会不会...”韩如梦嘿嘿一笑。
这属于，一看就会，一学就废。
“其实吧，放低要求，不要一上来就整什么高难度的菜，只是烧几个家常菜，完全没任何问题。”
徐清风对韩如梦说道。
这还是很简单的，而且味道吧，因为是家常菜，所以要求也不高，能吃就行。
而且这年头，大部分人，其实对于食物的口感，还有是不是很好吃，并没有那么高的要求。
90%的人都是在温饱线上。
稍微过得去，又何必苛求。
“如梦啊，其实烧菜不难的，你以前只是没有接触过，从来没有去尝试过，对做饭不够了解，才会觉得难。”沈奶奶看到韩如梦想要学烧菜，觉得她倒是可以教一下她。
以韩如梦零基础的厨艺，上来就去跟徐清风学的话，其实意义不大。
这玩意讲究循序渐进。
于是沈奶奶询问韩如梦想不想跟她学两天。
韩如梦当然是求之不得的。
她这几天正无聊呢。
要是能学点厨艺，嘿嘿，回去之后，也能交差了。
沈奶奶微微一笑，两人达成了协议。
徐清风也乐见其成，他过几天要跟华老去峨眉山，韩如梦留在这里，刚好可以跟沈奶奶学几手。
估计等他回来的时候，韩如梦已经会好几道家常小炒了。
大部分的家常菜，其实做法都非常简单。
食材单一，调料也就油盐酱醋，万变不离其宗。
只要按部就班的去烹饪，不瞎搞什么操作，不烧焦啥的，烧出来家常菜的味道，便已经很不错了！
徐清风告诉韩如梦，跟沈奶奶学习烧菜呢，态度一定要认真。
不能说三心二意。
“姐夫，我肯定会认真学习的，等你从峨眉山回来，就可以吃上我烧的菜了。”韩如梦微微一笑。
徐清风...
“那我就期待着了。”徐清风笑着说道。
“吃喝玩乐，吃排在第一位，咱们国家，有那么一句古话，民以食为天，所以吃的好不好啊，是很重要的。”
华老开口道。
一觉醒来，便是思考着今天一天吃什么。
日常生活里，全国各地的人，口头禅也是跟吃息息相关。
比如说，走在路上，遇到了几个好朋友。
见面时，第一句问候语，往往就是：“老徐，你这是上哪儿去呀？早上/中午/晚上吃过饭了没？”
“走走走，上我家去吃饭。”
“你家今天吃什么菜？”
“找个地方喝一杯…”
...
大差不差，基本上走在路上，都可以听到这些耳熟能详的问候语，口头禅。
“你又不能吃辣，学什么川蜀菜系。”徐清风有些不解。
川菜好像很少有不辣的。
“不放辣椒不就好了。”韩如梦耸了耸肩。
这倒也是。
说到华夏的美食地图，川蜀菜系就不能不提，
放眼华夏的八大菜系之中，川菜也是堪称一绝！
后世川蜀美食的热度，和出圈，辐射全国的也是遥遥领先。
作为一支独具特色的地方菜系，川菜正以其强大的传播力与广泛的受众群体，逐渐的崭露头角，日后，更是呈现出稳坐八大菜系头把交椅的趋势。
无论是火锅、串串香，还是麻婆豆腐、回锅肉，还是酸菜鱼、麻辣兔头等极具地域特色的美食，都有着浓郁的地方特色，声名远扬，令人回味无穷。
其独特的麻辣风味和多样的菜品选择，也是俘虏了无数食客的胃。
所以韩如梦当然想要去学习了。
主要是，其余菜系的话，她也没有认识的人啊。
而且，学了川蜀菜系，以后徐清风也可以指导一二。
时光悄然流转间，锅内渐渐弥漫出，阵阵诱人的香气。
“这也太香了吧。”
“这什么香味，不像是竹笋的香味啊？”
厨房等候的众人，自然也是嗅到了锅里传来的迷人香味。
徐清风告诉他们，这么多食材汇聚一堂，香味自然都融合在了一起，所以这香味也是混合型的。
华老点了点头，刚才徐清风放入其中的那些食材，很多都带有香味，散发着食物本身的清香。
各种美妙的味道相互交融，自然不一般。
守候在厨房的几人，都有些遭不住了。
早上走了不少的路，他们早就已经饥肠辘辘。
此刻更是觉得，等待竹笋饭熟的时间，开始变得无比漫长。
“还没好啊？”
“清风哥哥，还有多久才可以开吃啊？我都迫不及待了。”小柚子咽了咽口水。
的确是有些诱惑的说。
“哈哈，快了，闻到了香味，再过个五分钟吧。”徐清风算了算时间，对小柚子说道。
好在已经快熟了，也无需等待太久，老式的柴火灶，火力全开下，焖饭速度相当快。
甚至比后世的电饭煲都要更快一些。
其实徐清风是更喜欢用柴火灶的。
不过这玩意，后世基本上已经被淘汰了。
尤其是城市化进程加快后，大部分的城里人都舍弃了柴火灶，用上了天然气。
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韩如梦感觉她又行了。
“这种网红饭...”
咳咳，徐清风突然想起来，这年头没有网红二字，于是连忙改口：“这种大杂烩的饭，的确是很简单，没有什么难度的。”
“我下次回港岛，也可以秀一下厨艺了，哈哈。”韩如梦倒是有些激动起来。
她父母每次都会拿她不会做饭来说事，也是醉醉的了。
而且，有的时候，还会用别人家的孩子来举例，就难受。
如今有了这竹笋饭，一锅烩，看他们还有什么话说。
想到这里，韩如梦嘴角莞尔。
徐清风看了看时间，告诉众人，等会饭蒸熟，这竹笋饭就算是大功告成了！
“下次我也试试，不放竹笋可以吗？”沈奶奶询问徐清风。
徐清风点了点头：“当然可以，不放竹笋的话，也是一样可以做的。”
只要是套这种模式，放什么食材，都是可以随心搭配的。
“做饭是不是很简单，这几天学的怎么样了？”徐清风询问韩如梦。
这几天，他烧饭的时候，韩如梦都会在旁边观看。
说是要学习一下厨艺。
“那个...我看你烧菜觉得很简单的，就是不知道我自个操作，会不会...”韩如梦嘿嘿一笑。
这属于，一看就会，一学就废。
“其实吧，放低要求，不要一上来就整什么高难度的菜，只是烧几个家常菜，完全没任何问题。”
徐清风对韩如梦说道。
这还是很简单的，而且味道吧，因为是家常菜，所以要求也不高，能吃就行。
而且这年头，大部分人，其实对于食物的口感，还有是不是很好吃，并没有那么高的要求。
90%的人都是在温饱线上。
稍微过得去，又何必苛求。
“如梦啊，其实烧菜不难的，你以前只是没有接触过，从来没有去尝试过，对做饭不够了解，才会觉得难。”沈奶奶看到韩如梦想要学烧菜，觉得她倒是可以教一下她。
以韩如梦零基础的厨艺，上来就去跟徐清风学的话，其实意义不大。
这玩意讲究循序渐进。
于是沈奶奶询问韩如梦想不想跟她学两天。
韩如梦当然是求之不得的。
她这几天正无聊呢。
要是能学点厨艺，嘿嘿，回去之后，也能交差了。
沈奶奶微微一笑，两人达成了协议。
徐清风也乐见其成，他过几天要跟华老去峨眉山，韩如梦留在这里，刚好可以跟沈奶奶学几手。
估计等他回来的时候，韩如梦已经会好几道家常小炒了。
大部分的家常菜，其实做法都非常简单。
食材单一，调料也就油盐酱醋，万变不离其宗。
只要按部就班的去烹饪，不瞎搞什么操作，不烧焦啥的，烧出来家常菜的味道，便已经很不错了！
徐清风告诉韩如梦，跟沈奶奶学习烧菜呢，态度一定要认真。
不能说三心二意。
“姐夫，我肯定会认真学习的，等你从峨眉山回来，就可以吃上我烧的菜了。”韩如梦微微一笑。
徐清风...
“那我就期待着了。”徐清风笑着说道。
“吃喝玩乐，吃排在第一位，咱们国家，有那么一句古话，民以食为天，所以吃的好不好啊，是很重要的。”
华老开口道。
一觉醒来，便是思考着今天一天吃什么。
日常生活里，全国各地的人，口头禅也是跟吃息息相关。
比如说，走在路上，遇到了几个好朋友。
见面时，第一句问候语，往往就是：“老徐，你这是上哪儿去呀？早上/中午/晚上吃过饭了没？”
“走走走，上我家去吃饭。”
“你家今天吃什么菜？”
“找个地方喝一杯…”
...
大差不差，基本上走在路上，都可以听到这些耳熟能详的问候语，口头禅。
“你又不能吃辣，学什么川蜀菜系。”徐清风有些不解。
川菜好像很少有不辣的。
“不放辣椒不就好了。”韩如梦耸了耸肩。
这倒也是。
说到华夏的美食地图，川蜀菜系就不能不提，
放眼华夏的八大菜系之中，川菜也是堪称一绝！
后世川蜀美食的热度，和出圈，辐射全国的也是遥遥领先。
作为一支独具特色的地方菜系，川菜正以其强大的传播力与广泛的受众群体，逐渐的崭露头角，日后，更是呈现出稳坐八大菜系头把交椅的趋势。
无论是火锅、串串香，还是麻婆豆腐、回锅肉，还是酸菜鱼、麻辣兔头等极具地域特色的美食，都有着浓郁的地方特色，声名远扬，令人回味无穷。
其独特的麻辣风味和多样的菜品选择，也是俘虏了无数食客的胃。
所以韩如梦当然想要去学习了。
主要是，其余菜系的话，她也没有认识的人啊。
而且，学了川蜀菜系，以后徐清风也可以指导一二。
时光悄然流转间，锅内渐渐弥漫出，阵阵诱人的香气。
“这也太香了吧。”
“这什么香味，不像是竹笋的香味啊？”
厨房等候的众人，自然也是嗅到了锅里传来的迷人香味。
徐清风告诉他们，这么多食材汇聚一堂，香味自然都融合在了一起，所以这香味也是混合型的。
华老点了点头，刚才徐清风放入其中的那些食材，很多都带有香味，散发着食物本身的清香。
各种美妙的味道相互交融，自然不一般。
守候在厨房的几人，都有些遭不住了。
早上走了不少的路，他们早就已经饥肠辘辘。
此刻更是觉得，等待竹笋饭熟的时间，开始变得无比漫长。
“还没好啊？”
“清风哥哥，还有多久才可以开吃啊？我都迫不及待了。”小柚子咽了咽口水。
的确是有些诱惑的说。
“哈哈，快了，闻到了香味，再过个五分钟吧。”徐清风算了算时间，对小柚子说道。
好在已经快熟了，也无需等待太久，老式的柴火灶，火力全开下，焖饭速度相当快。
甚至比后世的电饭煲都要更快一些。
其实徐清风是更喜欢用柴火灶的。
不过这玩意，后世基本上已经被淘汰了。
尤其是城市化进程加快后，大部分的城里人都舍弃了柴火灶，用上了天然气。
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