第84章 家宴
小说：重生七十年代，开局大山猎人作者：倾覆字数：2823更新时间 : 2024-01-07 20:47:21
“你还想去国营饭店吃熊掌...千万别，有钱也不能这么造，你老娘我烧的不比外面好吃，你就等着吧。”何春花连忙把三只熊掌给拿出来，处理了起来。
“妈，对你的厨艺，我自然是放心的，那我可就等着吃了。”徐清风微微一笑。
“这会都饭点了，也来不及处理熊掌，熊掌只能晚上吃了，今天中午随便对付一点吧。”何春花开口道。
熊掌烹饪，是需要一些时间的。
时间不够的话，味道会大打折扣。
对于这么高级的食材，何春花当然不会为了追求速成，而牺牲一些口感。
“中午加个菜吧，就把这些熊肉爆炒一盘就行。”徐清风对他妈说道。
何春花看着一旁的徐清风，笑着点头。
“好好好，儿子想吃熊肉，那我就炒一盘。”
徐清风带回来的熊肉，足足有几十斤呢。
够家里吃很久了。
前些天的野猪肉，驼鹿徐清风也是都留了一些的。
此时家里可谓是大鱼大肉，食材不要太丰富。
何春花倒是有些幸福的发愁起来。
吃不完，根本就吃不完。
更别说院子里的鱼了。
换做是从前，她想也不敢想啊。
什么家庭啊...这么造。
哪怕是过年过节，都没有这么阔绰过。
家里有钱了，父母脸上的笑容也变得多了起来。
虽然，如今他们比之前更累了。
包括母亲和大嫂，都在家里收起了山货。
但日子有了奔头之后，累一点都是高兴的。
“行吧，等着，我这就切一些，用辣椒爆炒。”何春花开口道。
东北也是有小炒的。
东北的菜系，也不全是炖菜来着。
其中烹饪方法也是五花八门的。
除了炖菜出名外，东北的小炒也是十分美味的。
其中便是以地三鲜和溜肉段为代表。
今天何春花便烧了一道地三鲜。
地三鲜其实在全国的知名度都十分高，这说明这道菜的认可度和影响力不错。
所谓的地三鲜，我指将茄子、土豆、青椒，切块后放在一起进行炒制。
当然，虽然听上去简简单单的。
但越简单的菜肴，越是考验厨师的水平。
同样一道地三鲜，一百个人烧出来，便有一百种味道。
徐清风很快便离开了厨房。
因为何春花嫌弃某人站在那里碍事，把他给赶了出去。
这让徐清风哭笑不得。
回到院子里，徐和平正在剁熊骨，打算用这些熊骨来泡酒。
熊骨和虎骨一样，都是可以用来泡酒的，有强筋健骨，祛风湿的作用。
徐清风把熊皮也带了回来。
熊皮回头可以做一件皮毛一体的大衣。
熊皮大衣，想想都带劲。
这是可以传代的好东西。
后世的熊都成保护动物了，熊皮也是不能买卖了。
不过这年头还是可以的。
刚才便有药材商想要买，但徐清风想了想，没有卖。
这皮子，他打算送给他爹，留作纪念。
“对了，弟弟，刚才有个老人家来过，他给你留了一个小盒子。”徐秋生想起什么，去到房间里，拿出了一个盒子。
“就是住在半山腰那户老人家。”
徐清风点了点头，从哥手里接过了箱子，打开一看，发现里面是一只阴干的虎爪。
还有一张纸条，上面写着，救命之恩，无以为报，以虎爪相赠，望勿嫌弃...
“真是有趣的老人。”徐清风微微一笑，收下了。
“这是虎爪吧？可值不少钱，至少大几百，这份礼也太厚了，弟弟。”徐秋生惊呼道。
“这么贵，那赶紧给人还回去。”正在砍熊骨的徐父连忙说了一声。
徐清风倒是很淡定：“爸，人为什么趁我不在家送过来，而不是刚才我在他家的时候，给我，就是为了杜绝我不收的情况...算了，收下吧，爸，等你泡了熊骨酒，回头给他送一些熊骨酒过去，那老人家是老中医，肯定喜欢这个。”
徐和平一想也是，也就没有继续唠叨。
转头继续剁起了骨头来。
不一会，便开饭了。
今天大憨二憨也在家里吃。
他们两这还是第一次在徐家吃饭，所以有些拘束。
刚才不知道做什么，跑到后院劈柴去了。
仿佛不干点活，便浑身不自在。
徐秋生拦都拦不住。
问了弟弟，徐清风说让他，也就没有管了。
此时饭好了，徐秋生去后院把他们也给喊了过来。
众人围坐在一张桌子，都有些坐不下。
不过吧，家常便饭，倒也不用那么守规矩。
坐的坐，站的站，能夹到菜就行。
今天中午的主菜是爆炒熊肉，满满一大盘。
看上去非常诱人，熊肉十分新鲜，色泽鲜红，而且很紧实，而且香气十足。
“今天沾了清风的光，咱们吃炒熊肉，来，尝尝看。”徐和平夹了一筷子，品尝起来。
吃了一口后，他顿时眼前一亮，这鲜嫩，简直甩猪肉一大截。
甚至比狍子肉还要美味的多。
嚼劲十足。
“味道还行吧，我刚才生怕炒毁了，浪费这好食材。”
何春花开口道。
“妈，你的厨艺越来越好了。”徐清风夸了一句。
何春花笑的合不拢嘴：“就你嘴甜，对了，昨天拿回来的那马蜂窝呢，你可别忘了处理。”
徐清风一拍脑袋，他差点真给忘记了。
今天事情太多，一起床就出门了，饭点才回来，当然没有来得及处理蜂窝。
“吃了饭，便去处理。”徐清风扒拉着碗里的饭。
“那个不急，我问你啊，你今天去林场，见到了厂长女儿吗？”何春花八卦的问了起来。
“见了啊。”徐清风点了点头。
“你们发展到什么地步了，什么时候带回来，让我也给见见，我给她烧几个菜，她尝过我的手艺没准就成了。”何春花连忙说道。
徐清风扒拉饭的速度顿时慢了下来。
啊这...
“下次吧，下次。”徐清风随口说道。
“你这孩子，人生大事不急啥事急，打铁要趁热，好女孩更要主动出击。”何春花那叫一个心急。
看到自家小儿子这慢腾腾，慢悠悠的样子，她都恨不得自己上了。
“孩子他娘，你这就不懂了，好事不怕磨，你也不看看人什么家庭，厂长女儿，我可听说了，厂长就一个女儿，这是金凤凰啊，哪能那么快...”徐和平喝了一口小酒，美滋滋的说道。
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“妈，对你的厨艺，我自然是放心的，那我可就等着吃了。”徐清风微微一笑。
“这会都饭点了，也来不及处理熊掌，熊掌只能晚上吃了，今天中午随便对付一点吧。”何春花开口道。
熊掌烹饪，是需要一些时间的。
时间不够的话，味道会大打折扣。
对于这么高级的食材，何春花当然不会为了追求速成，而牺牲一些口感。
“中午加个菜吧，就把这些熊肉爆炒一盘就行。”徐清风对他妈说道。
何春花看着一旁的徐清风，笑着点头。
“好好好，儿子想吃熊肉，那我就炒一盘。”
徐清风带回来的熊肉，足足有几十斤呢。
够家里吃很久了。
前些天的野猪肉，驼鹿徐清风也是都留了一些的。
此时家里可谓是大鱼大肉，食材不要太丰富。
何春花倒是有些幸福的发愁起来。
吃不完，根本就吃不完。
更别说院子里的鱼了。
换做是从前，她想也不敢想啊。
什么家庭啊...这么造。
哪怕是过年过节，都没有这么阔绰过。
家里有钱了，父母脸上的笑容也变得多了起来。
虽然，如今他们比之前更累了。
包括母亲和大嫂，都在家里收起了山货。
但日子有了奔头之后，累一点都是高兴的。
“行吧，等着，我这就切一些，用辣椒爆炒。”何春花开口道。
东北也是有小炒的。
东北的菜系，也不全是炖菜来着。
其中烹饪方法也是五花八门的。
除了炖菜出名外，东北的小炒也是十分美味的。
其中便是以地三鲜和溜肉段为代表。
今天何春花便烧了一道地三鲜。
地三鲜其实在全国的知名度都十分高，这说明这道菜的认可度和影响力不错。
所谓的地三鲜，我指将茄子、土豆、青椒，切块后放在一起进行炒制。
当然，虽然听上去简简单单的。
但越简单的菜肴，越是考验厨师的水平。
同样一道地三鲜，一百个人烧出来，便有一百种味道。
徐清风很快便离开了厨房。
因为何春花嫌弃某人站在那里碍事，把他给赶了出去。
这让徐清风哭笑不得。
回到院子里，徐和平正在剁熊骨，打算用这些熊骨来泡酒。
熊骨和虎骨一样，都是可以用来泡酒的，有强筋健骨，祛风湿的作用。
徐清风把熊皮也带了回来。
熊皮回头可以做一件皮毛一体的大衣。
熊皮大衣，想想都带劲。
这是可以传代的好东西。
后世的熊都成保护动物了，熊皮也是不能买卖了。
不过这年头还是可以的。
刚才便有药材商想要买，但徐清风想了想，没有卖。
这皮子，他打算送给他爹，留作纪念。
“对了，弟弟，刚才有个老人家来过，他给你留了一个小盒子。”徐秋生想起什么，去到房间里，拿出了一个盒子。
“就是住在半山腰那户老人家。”
徐清风点了点头，从哥手里接过了箱子，打开一看，发现里面是一只阴干的虎爪。
还有一张纸条，上面写着，救命之恩，无以为报，以虎爪相赠，望勿嫌弃...
“真是有趣的老人。”徐清风微微一笑，收下了。
“这是虎爪吧？可值不少钱，至少大几百，这份礼也太厚了，弟弟。”徐秋生惊呼道。
“这么贵，那赶紧给人还回去。”正在砍熊骨的徐父连忙说了一声。
徐清风倒是很淡定：“爸，人为什么趁我不在家送过来，而不是刚才我在他家的时候，给我，就是为了杜绝我不收的情况...算了，收下吧，爸，等你泡了熊骨酒，回头给他送一些熊骨酒过去，那老人家是老中医，肯定喜欢这个。”
徐和平一想也是，也就没有继续唠叨。
转头继续剁起了骨头来。
不一会，便开饭了。
今天大憨二憨也在家里吃。
他们两这还是第一次在徐家吃饭，所以有些拘束。
刚才不知道做什么，跑到后院劈柴去了。
仿佛不干点活，便浑身不自在。
徐秋生拦都拦不住。
问了弟弟，徐清风说让他，也就没有管了。
此时饭好了，徐秋生去后院把他们也给喊了过来。
众人围坐在一张桌子，都有些坐不下。
不过吧，家常便饭，倒也不用那么守规矩。
坐的坐，站的站，能夹到菜就行。
今天中午的主菜是爆炒熊肉，满满一大盘。
看上去非常诱人，熊肉十分新鲜，色泽鲜红，而且很紧实，而且香气十足。
“今天沾了清风的光，咱们吃炒熊肉，来，尝尝看。”徐和平夹了一筷子，品尝起来。
吃了一口后，他顿时眼前一亮，这鲜嫩，简直甩猪肉一大截。
甚至比狍子肉还要美味的多。
嚼劲十足。
“味道还行吧，我刚才生怕炒毁了，浪费这好食材。”
何春花开口道。
“妈，你的厨艺越来越好了。”徐清风夸了一句。
何春花笑的合不拢嘴：“就你嘴甜，对了，昨天拿回来的那马蜂窝呢，你可别忘了处理。”
徐清风一拍脑袋，他差点真给忘记了。
今天事情太多，一起床就出门了，饭点才回来，当然没有来得及处理蜂窝。
“吃了饭，便去处理。”徐清风扒拉着碗里的饭。
“那个不急，我问你啊，你今天去林场，见到了厂长女儿吗？”何春花八卦的问了起来。
“见了啊。”徐清风点了点头。
“你们发展到什么地步了，什么时候带回来，让我也给见见，我给她烧几个菜，她尝过我的手艺没准就成了。”何春花连忙说道。
徐清风扒拉饭的速度顿时慢了下来。
啊这...
“下次吧，下次。”徐清风随口说道。
“你这孩子，人生大事不急啥事急，打铁要趁热，好女孩更要主动出击。”何春花那叫一个心急。
看到自家小儿子这慢腾腾，慢悠悠的样子，她都恨不得自己上了。
“孩子他娘，你这就不懂了，好事不怕磨，你也不看看人什么家庭，厂长女儿，我可听说了，厂长就一个女儿，这是金凤凰啊，哪能那么快...”徐和平喝了一口小酒，美滋滋的说道。
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